檸檬杏仁燕麥馬芬
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
記得第一次看到Muffin是在大賣場吧，一個個長的又大又可口，但下意識知道這玩意兒絶對甜，所以，也從來不會有想買的衝動。小時候家裡的環境並不富裕，可以獲得的零食不知是不是家庭背景的關係，現在回想起來，好像多半是中式的居多，印象最深的就是盒裝的中華豆花，再不然就是簡單的餅乾之類，像麵包店裡販售各式各樣、五彩繽紛的小西點，通常就只是路過、看過，因為每次母親進去採買多半是屬於”剛性需求”的產品居多，像是吐司、餐包之類，可以吃到大蛋糕的機會，應該就是每年的生日，蛋糕上印象最深的，是醃漬過深紅色的櫻桃，那味道口感說不出來的奇怪，現在應該比較少見了。
Muffin其實就是小蛋糕，在接觸烘培前從沒想過自己也可以”產出”這些，每次在櫥窗前看到時的心情，跟小時候進麵包店一樣，對它保持著只欣賞不採買的距離美。
有一年冬天在英國的一個小鎮待了近一個月，每天下午我都會去一家咖啡廳享用一杯濃縮咖啡，並點一份三明治，說是午餐也好，其實比較像下午茶，我記得店裡的服務生都是中高齡的女性，可能是老外吧，加上口音跟當地人差很多，我每天去點一樣的東西，這少數的亞洲面孔也許給了她們深刻的印象，但她們也不會特別多跟我交談，想必也是尊重客人的隱私。
在即將離開小鎮，最後一次點餐之際，我把三明治換成了Muffin，女服務生有點驚訝的問我，今天怎麼換餐點了？我頓時不知如何回答，就隨口說了一句”因為今天是我生日”，她點點頭並微笑的告訴我，祝妳生日快樂，這蛋糕請妳吃！
我當下有點不知所措，除了連忙道謝之外，又趕快順手拿了兩個三明治一起結帳。坐下來邊喝咖啡邊享用時，我心裡很清楚，也許我不會再造訪這裡，也許我再也不會跟這些女服務生碰面，但此刻這會心的感動永遠不會忘記，爾後我每次看到Muffin時，總會想起那一刻的美好，今天雖然不是我的生日，但我吃了第一次自己做的Muffin，當時的悸動彷彿又回到我心中跳躍了，願大家都平安健康快樂~
還記得第一次與Muffin的邂逅嗎?
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳
中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
小而精緻的生日蛋糕
這是一個小而精緻的生日蛋糕，小朋友從城市的另一端特地趕回來，帶著滿滿的心意和期待。這個迷你的蛋糕，雖然看起來簡單，但卻充滿了孩子們的喜悅和對壽星的祝福。很特別的焦糖蛋糕。
充滿溫馨和歡樂的氣氛
當蛋糕擺上桌，大家圍坐在一起，期待著點燃蠟燭的瞬間。對於小朋友們來說，吃蛋糕的儀
端午節閒閒的，在家幫忙拜拜完，我來到我從小看到大的甜點店-廣田洋菓子，準備吃個下午茶，享受一個人的me time時光！
這家店在地超過30年了，印象中我唸國中的時候就在了，以前學生時覺得它很高檔，不敢走進來，出社會後因為它在百貨公司有櫃位，我都去百貨公司買好甜點到美食街吃，這是我第一次走進來這間店
偶爾到到簡餐店用餐，是生活中很大的奢侈，也是身處升學壓力的我，忙碌的日常中少數期待的事情，一人一份的餐點，可以自己選擇想吃的，這種隱微的幸福感，慢慢地成為生活中的養分來源
蛋糕，是對逝去的阿公和離別的姐姐的思念之情。蛋糕，賦予我新生，在我心中有著無法以言語形容的特殊意義。請珍惜每段寶貴的親情回憶。
今天是我的生日
在之前我已經先把生日禮物買好，那現在就只差生日蛋糕囉! 今年我選擇台中的【提拉米蘇】作為生日蛋糕。
早早我就把想吃的口味傳給男友看，因為怕太晚過去蛋糕都沒有了，所以在男友休假時先帶我去上班她在去買蛋糕，我也非常期待下班回家會看到什麼樣的口味，我選了三種口味就怕其中一款沒有了還有其
回想童年時期，在福利社買的經典小麵包竟然依然存在著，這些傳統美味仍然是人們懷唸的味道。這些小麵包可以適合野餐、課後點心、早餐或下午茶，口味多樣，能夠滿足各種飢餓感。文章中包含了多種小麵包的口感和配料介紹，讀者可以在閱讀中重溫童年美味的感覺。
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天來跟大家最近發現的兩家中山區咖啡廳
中山站的中西式甜點店🌱
才發現原來茶可以有這麼多種喝法
我們點了茶酒 ，口感真的就是很清爽
如果一個人來也沒關係，因為老闆娘超好聊天
還請我們吃許願包跟喝一款叫人間清醒的茶
不誇張，真的沒想過現
小而精緻的生日蛋糕
這是一個小而精緻的生日蛋糕，小朋友從城市的另一端特地趕回來，帶著滿滿的心意和期待。這個迷你的蛋糕，雖然看起來簡單，但卻充滿了孩子們的喜悅和對壽星的祝福。很特別的焦糖蛋糕。
充滿溫馨和歡樂的氣氛
當蛋糕擺上桌，大家圍坐在一起，期待著點燃蠟燭的瞬間。對於小朋友們來說，吃蛋糕的儀
端午節閒閒的，在家幫忙拜拜完，我來到我從小看到大的甜點店-廣田洋菓子，準備吃個下午茶，享受一個人的me time時光！
這家店在地超過30年了，印象中我唸國中的時候就在了，以前學生時覺得它很高檔，不敢走進來，出社會後因為它在百貨公司有櫃位，我都去百貨公司買好甜點到美食街吃，這是我第一次走進來這間店
偶爾到到簡餐店用餐，是生活中很大的奢侈，也是身處升學壓力的我，忙碌的日常中少數期待的事情，一人一份的餐點，可以自己選擇想吃的，這種隱微的幸福感，慢慢地成為生活中的養分來源
蛋糕，是對逝去的阿公和離別的姐姐的思念之情。蛋糕，賦予我新生，在我心中有著無法以言語形容的特殊意義。請珍惜每段寶貴的親情回憶。
今天是我的生日
在之前我已經先把生日禮物買好，那現在就只差生日蛋糕囉! 今年我選擇台中的【提拉米蘇】作為生日蛋糕。
早早我就把想吃的口味傳給男友看，因為怕太晚過去蛋糕都沒有了，所以在男友休假時先帶我去上班她在去買蛋糕，我也非常期待下班回家會看到什麼樣的口味，我選了三種口味就怕其中一款沒有了還有其
回想童年時期，在福利社買的經典小麵包竟然依然存在著，這些傳統美味仍然是人們懷唸的味道。這些小麵包可以適合野餐、課後點心、早餐或下午茶，口味多樣，能夠滿足各種飢餓感。文章中包含了多種小麵包的口感和配料介紹，讀者可以在閱讀中重溫童年美味的感覺。