
從初次在干城跳蚤市場(環保市場)擺攤算起至今,已有三、四年,但每次早午餐總是隨便就近吃一吃,往往直接從市場內的熟食攤,或者是外送便當進來的歐巴桑那邊跟著叫一份。最近田調暫歇,便比較有閒情逸致來一飽口福,到市場外面自由路上覓食,這次禮拜三早上八點多,外面只有【甲八碗】開著,跑到建國市場又有點遠,於是便決定在這用餐。

原【呷七碗】創始人民國67年從嘉義移居到台中,決定以嘉義名產的米糕來創業,並研發適合中部人口味的米糕。民國69年成立於旱溪街,【呷七碗】之名是因為老闆試過一般人最大的飽足感剛好是吃七碗,並有不少人因為吃七碗免費噱頭前來之故。民國82年成立第二家分店,以米糕佐以嘉義火雞肉飯開發新口味,並有許多涼菜可做選擇。民國88年成立第三家於林森路上。民93年成立第四家於第二市場。目前則是在自由路上鄰近有兩家店,以甘城為總店。


油飯僅週六日限量供應,所以第一次禮拜三無法點,就趁著週六日逛完跳蚤市場再去點來吃。油飯用透明塑膠盒預先裝好著,這次沒有點肉羹,加上油飯本身儘管味道好卻有點乾,飯也有點嚼勁,不是那麼地好入口,而且跟免費的柴魚高湯也不太合拍。這次喝起湯來,不覺得有先前那麼好喝。但第三次又去點米糕時,一方面確認,確實是好吃,又覺得柴魚高湯跟先前一樣好喝。所以應該是兩者的相性問題。

推薦大家有機會到訪時,可以去點他們的米糕、肉羹嚐一嚐。至於剩下的品項如白菜魯、滷蛋、貢丸,則有待下次去品嚐時再點來吃。

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甲八碗
地址:401台中市東區自由路三段81號
營業時間:06:00- 19:30
電話: 04-22115090