[台北美食]東北酸菜鍋關係企業猴黑鍋物專賣店，獨到醬料與新鮮食材，HO HEY一家讓人極致滿意的鍋物
更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
這三年以來因為新冠肺炎疫情的關係，許多餐飲業都做出了改變。有的在市場的變化中堅持了下來，有的消褪，也有的做出了改變。東北之家酸菜白肉鍋就是如此，他們還保有吃到飽的店面，也有改成這次要介紹的個人鍋侯黑鍋物專賣店。不同型態經營店家也說明餐飲也是個又競爭;又需要面對市場風向改變之行業。
猴黑鍋物專賣店相關資訊::
地址:
台北市中山區四平街19號
(一江公園斜對面)
營業時間:
AM11:00-PM15:00
(中餐時間)
PM17:00-PM22:30
(晚餐時間)
電話:
02 2567 7889
備註:
火鍋店
侯黑鍋物專賣店背景
侯黑鍋物專賣店位於台北市中山區中吉里一江公園斜對面，地址在台北市中山區四平街十九號。店門外擺設許多盆栽、在四平街這條寬闊巷弄中;此店家顯得很有綠意之個性小店家。
侯黑鍋物專賣店是在十月開幕店家，隸屬在東北之家酸菜鍋旗下的平價鍋物專賣店， 店內座位全數吧檯加上高腳椅， 所以只能橫著坐、 無法面對面。 感覺這家店很像是鐵板燒店家座椅才會有如此座椅。
顧客菜單點選一套鍋物享用
翻開大張菜單，有七種湯底、十二種肉盤主餐、澱粉類副餐四選一。此外;還有其他單點類別，包括:飲料、點心、小菜、海鮮、熟食等類別。顧顧點餐依序點上湯底、肉盤主餐、澱粉類副餐就完成一套鍋物菜單點選。
這家店家提供兩種飲料吃到飽，一為來自肯亞進口紅茶與另一種為蜂蜜綠茶。前者為無糖、後者為有糖飲料。兩種飲料在糖分、色澤、口感感覺有明顯差異性存在。
此店家自助醬料區醬料有十種，自助醬料區的醬料基本就是很新鮮又道地。韮花醬算是非常特別，店家自製韮花醬綠色蔥末韮花吃起來酸酸的 ，很解膩。蒜末夠嗆、紅辣椒夠辣、沙茶醬很有魚味。這家店醬料就是個讚!!
小編此次雙人行用餐，每個顧客都是每個鍋物都是套餐鍋物為主套餐含菜盤、肉品、主食、一碟酸冬粉、兩片蔥油餅小菜。菜盤全數青菜，沒任何火鍋料。 隨餐還附上蔥油餅與涼拌冬粉 兩樣小菜。此外;顧客在店家打卡還送一份兩種鍋物餃子。
整個套餐的份量蠻大、又新鮮
整個套餐的份量蠻大，女生可以吃超級飽、 酸冬粉很開胃、蔥油餅解膩 ，這兩份小菜也是此店家才有。菜盤搭配很漂亮，而且湯底都很清爽，涮肉煮菜後整個湯很好喝。
這裡有低消限制喔，內用最低二百七十八元、外帶一百五十元開始，就可以享用一套鍋物套餐了。在小火鍋中算是CP值很高店家。
重點是這裡不收服務費。店家雖然感覺是巷弄中， 但是店家食物就是好吃又新鮮，還是吸引饕客及年輕顧客喜愛。如此店家以HO HEY英文翻譯名稱為自居店家，在GOOGLE高達四點八顆星滿意度。
總結:在四平街商圈其實美食還不少店家。有這樣優質、新鮮、乾淨舒服的店，真的要非常大力支持、店內服務人員態度親切，是一家可以回訪店家。
猴黑鍋物專賣店相關資訊::
地址:
台北市中山區四平街19號
(一江公園斜對面)
營業時間:
AM11:00-PM15:00
(中餐時間)
PM17:00-PM22:30
(晚餐時間)
電話:
02 2567 7889
備註:
火鍋店
56會員
1.8K內容數
這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天吃的是火鍋，這家餐廳位於內湖科學園區，我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋，最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道，所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起，就是老式火鍋，是機翼中的一部分，給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的，你可以放心大膽地享受美食。
這次的用
王品集團-青花驕麻辣鍋台北中山北店，位在捷運中山站步行約三分鐘的距離，獨棟共三層～
青花驕麻辣鍋中山北店，用餐空間非常之大，可同時容納多人，方桌和圓桌皆有
團體包場、公司部門聚餐、家族聚會、朋友聚餐、情侶約會慶祝都很適合～
店裡裝潢走一個氣派古典風格，大面採光充足，用餐環境不會過暗！
青花驕
現在11:30
大戶屋還有空位，說很久沒吃了，於是就選它了。大戶屋是一家深受歡迎的日式料理連鎖店，以健康、美味的定食聞名。位於台北的大戶屋不僅提供多樣化的選擇，更注重食材的新鮮和烹調方式的講究。點的是兩款人氣定食，朋友最近不吃炸的選的是野菜豬肉鍋定食，我則是老套炸豬里肌肉排定食。
