我家冰箱通常會備有幾瓶啤酒，我們不是喝很多，所以一次買個一兩手也能喝上好一陣子。Shiner就名列我們會購買的啤酒清單上，但我以前從來不知道他是一個地名，而且就在德州！而且而且，距離休士頓開車只要兩小時！既然這樣，那還等什麼？差不多在得知這個冷知識的兩天後，我們的車就開在前往Shiner的路上了。
出發前當然要在GoogleMap上對這個小鎮好好地審視一番，看看有沒有其他能順便玩的地方。我們的目的地Shiner啤酒廠很大很漂亮，這是可預期的，畢竟是個鋪貨全美的大廠牌。Shiner真的是個很小的小鎮，周邊餐廳也不多，在地圖上隨便點一點就逛完了，唯一值得說嘴的大概是我鬧了個笑話。
那天我一邊逛地圖，很興奮地跟阿霖分享我的新發現，「欸欸Shiner是不是直接掌管整個小鎮啊，你看旁邊的餐廳跟咖啡廳名字都是Shiner XXX耶，搞不好都是他們集團開的！」……他什麼話都沒接只是看著我，然後我才意會過來…啊啊Shiner就是小鎮的名字！所以餐廳跟咖啡廳叫Shiner XXX超正常，跟啤酒廠一點關係都沒有，啤酒廠也只是其中一個叫Shiner的傢伙而已…好的，是我自己被啤酒的名氣給迷惑，Shiner先是地名才是啤酒啊！
啤酒廠的本名是K.SPOETZL-BREWERY，那是創辦人的名字。我們預約的導覽時間是下午一點半，所以當天早上悠哉地出門，在附近的小鎮用過午餐後再過來，差不多在導覽開始前半小時抵達。啤酒廠外面就是一個啤酒花園，有棚子有草地還有現場駐唱歌手，整個氣氛非常舒服。
Shiner雖然是個小小鎮，但周末遊客還真不少，每小時一梯次的導覽幾乎都會滿額，所以強烈建議事先預約。只要上Shiner Beers網站按一按就可以卡位，不需要事先繳費。抵達後先去櫃檯報到，這時候再選擇想要的方案，現場繳費就可以了。
導覽的基本方案是$20/人，含約45分鐘的啤酒廠導覽、3個讓你兌換啤酒的tokens跟1個Shiner環保提袋。提袋中有一些周邊小物，包含一個Shiner開瓶器、一張Shiner貼紙、一個Shiner的1 pint (16oz)玻璃杯。玻璃杯有兩種款式，我們一開始拿到一樣的款式，後來去跟櫃台換了其中一個。
進階方案是$50/人，含約45分鐘的啤酒廠導覽、3個讓你兌換啤酒的tokens跟1個Shiner的軟質保冰提包。裡面就不是放那些周邊小物了，而是滿滿的啤酒，直接讓你裝滿帶回家！這裡的邏輯似乎就是只要找得到理由就讓你喝，所有的瓶子、杯子、水壺這類周邊通通可以免費讓你裝滿啤酒帶走，反正買導覽送啤酒、買保冰袋送啤酒、買瓶瓶罐罐一樣也送啤酒。
報到完就是快樂的啤酒時間！櫃檯旁邊就是taproom，tap就是那些水龍頭，每天供應的口味不太一樣，網站上可以查到當天的酒單。反正你會獲得三顆tokens，一顆可以換一杯16oz的啤酒，大約是500ml，對我來說分量滿多的，當然是趁早開喝！
