青森美食02

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所謂靠山吃山,靠海吃海,日本青森縣兼具此二者。山上有蘋果,海中有魚蝦貝類,海鮮都是「逸品」,各各是「現撈ㄟ」。
吃海鮮,很平常;但如果是在海鮮市場現買現吃,在台灣就少見了。來到青森的「魚菜中心」,得先去買「糧票」,即一張有二十點的食物券。拿著券,先去盛碗飯,一點。然後看各式各樣海鮮,沿路挑選。簡單的鮪魚生魚片兩條是一點,大個頭生鮮牡蠣一個兩點,海鞘一個一點,等等。一圈三條走道繞完,食物必然頂餓。
我買券時,沒排隊就到手,懷疑這裡的人氣,真那麼有名嗎?待我點好餐,找位子坐下時,票券販賣處已是一條長長的人龍了,好家在來的是時候,這種人氣就增加了我食物的美味價值。
桌旁有台販賣機,上標「湯」。來日本數日,已學到:此湯非彼湯,這裡販賣的是麥茶,白水,不是紫菜蛋花湯!在日本,水龍頭的水就可拿來喝,他們只有生病會喝熱水,通常餐廳供應冰水。一方土養一方人,就入境隨俗吧!
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嘆不盡的日子,在時光隧道流逝。只有回憶,方可重現。
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都說日本青森縣蘋果甲天下,來到了青森,如何能入寶山而空手歸呢?
奧入瀨溪源頭的十和田湖,據說有十六個日月潭大,從浩瀚湖區不見邊源,可知所言不差。
讀過桃花源記
到了日本本州島之北,蘋果之鄉
昨晚去深夜食堂,但今晨仍早早起床,去旅店附近散歩。
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本篇參與的主題活動
日本外務省發函要求聯合國「人權事務高級專員辦事處」(OHCHR),要求不得將日本提供的資金,用於旗下的「消除對婦女歧視委員會」(CEDAW),理由是「消除對婦女歧視委員會」去年呼籲日本修改《皇室典範》,讓女性也能繼承皇位。日本政府此舉屬於極為破例的作法。
誰會在一日之內折返新宿與河口湖? 有些事情,一輩子做一次就好了,譬如折返這件事。 當初訂票的時候,只搶著訂新宿往河口湖,因為覺得河口湖回返新宿不是問題。 豈料一上富士洄游號,人海如恐懼淹沒我——如果回程沒有位置,我與我的28吋行李箱該何去何從? 上東日本的JR網站訂票
早起,看到賢三傳來的訊息。他的咖啡廳是早上六點開到下午三點。他會在凌晨五點起床準備。每天起床,傳一段語音祝福給我,希望我今天順利開心。還有他很想念我。 我都是帶著一種被呵護的甜蜜感起床,和他在一起到現在,幸福感到不真實,甚至我很害怕這樣的幸福是虛假跟暫時的。不過今早我竟然冒出一個念頭:
出發吧!鎌倉!沒有手機的日本獨旅— 我在「海街」寫「日記 」! 時間回到2022年末,對於日本文化相當憧憬的我,總算有機會安排一趟屬於自己的獨旅,除了旅行外,更想給自己的25歲後留下點足跡,目的地理所當然就是日本,這也是人生首度踏上日本,回想正式愛上日本,是因為電影《海街日記》與日劇《喜劇開場》,
這趟從東京羽田機場飛往新加坡樟宜機場的日航JL37航班,感謝座艙長森重桑,山田桑與齋藤桑親切貼心又無微不至的服務,完美詮釋了日式おもてなし(omotenashi)的高雅精神,再加上米其林級別的餐飲。整趟飛行無論在細節處或是服務品質上都讓人印象深刻,感受到極致的舒適,讓這趟空中旅程宛如一場難忘的饗宴!
從賢三那裡得知,我有幾個「台灣人沒有,只有日本人有」的生活及飲食習慣。聽完覺得神奇,想跟訂閱制的大家分享,不知道你們有沒有跟我一樣是「日系體質」。 首先第一個,我從小到大都不喝水。 記得過去為督促自己,在 IG 發起我要天天喝水的事,但這個習慣沒有堅持一個月就打回原形。 我發現自己
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