野格(Jägermeister)

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如果有會跑趴的酒鬼,那應該是沒看過野格也喝過野格,經典的野格炸彈可說是趴踢必備的一種簡單調酒。Jäger meister直翻就是獵人大師,在當時這是用來稱呼高級的護林員和獵場看守人的。

野格的標誌是一個雄鹿的角中間一個發光的基督教十字架,據說是參照兩個基督教獵人的守護神,聖胡波特斯和聖尤斯塔斯,他們兩人在皈依基督教的過程中都曾看見過鹿角中閃光的十字架的景象。

順帶一提,野格的標籤上也採用了守林人、鳥類學家Oskar von Riesenthal的詩Weidmannsheil,這裡987直接翻譯給大家:

這就是獵人的榮譽之盾
他保護和珍惜他的獵物
以適合獵人的方式打獵
尊敬生物中的造物主

野格官方其實建議直接凍飲就好,不過其實也拿可樂、功能飲料、牛奶來調。最有名的就是野格炸彈(Jägerbomb),也就是將shot杯倒入野格後,直接丟進一大杯紅牛功能飲料中。這裡提供幾個簡單的野格調酒配方

1:1 冷萃咖啡:野格
1:1 香草利口酒:野格
1:1 波本威士忌:野格
6:1:3 波本威士忌:糖水:野格
10:3 牛奶:野格
1:1:1 金巴利:琴酒:野格

半杯:45ml 紅牛:野格
這裡紅牛改成啤酒也很好喝~



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酒吧七 看見一切並快樂的活著
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認真雜學與思想,最近認真研究總經的創業人
2024/11/06
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