【食譜】把小時候的鐵盒水果糖，變成夢幻的聖誕琉璃餅乾
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上次看新聞說日本的鐵盒水果糖即將停產…，之後就買不到了！
所以～震驚之餘，原本打算去超市買幾盒回憶回來的，結果，沒想到超市架上只剩下一盒…，就這樣被我帶回來了～
看著黃色的鐵盒包裝，想起了許多有趣的童年回憶，吃這款糖果最大的樂趣就是每次鐵盒搖出來，都不知道，會是什麼口味的糖果，所以每次吃都會有一種驚喜感跟滿足感～非常有趣～
然後，這禮拜就是聖誕節了，這款糖果剛好很也適合做成有趣又夢幻的琉璃餅乾，不同顏色的糖果，呈現出來的顏色都不一樣，燈光下半透明的琉璃色澤，超適合聖誕節送給好友一起慶祝的：）
所以～震驚之餘，原本打算去超市買幾盒回憶回來的，結果，沒想到超市架上只剩下一盒…，就這樣被我帶回來了～
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然後，這禮拜就是聖誕節了，這款糖果剛好很也適合做成有趣又夢幻的琉璃餅乾，不同顏色的糖果，呈現出來的顏色都不一樣，燈光下半透明的琉璃色澤，超適合聖誕節送給好友一起慶祝的：）
分享食譜給大家，有興趣的朋友可以試試看囉
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
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第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
小時候超愛吃月餅，爸媽是中小學老師，中秋節常有機會收到月餅，孩子看了總是很饞，等客人一走，就迫不及待要打開來看有什麼口味。長大後，食安問題越來越嚴重，月餅似乎成了不健康的糕餅，大家都不敢多吃了。我現在雖然注重飲食健康，但是對月餅的抵抗力很弱，也許是心中仍懷念從小吃月餅的那種幸福感吧。
幾年前莉莉安去台中找朋友，回來時帶給我一個銀色磨砂小鐵盒。鐵盒蓋子上有個金色日式糰子圖案，打開後是我從未嚐過的琥珀糖。多麼充滿日式氣質又如夢似幻的糖果，我滿心歡喜的看著手中這盒晶瑩剔透的寶物。
近年鐵盒餅乾精緻的造型與份量深受喜愛，在一次的因緣際會，同事帶來了伴手禮分享，至此有幸認識了IRENE手作甜點鐵盒餅乾，被他們家豐富的口味與多層次口感給擄獲味蕾，從北埔擂茶餅乾到日本焙茶酥餅，每一款餅乾都有獨特的口感與豐富的故事，還附上滿是溫暖的角色明信片，感受療癒的味覺饗宴。
吹糖師傅將保溫狀態的糖膏捏成中空圓形，再將糖膏使用吹氣機弄成氣球狀。你還記得吹糖這個製造古早味棒棒糖的活動嗎？在信義區香堤大道廣場上有個吹糖攤位，可以體驗這項傳統技藝。
這是一盒小餅乾，是朋友送我的，根本捨不得吃。留給最愛的人享用，我看了以後，心中有無限的感慨，特別是作文化創意的我，在想台灣的糕餅業什麼時候可以做到這個程度。
圖片中是一盒「銀座菊廼舎 冨貴寄 招福 アマビエ 缶」，由 JTB 商事與銀座菊廼舎合作推出的限量版和菓子禮盒。罐身以鮮豔的白色為底，繪製了
今天，
我們去人山人海的年貨大街逛那邊的東西，
我們買了各式各樣的超甜果乾，
甜到都可以直接叫它們糖果了！
其中有一個「奇異果乾」我本來很喜歡，
最後吃的時候，
我發現它居然會黏牙，
讓我後悔剛才有買，
而且爸爸還買了「很多」，
讓我擔心以後吃了會不會牙齒就被黏住了，打不開！
就
貝蒂逛街時發現了「ACE 好運龍來軟糖禮盒」！軟糖堅持100%天然、無人工色素、香料、防腐劑、無反式脂肪，還有推出無糖的軟糖耶！5款可愛造型積木，再搭配有趣桌遊《飛龍捕手》，絕對是今年討論度超高的優質新春伴手禮！👍GO~就跟著我去開箱這有趣的禮盒吧！
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