種地瓜的翻藤作業與到底為什麼
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為了一顆黃澄澄、香氣四溢的烤蕃薯，你願意花多少力氣？
光是靜靜待著就熱到快昏倒的天氣裡，彎腰幫地瓜籐「翻身」，10分鐘就舉白旗投降的我，蹲在田邊，想了一想這個問題，真的是為了那香氣、那鬆軟可口而在此辛勤勞動嗎？
隊友經過多年自我訓練，他可以這樣工作一整個上午、不發一語，在烈日下彎腰，沒有怨言、沒有一絲猶豫。
每次遇到這種自我功能不足，信心下降，乃至產生焦慮的時刻，我就會浮起大大的疑問：大學念電子工程的他，難道不懷念當上班族、吹冷氣、領薪水的時光嗎？我們就真的這麼愛吃自己種的地瓜（還有所有的作物）嗎？
為了一顆地瓜，五月初，把枝條插到田裡，然後，開始澆水、拔掉雜草，日復一日重複這些動作，等待地瓜長大的過程中，還要抓蟲，蟲子眼光超好、人愛吃的，他也超愛吃，為了避免最後白忙一場、一事無成，加上植物不會說話，只能一直殷勤地看顧、觀察。
六月下旬，地瓜藤開始蔓延，有的藤蔓長到太遠的地方，得幫忙拉回來，因為每株地瓜苗在這一個月的生長過程中，會沿著土地長根，需要拉起已經長根的地瓜藤，這樣養分才不會分散，可以全部集中儲存在根部、變成可愛的大地瓜，所以翻藤的作業不能省。
經過這一半月的瑣碎工作，此刻，回頭想想，四大超商都可以輕易買到的烤地瓜，我們這般憨人為什麼要花這麼大的力氣？
我想像著，這一片土地上沒有我們，沒有耕種行為、放任長草，似乎就辜負了大地、辜負了她原本應該要有的功能。
所以，雖然我們不討厭勞動、甚至喜歡汗滴禾下土的踏實感受，但住在土地旁、跟著大自然一起呼吸，得要面對已到來的極端氣候，還記得去年一連下三個月的暴雨成災、還有今年的陣陣熱浪，每一天，接收著大地賦予我們的力量、隨著日升日落，這好像變成了一份責任，無法漠視不管。
萬物不會因人類有疫情，就不繼續運行；我們因為疫情，跟自己的內在更多對話，更知道為什麽要做這個、為什麼在做那個。
2021/6/20
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台北，有個外送到不了的地方。最近的便利商店要開車三十分鐘，每一餐幾乎都是自煮，學習在煮不停的廚房中、苦中作樂。自煮生活有其樂趣，多工作業時卻很疲倦。紀錄都市人移居山區的點點滴滴，新鮮有趣的、酸甜苦辣的種種。一邊探索飲食的意義，供給身體必需的熱量、營養，一邊思考從種植到餐桌所花的力氣、還有：高倍速時代如何讓心靜下來。
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然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
經歷了一週的感冒加上夏日的酷暑，身體一直沉沉的有些疲憊。開始對下田好像有點意興闌珊。
小黃瓜死掉之後，暫時沒了需要密集照顧的作物。玉米似乎只要夠大株就不需要施肥和除草（本來想來拔個草，結果被阿媽阻止說不用，因為矮小的雜草已經不會構成威脅了。）
話說被放牛吃草已久的南瓜自個兒默默生長擴散，不知不覺中佔領了四方領地，原本隔壁畦的地瓜葉已經被完全併吞（地瓜葉被阿媽放棄了），現在蔓延到小黃瓜的區域來了。
小黃瓜被放棄後又過了一週，我還是不忍心動手把它完全剷除。但另一方面又怕白粉病傳染給南瓜，只好先把一些看起來真的病得太嚴重的葉子割掉。
開始種植綠豆，是我覺得很簡單也很適合的一件事。因為只要澆水就行了。我一直認為，教室外面的窗台是最適合種綠豆的地方，因為日照十分充足。當初有許多植物都因為過度日曬又缺乏澆水而枯竭，總是在植物瀕臨垂危之際送給吉叔。
卻沒想到，實際開始種植以後，綠豆發芽抽高的太快，竟然是因為吸收不到陽光而拼命向上長；卻
地瓜生在土裡，馬鈴薯也生在土裡
地瓜可以食用，馬鈴薯也可以食用
地瓜能做薯條，馬鈴薯也能做薯條
食物之所以是食物，在於它的本質
若是哪一天，語言的世界顛倒表象
地瓜改叫馬鈴薯，馬鈴薯改叫地瓜
其實，這一點都不值得大驚小怪！
因為，一直以來奇怪的都是把他們命名的人
名稱這種東西，單純就
前幾天我列出我管轄內的植物，數量多達40！難怪我每天為農事忙得人仰馬翻，過重的體力活也讓身體吃不消，好多部位都受傷，手指也變形疼痛。這是務農要付出的辛苦代價，但如果有收穫，就會忘記辛苦；如果種不好，就會很沮喪。
雖然事發突然，但我開始務農了。
正確來說是從偶爾幫忙的「假日農夫」，進化成一週有三、四天會去田裡的「半週農夫」。
位於新北市樹林大棟山上有一塊小田地，是滋養我成長的地方。以前阿公阿媽種菜，每個週末家人在此團聚，一起摘菜、用現採的青菜煮飯、分享佳餚，度過幸福療癒的時光。
從整地、除草、土質培育、翻土到播種、澆水，這樣還沒有完，還要天天巡視、看田水，一遍又一遍的除草，灑肥料、農藥，最後收割，聽起來很複雜吧，對！它就真的滿難的且大多都是體力活，但好玩也是真的好玩，能夠勇不同的心態、角度去看世界，去學習種田這門深奧的學問。
一種外表不是型男美女，極容易生存，雖擁有多種營養，卻不被太重視的植物，然而5000年歷史，這樣的生命力是不容小覷。
有一天媽媽傳給我，她種的地瓜葉盆栽，開始我種地瓜葉的旅程，從白黃地瓜種到紫地瓜，發現週期大約8個月，當地瓜養份完全被地瓜葉吸收殆盡，地瓜就功成身退。
伴隨地瓜生長，先長根至
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