梅雨季的雙色蜂巢

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在這疫情嚴峻的梅雨季節,大自然依舊充滿生命力,在北部山區的金棗樹叢中看到一個雙色小蜂巢,小孩停課在家,正好能一起仔細觀察、研究一下。
掉下來的這顆蜂巢中,可看出新巢跟舊巢、以及小寶寶
小小的蜂窩能夠保溫、防水,蜂建造蜂巢以供幼蟲孵化、結蛹,也儲存食物
有小蜂!
蜜蜂蜂巢是以六角型管狀巢室組成片狀的巢脾,是蜜蜂工蜂分泌的蠟所構成。「蜂巢」到底能不能吃呢?有研究指出蜂巢所含的長鏈脂肪酸和醇類,可能有助於降低膽固醇、促進心臟健康,還可能含有一些蜂花粉、蜂膠和蜂王漿,但在於蜂巢中有可能僅是少量的存在,建議勿輕信誇大保健功效的蜂巢產品。
其實之前在小農市集試吃過一次,蜂巢很像是某一種嚼不爛的薄薄塑膠片,嚼完之後,吞不下去...可以當作口香糖,咀嚼後吐掉。
蜂巢銜接樹葉的就靠這一根!
蜜蜂是非常厲害的建築師!
伸手摸摸看,旁邊的金蓮花葉片是比例尺
蜂蜜除了含有豐富的營養素,還有過氧化氫等抑菌物質,因此有許多研究指出其具有幫助傷口癒合的功效,另外除了抗氧化、抗發炎等效果,治療咳嗽、減輕腹痛等作用也都是學者們研究的主題。

小辭典:蜂巢蜜有老巢和新巢的分別。
黑褐色老巢:含蜂膠,花粉,蜂褪,蜂巢素等有機質,所以顏色深。
金黃色新巢:只有蜂蜜和蜂蠟,所以顏色淺。
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台北,有個外送到不了的地方。最近的便利商店要開車三十分鐘,每一餐幾乎都是自煮,學習在煮不停的廚房中、苦中作樂。自煮生活有其樂趣,多工作業時卻很疲倦。紀錄都市人移居山區的點點滴滴,新鮮有趣的、酸甜苦辣的種種。一邊探索飲食的意義,供給身體必需的熱量、營養,一邊思考從種植到餐桌所花的力氣、還有:高倍速時代如何讓心靜下來。
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