#日本文化 【日本釀酒小祕密】🍶江戶時期日本女生不能進酒窖？🚫
更新於 2024/07/03閱讀時間約 1 分鐘
記得在《爛漫》裡面綾跑去酒窖找萬太郎卻被釀酒師抓出來的場景嗎？
其實在日本江戶時代女性是不能進酒窖的喔！
➡《爛漫》第一週 五葉黃連 第2、4集
在日本的江戶時代釀酒基本上都是由男性負責
最主要的原因其實是釀酒需要大量的體力勞動💪
那時候的人們也還不了解「麴菌」和「微生物」
認為釀酒是個「神聖的儀式」
而且擔心女性不熟悉操作
可能會影響酒的品質
因此就輾轉流傳最後變成女性不能進酒窖了！👩🚫
明治時期開始
科學的進步也讓大家對「麴菌」和「微生物」更了解
加上衛生環境也更好了
女性也就開始可以進入酒窖囉！🎉
想看《爛漫》裡綾怎麼繼續與釀酒有關係嗎？
一定要繼續鎖定每週一到五早上7:00的《爛漫》啦！👀📺
資料來源：NHK高知放送局 - なぜ？女性が入れなかった幕末の酒蔵 そして今
#らんまん #爛漫
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#晨間劇 #日劇 #朝ドラ #連続テレビ小説 #晨間男子
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
第二次實習，我選擇到日本神奈川。在這裡的感受到的文化衝擊，幾乎每天都讓我不小心脫口而出「這果然就是日本人啊！」我的生活圈離東京有一個多小時的車程，然而，這並不影響這裡的人們擁有跟東京人相似的性格：謹慎、精緻且難以親近。
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在讀能力雜誌時，讀到一篇叫《揭密！全球旅客瘋日本 日飲食文化軟實力》。當中探討日本飲食文化的軟實力擴張，以及背後的經濟模式。在當中，我整理出五點可以在不同產業中使用的要點。
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10月1日，在台灣，對我這個世代的人來說，是「光輝的十月」的開始。而對大部分的人來說，是週年慶（單字：感謝祭）的瘋狂時刻。於是，在台灣各地有各式各樣的活動。今天要介紹的，是日本換季時間的習俗，那和日本文化本身的遞嬗有關，日文稱為「曆（こよみ）」。
前情提要日本史，日本在明治
以前還在札幌的時候家裡附近有個神社，走路10分鐘就能到，我經常利用假日出門購物或上班前的一點時間順道去參拜，我喜歡神社凜然的空氣，也喜歡那裏的四季風景。在決定離開日本之前，我又去了神社求了一支籤。
花魁（おいらん）是日本地位最高的性工作者，具備教養、知書達禮，而且才貌雙全。
花魁簡介、我與花魁、細思花魁...。
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