很多人覺得種子播種很簡單,沒甚麼技巧可言,不就是直接把種子撒在泥土上,淋透水,等發芽啦嗎？
當然,對於天生天養的野生植物種子,確實隨便掉進濕土都能發芽。但有不少植物對原生環境比較依賴,在沒有合適的氣溫、濕度、光照條件下,種子會處於半休眠狀態,見發芽率偏低,甚至完全不發芽。這時就要使用催芽法來煥醒種子。
然而,不同品種的植物種子對環境要求也有差異,應該選擇適當的催芽方法。以下介紹常見的四大催芽法
破殼法
有很多種子都有堅硬的外殼包裹著,目的是保護內裡的胚芽不被外物所傷。所以在種植時,必須想辦法令外殼破裂,水份才能滲透入種胚中,令其膨脹發芽。
操作方法
種子破殼看似簡單,其實也很講求技巧和方法的,如果拿捏不住力道,不是弄傷自已就是弄死種胚,忙碌了半天一場空。
對於皮厚堅硬、油潤光滑的種子,用槌子直接擊打種子外殻,很容易跳彈滑去,難以處理。可以先用濕抹布包裹著固定位置,慢慢敲擊,直至聽到種皮裂開的聲音即可停止。
如果種子皮部較薄,為了避免傷及內裡的胚乳,可以用小刀在種子頂部的位置切開一個小口,然後才播土澆水。
種子品種
需要破殼法處理的植物種子包括:菘木、櫻花、桃樹、梅子、木鱉子、日本南瓜、紅雀豆和車厘子等。
泡水/濕紙巾催芽法
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