vitantonio 鬆餅機
在朋友勸敗下,入手了這台~~
主要是料理苦手,只會用烤箱,微波爐,氣炸鍋這種不會噴油的機器
但早餐又想多點變化
問了朋友,能用這煎蛋嗎,朋友說他做過
所以又燃起我的敗家之心~~XD
但早餐又想多點變化
問了朋友,能用這煎蛋嗎,朋友說他做過
所以又燃起我的敗家之心~~XD
紀錄一下第一個試用作品
第一次使用先試了森永的鬆餅粉
在寶雅看到覺得方便(但買貴了...)
一包4小包,一小包150g
150g鬆餅粉搭一顆蛋,100cc牛奶
第一次使用先試了森永的鬆餅粉
在寶雅看到覺得方便(但買貴了...)
一包4小包,一小包150g
150g鬆餅粉搭一顆蛋,100cc牛奶
今天試了一下份量
一小包差不多可以烤4片,一次烤5分鐘左右,上色算好看
我烤了2片後,倒了一小匙costco的可可,變成巧克力口味,又再烤2片小的
忘了先噴油,但拿起來時還是滿好拿的
形狀也算滿漂亮的,感覺很好上手~~
一小包差不多可以烤4片,一次烤5分鐘左右,上色算好看
我烤了2片後,倒了一小匙costco的可可,變成巧克力口味,又再烤2片小的
忘了先噴油,但拿起來時還是滿好拿的
形狀也算滿漂亮的,感覺很好上手~~
1會員
25內容數
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
試了幾款鬆餅粉，發現雞百分的黑糖米鬆餅粉做出來的成品特別濕潤有口感，而且擁有優質胺基酸、不含麩質、容易消化吸收、血糖上升速度較慢，相較於麵粉來說，對身體的負擔更小，更健康喔!
鬆餅小知識：
蛋糕跟鬆餅的原料以及麵糊很相似，差別在於蛋糕是用烤箱烤的，鬆餅是將麵糊用各種平底鍋、各種鍋具、模具加熱成形，簡單分類如下：
蛋糕：用烤箱製成的成形甜點
舒芙蕾(Soufflé)：用烤箱製成的不可思議輕盈甜點，很容易消風扁掉，出爐要趕快吃。
美式鬆餅(Pancake)：將麵糊用平
好久沒有做鬆餅了！趁著假日去賣場買了材料，跟姪女們一起簡單手作玩鬆餅！跟以往不同，這次發現雞蛋糕粉好像也可以做鬆餅，實在很好奇做出來的成果，不知道吃起來口感會不會像鬆餅呢？
◎材料準備◎
《麵糊材料》
雞蛋糕粉：一包
雞蛋：三顆(如果是冷藏蛋，要事前拿出來退成常溫）
奶油或橄欖油：15克
這種煎餅表面很滑順，第一口咬下比較硬脆，但是越咬越香，可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味，跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄鐵壓模，用烤箱也能做出類似效果，吃起來真的是像義美煎餅的口感和味道，很有成就感！
躲太陽
今天來到美麗華百貨躲太陽，太曬了。結果到的時間比較晚，正好是吃飯用餐的時間，每一家餐廳都擠滿了人，根本沒有找不到地方吃飯，結果在杏桃鬆餅店，看到還有位置，就趕快進去算是很幸運的。
杏桃鬆餅屋
杏桃鬆餅屋是台北的知名鬆餅店，以使用新鮮食材製作的各種口味鬆餅而聞名。這裡的鬆餅外酥內軟，配上
我熱愛各種馬鈴薯料理，鬆鬆軟軟的口感實在是太讓人喜愛，不管是早餐店的薯餅蛋餅或是麥當勞的薯餅，我都好喜歡！多年前看到松露玫瑰姐姐在部落格分享的「阿莫先生家馬鈴薯煎餅」，讓我口水無法止住，所以學會下廚之後，只要有多餘的馬鈴薯，我就會拿來做成馬鈴薯煎餅，外加一顆半熟蛋！
煎餅材料非常簡單，最麻煩的就是
松之助（MATSUNOSUKE）20幾年來品質不變，被譽為京都最強早午餐也可以說是甜點店。介紹松之助各項甜點。
一個聽起來很不像甜點
朋友給的韓式海鮮煎餅粉-OTTOGI韓國煎餅，很大包。
玩了一次加紅蘿蔔絲的煎餅，本人懶病又上身了。
左思右想要怎麼消耗這麼多的粉呢？做吐司吧於是，吐司機上場，消化了215克的煎餅粉，選擇鬆軟吐司模式，味道還不錯呢。
好久沒有做麵包了，朋友說要做麵包，想一下那就做吧！清理大理石檯面，擺出所有的道具和食材，今天要做個最單純的，麵包。攤上麵粉或水，然後開始的攪拌。這是基本功，要有耐心。慢慢來，才不會失敗。
另一種就交給後面小機器去做，小小的一台，不過效果還蠻好。能夠把麵體做得很均勻。前提是要把所以食材都弄對了，一口
提問的內容越是清晰，強者、聰明人越能在短時間內做判斷、給出精準的建議，他們會對你產生「好印象」，認定你是「積極」的人，有機會、好人脈會不自覺地想引薦給你
試了幾款鬆餅粉，發現雞百分的黑糖米鬆餅粉做出來的成品特別濕潤有口感，而且擁有優質胺基酸、不含麩質、容易消化吸收、血糖上升速度較慢，相較於麵粉來說，對身體的負擔更小，更健康喔!
