【草生栽培】完全指南：草生栽培應注意哪些面向？哪些草種較適合？

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文字整理／趙敏、何嘉浩　製表／柯皓翔　圖片提供／臺南區農業改良場

想落實果園草生栽培，讓果園表土不易被雨水沖刷而流失、增加有機質又保濕，卻苦於不知從何下手嗎？農傳媒整理不同農政單位建議選擇草種應注意的面向，以及推薦的草種，供農友參考。

選擇草種栽培時，應注意的面向

一、適合當地氣候及環境：

草生栽培的草種應適合當地風土氣候條件，依地域不同而有差異。

例如坡地果園應選擇根系較深、抓地性較好的草種，避免遭大雨沖刷而流失；平地果園可選擇低矮、分蘗性強，並兼具景觀性的草種。

二、匍伏或矮性、耐熱、耐踐踏：

草生栽培植物應具有匍匐或矮性、分枝多、再生力強、耐旱等特性，且對養分及水分利用分配效率高。

此外，果園栽植草種範圍內，有許多操作的農機具及人員行走，選植的草種應具有耐踐踏或耐其他環境逆境的壓力，以能迅速恢復生機者為佳。

三、材料取得、繁殖及管理容易：

果園草生栽培草種應考量材料容易取得、繁殖容易、成活率高、病蟲害少及管理省工等。

四、多年生草種可不需經常更新，方便管理：

草生栽培地被草種最好具多年生長特性，不需經常更新或重新種植，以利後續管理和維持。

五、覆蓋率高與厚薄度適中：

草種覆蓋厚度太薄，無法有效壓制地面的高莖類雜草，太厚又易阻礙果樹生長及田間管理作業。因此，應瞭解草種生育特性、栽植環境及目的，慎選草種。

六、地上部的莖、葉能快速成長：

草生栽培植物的生長速率，是決定栽培草種能否成功的關鍵。

所栽植的草種因面對田間優勢雜草競爭，早期生長速度非常重要，必須在雜草尚未萌芽或成長前快速覆蓋全園，不要讓雜草有生長的空間。因此，選用草種初期應以生長快速的草種為主，才能取得競爭優勢，並壓制或減少雜草。

七、可善用原生植物（當地自然草種）：

原生地被植物具備當地環境適應性強、繁殖容易及省工等優點，建園初期如果不希望花太多時間和成本，可觀察選用當地原生或合適的草種，繁殖建立族群。

八、注意病蟲害管理：

應選擇與作物間無競爭養分及無交互病蟲害感染的草種，注意是否為外來種或入侵種，或是否為某些病蟲害的寄主。

九、栽培時可選擇單一草相或雜生草相：

單一草相栽培建議選擇具淺根性、繁殖速度快、耐陰、耐旱、耐踐踏及越冬性佳的草類在果樹行間種植，當特定草類達到高覆蓋率後，可抑制其他惡性雜草。

但草種愈單一，可能昆蟲相也愈單一，也要注意病蟲害防治。

草生草種愈多樣，可連帶吸引不同物種，生態系自然會相互制衡，而且愈能抵抗環境劇烈變化。

十、加強果園水土保持，避免土壤流失：

如果是較陡的坡地果園，可採山邊溝、平台階段、石牆等工程與等高線耕作，並配合草生栽培，雨季來臨時避免耕犁，以減少土石流失。

農政單位推薦草種

農傳媒整理農政單位推薦的草種，農友可依氣候、環境是坡地還是平地及繁殖方式等，選擇當地適合的草種。

不過，草種品項與種植地點並非絕對，也要考量整體水土保持。如果有任何疑問或想要瞭解更多細節，農友可進一步請教農業試驗改良單位相關人員。

參考資料來源：農委會臺南區農業改良場、高雄區農業改良場、臺中區農業改良場、臺東區農業改良場、種苗改良繁殖場

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