生活 | 咖啡 | 手法：水洗、日曬
更新於 2023/04/03閱讀時間約 1 分鐘
一個陽光明媚的上午，想用咖啡咖香味和咖啡因喚醒我的腦袋。
今天來到朋友推薦的真心豆行(Acc Café de Coeur)-苓雅店。
今天來到朋友推薦的真心豆行(Acc Café de Coeur)-苓雅店。
踏入咖啡店，今天想喝什麼呢？這一定都是踏入咖啡廳前冒出來的第一個想法吧！不知道你有沒跟我一樣想要喝咖啡卻不知道怎麼選．．．
看到bashboard上的單品咖啡，衣索比亞的佔多數，就好奇點了一杯衣索比亞-雪蜜莓姬(日曬)。
除了產地、培度，常常會看到單品咖啡後面會備註：水洗、日曬，你知道什有差別嗎？水洗喝起來偏酸，日曬喝起來偏甜，主要是處理方式不同，下表是簡單的分類：
因為處理手法不同，導致喝起來的口感也會不一樣，有人喜歡酸、有人喜歡甜，下次點咖啡的時候，妳就可以隨著當天的心情，知道怎麼點了～
覺得他們家的單品手沖種類很多，想嘗試的可以去帶一杯看看！^^
如果你也覺得不錯可以分享給我推薦的咖啡廳，或留言讓我知道唷～
- 店名：Acc Café de Coeur 真心豆行
- 地點：高雄，共有6間分店
- 臉書：https://www.facebook.com/JenShinCoffee/
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
冉冉生活新分店再加一！落腳約東門站永康街商圈，一樣的老宅風格，空間寬敞舒適，試營運只開放一樓喔。
這些日子的伊斯坦堡濕冷得像北台灣的天氣，好像回到家一樣，此時躲進咖啡館蹭些暖氣，更是舒適又自在。相比夏天，我更喜歡冬天的咖啡館，尤其早晨，店內還沒什麼顧客光臨時，店員總是更有耐心地傾聽，會微笑，有互動，即使是冬天也感覺特別溫暖。
我現在也應該想想下，去了那麼多年的星巴克及咖啡館，我應該要學會懂得如何分辨咖啡的種類，好不好喝，不然一直被問到時很茫然，枉費我花了那麼多錢在喝咖啡了！
地瓜也能做成飲料和甜點？位於金山的福德生活，用金山特產地瓜創作多款甜食飲品，除了與地方產生連結更為咖啡廳打造了不同的定位。
撇除掉早晨的盥洗，我早晨的第一件事就是沖一杯咖啡，迎接新的一天。悠閒的時候，我會用從手搖磨豆開始，慢條斯理的水沖咖啡，有的時候則是會稍微偷偷懶，使用掛耳咖啡。
琥咖啡輕鬆袋，減法包裝讓生活更美好
北京這幾天的天氣已經開始回溫，看起來春天的腳步也近了，我突然想到，我跟老吳搬來北京，也已經快要一年了。
說實在，搬來北京之前，我並沒有太多的期待，但是這一年下來，越來越覺得北京是一個很有趣的城市。
雖然，我偶而還是會碰到一些讓我不太喜歡的人事物，但或許就是因為有這些的不完美，才顯得生活裡其他的事物更
來自屏東的Akau Coffee 猻物咖啡，選擇進駐位於高雄「內惟藝術中心」內部的咖啡輕食空間，以清新自然的氣息與藝術設計建築結合。
第一眼就瞧見大片的落地玻璃窗，在高雄的艷陽的自然光線撒落之中，咖啡廳的整體氣氛，還是給人豁然
台北東區擁有兩層樓的 勺日ZHUORI 是近期罕見大空間咖啡廳，講究的美學從空間、生活選物到餐點食物，都貫徹其主張「一勺一勺，品味好生活」的準則。
以奶茶色系的木質調為主軸，大片引進日照光來揉合空間裡的設計家具，時髦的黃銅色吊燈也很吸睛，藝術品與盆栽的擺放，更添幾分優雅的質感。
原本光景 Scene Homeware位在民生東路的後巷裡，本就屬於不那麼典型的咖啡館，說是生活選物店的風格可能更合適。
大量木質調的裝潢，沙發座位區的配色都降低了色調，整體空間顯得沉穩而使人心情放鬆。最喜歡明亮採光的窗景，會隨著時間而變化光影的投射，對面就是個小公園也很不錯！
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