胖鐵吃美食-「碗上見麵」，舊城區消夜新選擇

位於新竹市舊城區的一間小麵攤，聽說以前新竹市的年輕人很愛在「大成街」一帶逛街，有點像是新崛江或逢甲夜市的感覺，不過已經開始沒落，可能大家都去巨城逛街了吧。

雖然這間小麵攤位於路邊且空間不大，不過店面保持乾淨，用餐位於道路旁，位子數量不多，大概8-10人左右，夏天比較多蚊子跟較熱一點，所以我會建議夏天可以外帶。

主要餐點包含「麵食」、「麻辣臭豆腐」、「湯品」、「水餃」、「小菜」等，我們這次點「麻醬手工麵」、「炸醬手工麵」、「麻辣臭豆腐」及「酸辣湯」。麵類吃起來有點像是拉麵，比較Q彈，搭配不膩口的麻醬或是香噴噴炸醬都很適合。 可以建議大家試試看店家自製的辣椒醬，會讓麵更香更爽。

「麻辣臭豆腐」很香、辣度小辣，豆腐非常軟嫩，鴨血很水嫩，都非常讓人驚豔。酸辣湯小酸且帶一點白胡椒的辣很耐喝，料也非常多，是適合搭配水餃的酸辣湯。

老闆雖然長得比較Man像流氓，不過其實是一個客氣、貼心溫柔的好人。餐點價格大概都在百元內，是一間晚上吃到真的會開心的店。