一天有必要喝8杯水（2.5L）嗎？
閱讀時間約 5 分鐘
並不是，我們喫飯的時候就已經「喝」了不少水，根本不用再另外喝滿8杯水。8杯水只是推薦量，具體喝多少、什麼時候喝還得看實際情況。
不知道從什麼時候開始，爸媽們跟水槓上了。他們不光會在微信羣裏用各種謠言狂轟濫炸，還會在生活中對我們的行動嚴防死守。
這是隔夜水！不能喝！
1.隔夜水喝了致癌？
這些傳聞都是真的嗎？
燒開的水裏確實含有亞硝酸鹽，而且實驗證明，開水放置24小時後，亞硝酸鹽的含量會從0.0034mg/L增加到0.012mg/L。
看看！我就說有毒吧！
停！我還沒說完呢，脫離劑量談毒性都是耍流氓！
根據世界衛生組織的標準：亞硝酸鹽的日允許攝入量爲0~0.07mg/kg。也就是說，如果你體重60kg，每天攝入4.2mg以下的亞硝酸鹽問題都不大。按這個劑量來算，要影響到身體健康每天至少得喝350L的隔夜水。
喝這麼多，不用亞硝酸鹽傷害你，你已經被撐死了！
2.千滾水有毒不能喝？
博士我先插嘴問一下，啥是千滾水啊？是滾了1000遍的水嗎？
千滾水指的是燒開沸騰了很多次的水。老年人的江湖圈裏盛傳：千滾水亞硝酸鹽超標，喝了有害身體健康。
怎麼又是我？
還是那句話：脫離劑量談毒性都是耍流氓！千滾水裏的亞硝酸鹽含量其實也非常低！
* 《上海預防醫學》雜誌在2007年的報道中說，飲水機中的水反覆加熱52次後，亞硝酸鹽的含量也只是國家安全標準的1/43。
因此只要水源安全衛生，千滾水也可以放心喝。不怕費燃氣就行！
3.蜂蜜水能通便排毒？
蜂蜜在某些人印象中一直是種功效逆天的補品。
我要告訴你們，以上這些全！是！假！的！
嘴裏的蜂蜜瞬間不香了。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，除此之外並不含有什麼特別的營養成分，所以蜂蜜水跟糖水沒有多大區別，喝多了還容易長胖。
你以爲的蜂蜜效果
實際的蜂蜜效果
可爲什麼我喝完蜂蜜水確實感覺排便更順暢了啊？
呵呵，這不是蜂蜜水有多厲害，而是你的腸胃對蜂蜜裏的果糖不耐受！說白了就是蜂蜜讓你拉肚子了。
另外我要強調一下：拉肚子≠排毒。人類便便的主要成分是水、沒消化的纖維、細菌和消化殘渣。這都是身體代謝的自然產物，並不是什麼「毒」。
而且如果你不是想「排毒」，就是單純想通便，可以考慮多喫膳食纖維豐富的粗糧，保證良好的作息，適當運動運動，都比蜂蜜水管用！
4.睡前一杯水能預防心臟病？
有種說法是睡前喝水能降低血液黏稠度，可以預防冠心病。
睡前喝點水，對身體好。
呵呵，你也太看得起一杯水了。
人體內的血液總共大概有4000~5000mL，而一杯水只有200mL，就算全被吸收進血液裏，對血液黏稠度的影響也很小。
那我多喝點不就行了？
你太天真了！
我們水喝得多了，腎臟會自動減少對水分的吸收，血液黏稠度也不會有太大變化。
如果真想預防冠心病，那就老老實實地戒菸戒酒、適量運動、均衡飲食。睡前喝水這種話，渴的時候再聽就行了。
5.每天要喝8杯水才健康？
《中國居民膳食指南(2016)》建議成年人每天喝水1.5～1.7L，一杯水差不多200～250mL，算下來似乎剛好是7～8杯。
那喝8杯水的說法也沒毛病吧？
並不是你想的那樣，其實我們平時常喫的食物本身就有很多水分。
也就是說，我們喫飯的時候就已經「喝」了不少水，根本不用再另外喝滿8杯水。而且8杯水只是推薦量，具體喝多少、什麼時候喝還得看實際情況。比如天氣熱出汗多，那肯定就多喝點，如果覺得不渴不喝也沒啥。
順便再闢個謠，有人說感覺到渴再喝水就晚了。這個說法太誇張了。
一般你覺得渴的時候，意味着身體流失了大約1%的水，此時再喝水也完全來得及。
另外我再大膽地分享一個判斷自己的身體缺不缺水的小妙招：尿尿的時候低頭瞅一眼尿的顏色。
除了上面這些傳聞，現在市面上還出現了各種花裏胡哨的水，它們號稱有着神奇的功效。
但其實這些都是噱頭！請各位老爺仔細想想，如果光喝水就能治百病，還要醫生幹啥？
最後，水真的只是一杯水，請大家放過它吧！
附錄：
壹
酸鹼體質「假」說
大家可能都聽說過「酸鹼體質」這個概念，而且深信「70%以上的中國人都是酸性體質」。其實，這是謠言！
人體的不同部位的酸鹼度，根本完全不同！
人體有強大的酸鹼調節體系。除非人生病了，調節體系無能爲力，纔會表現爲酸中毒或鹼中毒。所以不是因爲「體質偏酸」引起了各種疾病，而是各種疾病導致了「體質偏酸」！
貳
水該怎麼喝？
喝水可以保持肌膚水潤，還能預防便祕，好處多多。但總有人忘記喝水。鑑於這種情況，我給大家提供幾招：
① 杯子總是放在觸手可及的地方，保證杯裏總有水；
② 每天早上起來先喝一杯水，每次出門前先喝一杯水；
③ 使用App記錄喝水，或是買個帶刻度的水杯。
叄
另外，喝什麼也要講究！
儘量選擇30℃以下的溫開水。
橙汁、可樂等含糖飲料好喝但讓人發胖，還會影響新陳代謝，每天最多喝一杯，200mL左右。
茶和咖啡具有提神效果，但喝茶要喝淡茶，咖啡也不要猛喝，否則大半夜睡不着可就該哭了！
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夏
我很愛吃。
雖然沒有特別談論過這個話題，但我真的很愛吃。平時滑手機最常看的不是小說、漫畫，而是食記。
就連大兒子看到我在滑手機，都會跑來我旁邊大喊：「拔把，尼不要再看食記啦！」
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