感謝有緣

時序入春，春季主生發，是過去的積累蟄伏即將破土的時刻，同時也是變動比較劇烈的時刻。中醫說春季宜疏肝(同時也是養肝)，肝藏魂，肝對應的是青色，五行屬木，開竅於眼，所以平時無法集中注意力、容易發火就是肝火過旺、半夜1~3點容易醒來、眼睛容易乾澀，都與肝相關，當有上述現象可以多喝檸檬水，綠色檸檬切片加入冷水熱水都可以，都有助於幫忙疏肝，在變動劇烈的時候，更需要注意調整飲食，可以多食用綠色蔬菜。

我是一個長期熬夜的人(超過11點睡覺都是熬夜)，過去很多次調整睡眠，至多也就是維持一個多月，就又進入了熬夜生活，長期的外食飲食不調，所以整個人氣虛、血虛，腦袋想法雖多，但真正執行的卻寥寥無幾，這也讓人總是特別焦慮，想做的事情沒有做完、想達成的事情無法達成，這樣的焦慮形成了一個讓人難以跳脫又困擾的循環。

一月份決定要參加2024台灣艾楊格大會，當時並沒有想到它會為我帶來多大的改變，直到上課的前一周，晶晶開始吃素，我和妹妹決定跟進，隔天雙雙進入的吃素時代，吃素對我們來說並非困難的事情，但難得是我挑食，既不喜歡只吃生菜沙拉，也不喜歡素食餐廳的重油重調味，吃變成了一個大難題，既不想要難以下嚥，也不願意吃了身體感到不適。

那是一個星期三的晚上，我們抱持著不知道吃甚麼，但可以先找位子坐下的心，在美食街繞著圈兒，此時在柱子邊看到一個女孩坐著四個人的大位正在用餐，向前請問他身邊是否有人?在她回應沒有人的時候，我眼睛一亮看到了她的晚餐，是一份夏威夷飯，裡面沒有肉食，看起來新鮮又美味。馬上向她請教是哪一間的食品?她很熱情的分享了餐點的位子，並告知這間的醋飯很好吃。

此時，內心雀躍著終於有一份舒心的餐點了，立即也購買了一份沒有添加肉食的夏威夷飯，這真是素食者的福音，既沒有過度調味，又不完全是生菜，裡面可以有煮過的蔬菜也有溫熱的米飯，吃完之後身心舒暢，於是接下來的日子，開始了與夏威夷飯為伍的日子，當吃膩了，就去鼎泰豐買蔬菜蛋炒飯或是香菇素餃，這也是素食期間最喜歡的餐點了。大概有些人會覺得夏威夷飯、鼎泰豐並不便宜，但也在此時，我陡然明白一份來源、調味乾淨的飲食並不是容易的事情。

記得年初吃飯的時候，我說到食物的戰爭好像要開始了，當時回答是早就開始了。是的，人與天爭、與地爭，就是為了飽暖自己，古代士農工商，讀書人之下最重要的就是農人了，也是到了現在才終於明白到底是為什麼?如果沒有基礎的農地勞動，就缺乏飲食，為了餵養噴發的人口，開始了與天爭，以棚遮天、避風避雨，就為了時節不同的蔬菜，與地爭，搶了草木之地、禽獸蟲鳥的地盤與飲食，開始使用農藥殺蟲，使用化肥使食物快速增長。

第一個受到影響的就是豢養的家禽家畜，家禽家畜所食用的並非天然所產出的食品，而是人工化學的添加物，於是蛋、奶、肉質都變了味道。不知道閱文者是多大的年紀，但應該都能感受到現在與過去食物的味道開始有所轉變，甚至水質也與過去有所不同。調料也開始進化，不再去過去靜待時間發酵的食品，而是添加各種複合化學科技製造出來的食品，我們所吃到的食物，為了飽腹，是不是同時也失去了甚麼?

