城市文學直達專欄｜在使館節裡一晌貪歡
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海牙，一座在國際犯罪影集或外交公約常被提及的城市，是荷蘭的政治中心，亦為往昔貴族的居住之所。沒有阿姆斯特丹如蜘蛛網般的運河景緻，海牙有的是中央政府機關、皇室官邸，還有坐落在幽靜林道旁的使館區。坐在林道上的長椅，睜眼可見樹梢的綠和大型雕塑作品，閉眼可聽鳥鳴和風吹過落葉的聲響。少了商店小販與觀光客的喧鬧聲，使館區是散步沉思的絕佳去處。
睽違了兩年之久，使館節（Embassy Festival）終於在疫情趨緩後再次舉辦。九月第一個週末，參與的各國使館以特色飲食和歌舞，邀請大眾前來使館區一同歡樂。首次受邀參加的台灣，攤位展示旅荷台灣藝術家的作品集，現做珍珠奶茶與鹽酥雞創造出長長的人龍，還有台灣的室內樂團上台演奏伴諸君成長的歌謠。丟丟銅仔、望春風、淡水暮色，樂音竟是捎來在異鄉過中秋的淡淡惆悵。
往前走向其他國家的攤位，印度的傳統彩繪、亞美尼亞的烤肉、哈薩克的服飾與營帳、喬治亞的複音歌唱、伊索比亞的手沖咖啡、韓國的街頭戲曲等等，既是期待遊客佇足觀看，也是吸引遊子前來，重溫食物和文化的共同回憶。此時此刻，荷語不再是主要語言，彷彿期間限定的世外桃源，暫且擱置融入荷蘭社會的艱困，人們在台上跳舞，下了舞台繼續吟唱，直至這大型宴會結束。
而後，曲終人散，衣飾和樂器盡數收拾，遊子們再次披上外衣，返回各自在荷蘭的「家」。而後，使館區恢復它固有的寧靜，彷彿這份熱鬧未曾存在。
*原文〈城市文學直達—在使館節裡一晌貪歡〉刊載於《 聯合文學》雜誌，第456期，2022年10⽉號，⾴99。）
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中東地區的家庭也有包餃子活動？長得像餃子，吃起來像鬆餅，裡面卻又包起司？有些人叫它黃金起司餃，香甜的餅皮包入滿滿起司，炸得酥脆之後泡到糖漿裡，最後在撒些開心果碎，真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品，吃一口就難忘。但你知道嗎，即將結束的不只是齋戒月，有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失，只能明年再見。
心理學博班申請心得分享的文章數量相當少（申請英國博士班的又更少）。我很幸運處在一個資源豐沛又支持的環境當中，我有機會第一手認識與詢問曾經走過這一遭的人們，但或許不是每個人都有這樣的好運。我希望將自己的經歷寫下來，並將我在這一路上搜尋到的資源做一個統整，讓之後相關領域的申請者有更多參考案例。
這幾年在日本，媒體上時常會出現「小朋友食堂（子ども食堂）」的介紹，特別是在疫情期間，小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎？小朋友並不是只限「小朋友」才能參加，小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店，各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂，到底這個小朋友食堂是什麼？
走進店內感覺像來到了昭和時代一般，媽媽桑跟客人不用說...年紀絕對是昭和（其中一個阿嬤說她84），日本鄉下還保存了上個時代的遺產，而這天我們又踏足了其中一處。
搭著火車，穿進又長又黑的隧道，無止盡的黑暗，突然被隧道盡頭的山洞光線劃破。火車穿出隧道，相模灣的海景突然如卷軸一般展開在眼前...，這是我第一次真切的感受到「自己的存在」。這是杉本博司小的時候，從熱海到小田原的途中，對於搭火車所看到的回憶，也是他內心的原鄉。
在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤，賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤，賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡，堅持健康的台灣美味，人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事，來看瑞士台灣車輪餅。
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