鬆餅小知識：
蛋糕跟鬆餅的原料以及麵糊很相似，差別在於蛋糕是用烤箱烤的，鬆餅是將麵糊用各種平底鍋、各種鍋具、模具加熱成形，簡單分類如下：
蛋糕：用烤箱製成的成形甜點
舒芙蕾(Soufflé)：用烤箱製成的不可思議輕盈甜點，很容易消風扁掉，出爐要趕快吃。
美式鬆餅(Pancake)：將麵糊用平
好久沒有做鬆餅了！趁著假日去賣場買了材料，跟姪女們一起簡單手作玩鬆餅！跟以往不同，這次發現雞蛋糕粉好像也可以做鬆餅，實在很好奇做出來的成果，不知道吃起來口感會不會像鬆餅呢？
◎材料準備◎
《麵糊材料》
雞蛋糕粉：一包
雞蛋：三顆(如果是冷藏蛋，要事前拿出來退成常溫）
奶油或橄欖油：15克
這種煎餅表面很滑順，第一口咬下比較硬脆，但是越咬越香，可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味，跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄鐵壓模，用烤箱也能做出類似效果，吃起來真的是像義美煎餅的口感和味道，很有成就感！
躲太陽
今天來到美麗華百貨躲太陽，太曬了。結果到的時間比較晚，正好是吃飯用餐的時間，每一家餐廳都擠滿了人，根本沒有找不到地方吃飯，結果在杏桃鬆餅店，看到還有位置，就趕快進去算是很幸運的。
杏桃鬆餅屋
杏桃鬆餅屋是台北的知名鬆餅店，以使用新鮮食材製作的各種口味鬆餅而聞名。這裡的鬆餅外酥內軟，配上
我熱愛各種馬鈴薯料理，鬆鬆軟軟的口感實在是太讓人喜愛，不管是早餐店的薯餅蛋餅或是麥當勞的薯餅，我都好喜歡！多年前看到松露玫瑰姐姐在部落格分享的「阿莫先生家馬鈴薯煎餅」，讓我口水無法止住，所以學會下廚之後，只要有多餘的馬鈴薯，我就會拿來做成馬鈴薯煎餅，外加一顆半熟蛋！
煎餅材料非常簡單，最麻煩的就是
松之助（MATSUNOSUKE）20幾年來品質不變，被譽為京都最強早午餐也可以說是甜點店。介紹松之助各項甜點。
一個聽起來很不像甜點
朋友給的韓式海鮮煎餅粉-OTTOGI韓國煎餅，很大包。
玩了一次加紅蘿蔔絲的煎餅，本人懶病又上身了。
左思右想要怎麼消耗這麼多的粉呢？做吐司吧於是，吐司機上場，消化了215克的煎餅粉，選擇鬆軟吐司模式，味道還不錯呢。
好久沒有做麵包了，朋友說要做麵包，想一下那就做吧！清理大理石檯面，擺出所有的道具和食材，今天要做個最單純的，麵包。攤上麵粉或水，然後開始的攪拌。這是基本功，要有耐心。慢慢來，才不會失敗。
另一種就交給後面小機器去做，小小的一台，不過效果還蠻好。能夠把麵體做得很均勻。前提是要把所以食材都弄對了，一口