一個奇妙的循環開始了，不要說自己有沒有能力改變這樣的大循環，但是時候改變自己的小循環了，連續吃了幾天素食之後，到客家文物中心開了一場會議，會後到中庭逛起小農市場，原諒目前時間總不夠用的我，還是沒有經常動手煮食，但此時我看到了【清淨母語】，這不是那間瑜珈老師說貴得要命的酵素店嗎?好奇心驅使我走向前去，店員熱情的讓我試喝試吃當下的各種產品，除了酵素還有梅精等。

試喝過後，我和妹妹同時感到暈呼呼，一股暖熱流湧上肩頸，放鬆的感覺讓我們兩人同時想要進入睡眠模式，難道這是食物的力量?當下，妹妹購入了手心暖暖、晚安鬆露，我購入了回春露(銀)。清淨母語所有的甜都來自蔗糖和食物本身的甘甜。精製糖的甜大家要害怕，吃多了會破壞身體的平衡，但是蔗糖的甜反而對身體有益，因為他的分子比較大，當一個人有了外部傷口的時候，可以拿蔗糖融化過後去消炎，能夠讓裡面的膿血自然的流出來。

糖尿病在中醫俗稱消渴，口渴喝水卻依然不解渴，這是因為身體的糖分沒有平衡。假設我們的身體是一杯水，裡面同時含有相同分量的糖分，糖尿病患者就是水分缺失，導致糖的濃度增高，這時候要做的是補水，但是單純的補水無法平衡這樣的身體狀態，但是食用蔗糖不會破壞身體的平衡。現在大家往往都喜歡看西醫，西醫能夠很迅速地將某些疾病壓制下去，但卻不是讓身體恢復平衡和正向循環，

這天的晚上，開始研究【清淨母語】這個品牌，不能不說這一間的產品沒有不貴的，但是當知道了他們的種植方法和理念之後，還是被其折服。他們對土地友善，不用任何化學生是除蟲、驅趕大自然的動植物，冬天的時候草與人高，這是為了幫土地保暖，也是為了讓棲息在裡面的生物能夠有居家之所，經過的蟲鳥會幫忙授粉，留下的糞便成了最好的天然肥料，土地呈現了一種善循環，農人採收自然就更加困難，豐美的果實植物因為讓蟲鳥收穫一波，自然產量不高、外型也不如科學培育的漂亮。

也是因為這樣善待土地、善待眾生的態度，讓他們的食物獲得了土地的滋養與能量，這也是為什麼吃他們家的產品，能夠很快地就感受到不同。過去我喝過諾麗，確實能夠幫身體消炎，但妹妹完全受不了那樣的酸澀，【清淨母語】的諾麗酵素口感卻溫和了許多，酸澀被一種溫柔包裹著得柔和。當天就開始實驗晚安鬆露，睡前一小匙，甜蜜蜜的，肩膀開始放鬆、眼皮也跟著沉重，本來就是容易入睡的我，更加快速地進入睡眠，隔天起床雖然還是疲憊(肯定是過去的睡眠債正在追討)，但深眠增加了。連續嘗試了幾天，都是這樣的結果，讓我相信這間的產品可以買。

很快了，我們迎來了艾楊格瑜珈大會，很久沒有清晨六點起床，雖然疲憊，但仍迅速地來到會場，開始每一天的學習，練習讓身心滿溢，除了大量的體式疲憊感外，還包含了用心吸收著知識和心得體會，每天約11點，就體力不支，自跌入夢鄉。這一次的練習，似乎在隱約之間轉變了自己，大會過後的中午，和蛇蛇吃了一頓蘇阿姨披薩，三人在國父紀念館的美景微風當中用餐，享受了美好的午後時光，回家過後晚餐依然選擇了吃素，當晚疲憊蔓延身體，又是不到11點，就墜入夢境。

突然發現全身能量開始進入一個正向循環當中，睡眠時間的調整、飲食習慣的維持，原來想做卻做不到的事情，可以一一排進了日程，原來這是飲食的力量，清靜的食物讓身體變得越來越乾淨、瑜珈的練習讓身心結合、穩定的睡眠讓身體有足夠的動能，於是好久沒有開始的盤腿開始重新練習，曾經一個半小時都不會太痛，變成半小時就痛得要命，但卻有能量可以克服，不想輕易放棄，每天自主開始練習瑜珈，這是重新與身體平衡的開始。

很感謝有這樣的緣分，心念帶動了行動，帶動了生命的重新循環，也讓我真切了解了食物的珍貴與能量。感恩自己能夠有機緣擁有這些體悟，所以也希望藉由這樣的體悟，能夠讓有緣閱讀的你，能夠有新的正向循環。