薑黃飯拌炒什蔬
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薑黃飯拌炒什蔬。
橄欖油薑碎、蒜碎及少許自製辣椒，薑黃粉煮糙米飯及小米。 橄欖油鹽燜炒白菜（加早上pasta煮麵水，其中有浸泡一朵香菇切碎一起燜），後加入薑黃飯拌炒。月桂葉1，羅勒葉與肉豆蔻粉些許。
擺盤是嫩薑與白蘿蔔泡菜。
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薑黃，是薑科植物薑黃的干燥根莖。
薑黃在我國種植歷史悠久，具有很高的藥用價值，尤其是在治療風濕關節痛、跌打損傷、月經不調等方面效果顯著。
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