野菜豬肉鍋定食
「新埔洞天粵式煲湯獨享鍋」位在捷運新埔站，步行約六分鐘的距離，於去年2023年底盛大開幕。
環境很新不會感覺舊舊的，座位寬敞舒適取餐動線順暢，假日人潮較多，建議可以預約平日用餐比較不會久候
提供免費自助吧無限續，品項相當豐富，大食量的人不怕吃不飽！
菜單價格不收取服務費，僅每鍋酌收清潔費20元
台電勵進餐廳是台電的員工福利餐廳，餐廳位於台北捷運古亭站附近的巷弄中，步行前往大約5分鐘左右，鄰近地標有台灣電力公司核能火力發電工程處、師範大學。文章中詳細介紹了店家的菜色和價位，提供了交通和營業資訊，並分享了用餐心得。另外，餐廳不收取一成服務費。
今天要來分享一間新開幕的火鍋店---「鍋食主艺」。他有附上蔬菜飲料的自助吧，還有各種肉品海鮮供選擇，從通普通的肉片到高級的海鮮都有喔！
高雄不可錯過燒肉吃到飽，就是要吃這家慶花苑日式燒肉，位於漢神百貨後方，地點超級方便，是許多高雄人下班後聚餐的好去處～
慶花苑採用單點式吃到飽的用餐方式，食材低溫保鮮，美味度一百分，豐富的食材選擇，只要一口價就能吃到爽，真的是肉肉控的天堂！
紐西蘭自然牛舌、特級比臉大牛排、吮指帶骨牛小排、黃
大概是剛開幕不久，竹北的「二鼎食鍋」人潮還沒有很多，店內裝潢也很嶄新雅致。
菜單只有一張，貼在竹簡上面，相當特別。我們點了一鍋酸菜魚，可以選擇麻度。固定鍋底有木耳、金針菇、大白菜和寬粉，也有幾片菜頭，其餘的料可另外加點。此外也有開胃菜、主食和飲品，我們多點了一份大白菜和腐竹，以及麻辣鴨血和水潤餅。
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
今天吃的是火鍋，這家餐廳位於內湖科學園區，我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋，最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道，所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起，就是老式火鍋，是機翼中的一部分，給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的，你可以放心大膽地享受美食。
這次的用
王品集團-青花驕麻辣鍋台北中山北店，位在捷運中山站步行約三分鐘的距離，獨棟共三層～
青花驕麻辣鍋中山北店，用餐空間非常之大，可同時容納多人，方桌和圓桌皆有
團體包場、公司部門聚餐、家族聚會、朋友聚餐、情侶約會慶祝都很適合～
店裡裝潢走一個氣派古典風格，大面採光充足，用餐環境不會過暗！
青花驕
現在11:30
大戶屋還有空位，說很久沒吃了，於是就選它了。大戶屋是一家深受歡迎的日式料理連鎖店，以健康、美味的定食聞名。位於台北的大戶屋不僅提供多樣化的選擇，更注重食材的新鮮和烹調方式的講究。點的是兩款人氣定食，朋友最近不吃炸的選的是野菜豬肉鍋定食，我則是老套炸豬里肌肉排定食。
野菜豬肉鍋定食
「新埔洞天粵式煲湯獨享鍋」位在捷運新埔站，步行約六分鐘的距離，於去年2023年底盛大開幕。
環境很新不會感覺舊舊的，座位寬敞舒適取餐動線順暢，假日人潮較多，建議可以預約平日用餐比較不會久候
提供免費自助吧無限續，品項相當豐富，大食量的人不怕吃不飽！
菜單價格不收取服務費，僅每鍋酌收清潔費20元
台電勵進餐廳是台電的員工福利餐廳，餐廳位於台北捷運古亭站附近的巷弄中，步行前往大約5分鐘左右，鄰近地標有台灣電力公司核能火力發電工程處、師範大學。文章中詳細介紹了店家的菜色和價位，提供了交通和營業資訊，並分享了用餐心得。另外，餐廳不收取一成服務費。
今天要來分享一間新開幕的火鍋店---「鍋食主艺」。他有附上蔬菜飲料的自助吧，還有各種肉品海鮮供選擇，從通普通的肉片到高級的海鮮都有喔！
高雄不可錯過燒肉吃到飽，就是要吃這家慶花苑日式燒肉，位於漢神百貨後方，地點超級方便，是許多高雄人下班後聚餐的好去處～
慶花苑採用單點式吃到飽的用餐方式，食材低溫保鮮，美味度一百分，豐富的食材選擇，只要一口價就能吃到爽，真的是肉肉控的天堂！
紐西蘭自然牛舌、特級比臉大牛排、吮指帶骨牛小排、黃
大概是剛開幕不久，竹北的「二鼎食鍋」人潮還沒有很多，店內裝潢也很嶄新雅致。
菜單只有一張，貼在竹簡上面，相當特別。我們點了一鍋酸菜魚，可以選擇麻度。固定鍋底有木耳、金針菇、大白菜和寬粉，也有幾片菜頭，其餘的料可另外加點。此外也有開胃菜、主食和飲品，我們多點了一份大白菜和腐竹，以及麻辣鴨血和水潤餅。