第四天的早晨雖然有點累，但也不能拖到時間，出門到了路口搭公車去High line，這個高橋以前好像是地鐵，因為地鐵地下化後，這個高橋面就被修改成人行步道（以上是我猜的，我懶得去查google這個景點的由來，但我覺得以前不是鐵路就是地鐵囉）
再講回搭公車，在紐約搭公車其實很方便的，這裡有公車專用道，就算在平日上班的時間來搭公車，也不致於塞車，但室外的公車站，真的超冷的，照片中的豔陽真的很騙人。
在平日的早上九點，這家超有名的餐廳，此時還有靠牆的空位，臨窗而坐，往外看是晴空萬里的豔陽，室內是溫暖的室溫，年輕漂亮且手上有刺青的妙齡洋妹，用著標準美式口音問著：How you doing?
以前跟五座山老闆與搖滾老人家到美國吃早餐的時候，他們兩個老人家很愛這個時光，早餐店通常都是女大學生打工的地方，要是遇到美女，那真的是美到你眼睛離不開，每次妙齡的美女問著那兩老：how you doing?
他們總是回答：我的早晨，因為有了妳，而無限美好。
這樣的讚美來自於兩老誠懇的表情與口氣（其實我的早晨，也因為這麼近距離，看到這麼美的金髮美女而感到無限美好）讓女大生聽到心花怒放，短短的用餐時光裡，會得到更多美女的關注，隨時填滿你快空的咖啡杯。
這一切都好紐約喔，心情大好大好啊。
我來之前就做功課了，看過菜單，點了一份我在網頁上看過照片的早餐組合，等菜的過程，洋妹問我要喝什麼，因為待會還要去喝咖啡，所以點了氣泡水，到最後結帳時，我是沒有看到收費項目有氣泡水，所以因該是免費的，但這氣泡水好喝到我想要買氣泡水機回家自己做，在這裡的一個小時內，我喝了一瓶半的氣泡水，甘甜且順口，氣泡的刺激，喚醒沈睡的味蕾，讓待會的用餐味覺更加敏感。
等到上菜後，其實我對這套菜的份量有點小小的失望，不如以前在加州所吃到的美式早餐，那樣的大份量，但實際吃下來是相當的飽足。
照片上的餐點中，類似像燕麥粥的東西，看起來像甜的，實際上是類似鹹粥的食物，意外的好吃，味道不好形容，很難歸類這個像燕麥粥的東西是什麼樣的味道，是我的味覺從來都沒吃過的美妙之味道，其他如美式炒蛋，漢堡肉與培根，鹹度適中，總而言之，這個餐在我心目中，是滿分的。
鬆餅就糟糕了，竟然是薑汁口味的鬆餅，而詢問過，也真的沒有其他的口味，但上餐後發現黑嬤嬷的，不是我所習慣的鬆餅口味，份量又超大，我大約剩了一半沒吃完。
整體上來說，Cookshop超棒，餐點，環境，與裡面的人員對談都很棒（尤其是我對服務我們的女服務生，那甜美的形象，讓我對紐約的感受除了氣溫的寒冷外，多了些溫暖），所以我像是吃了迷藥般給了20%小費，而我也在這裡用FB打卡，店家還會來留言回覆，可以感受到店家用心的經營。
而隔天早上本來我們還想再來一次，但週末日Cookshop是10點才開門，我們約11:30就要去機場了，因此放棄再次探訪的機會。
接下來我一路走路到了Chelse market，來到這裡就可以感受到台北的文創園區都是在模仿這裡菜市場，進入後，溫暖的室溫與充滿文化氣息的環境，牆面上處處有塗鴉畫作，市場裡面有賣魚賣肉賣菜賣書賣衣服賣鞋子，一個什麼都賣的市場，但又沒有菜味與魚腥味的市場，充滿的年輕氣息，我在這裡留了泡屎，在這裡上大號，感覺都充滿了靈氣，屎都帶著薰衣草的香味了。
這是個昇華過的菜市場，她的名字叫Chelsea，也從這裡開始，我開始感覺身邊沒有那誇張肥胖的美國女孩，接下來從Chelse一路逛到Soho 這些區域的男女，每個人都好像天天上健身房的感覺，神才維持的相當纖和俊美，不誇張，這段時間看慣了金髮美女後，我回台不會像看日本的愛情動作片了。
來到西村只是為了看看慾望城市中的凱莉的家
拍照後搭車到了Soho，這一路上逛了兩家Apple store，真羨慕紐約人，曼哈頓的Apple store有如便利商店的多，而我這個台灣人只能搭著飛機才能來到這個聖殿。
Soho有你想的到與想不到的商店，我找到了喜愛的Camper，裡面的特價品不到台灣的1/3的價格，但我沒買，只因為我很少有機會穿這家的鞋子，所以我有一雙就夠了，再買也是多的。
若你愛逛街來Soho真的不錯逛，累了找了家茶店喝喝茶，吃吃點心，這家的waitree很親切，也因為這裡類似外帶的模式，雖然你在裡面坐很久，接受她的服務，但卻沒收服務費，還送我個甜點吃吃，很推薦，來這裡坐坐。
