沙丘｜寫意的大稻埕秘境咖啡廳
閱讀時間約 2 分鐘
記憶裡的沙丘，有珈啡，有常談生活中無奈的部分，讓風吹走他像細沙般無憂無慮的飄蕩。 _ 載自沙丘官方社群
需爬五樓才能到達的咖啡廳，沙丘是大稻埕「古一小舍」老闆的獨立支線的系列，而原本的古一餐飲甜點店則改賣起拉麵。
位處老宅高樓層的空間以及預約制的設定，自然地篩選掉過路客，讓整體多了些寧靜清幽氣質。
利用漂浮木、乾燥花，佈置成藝廊般的抽象感，也沒有密集的座位區，待在這裡成了非常寫意的事情。
脆餅阿芙朵布丁
小巧可口的焦糖布丁配上香草冰淇淋已是咖啡店的標配，再淋上苦甜的濃縮咖啡液、點綴上一片薄脆餅乾，堆疊出層次口感的變化。
整體來說，就是器皿餐具的選用，與營造出來的氣氛非常到位，至於有問題的應該是客人吧！要是剛好同時段的剛好都是說話大聲的客人，或是奇裝異服?!?反而會破壞了這個空間的。
沙丘
地址：台北市大同區延平北路二段62號5樓
營業時間：11:33-17:55
定休日：週三、週四公休
電話：02-25569932
＊電話預約制（行前請打電話確認位置，可遇不可求）
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同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始，再到琢磨咖啡及導演的豆花店，用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索，下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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沙丘是一家隱藏於台北大稻埕老民宅五樓的咖啡廳，低調無招牌，充滿懷舊氣息。溫柔的紗簾光影、寧靜的氛圍，讓人彷彿置身沙丘般沉靜。布丁與咖啡是這裡的招牌組合，深受喜愛。來訪需提前電話確認位置，適合喜歡老宅氛圍與隱密空間的咖啡愛好者。
每天必經之路新開一家樸實無華的咖啡廳，傍晚時分從沒有人，到每天兩三組客人，激起了我的好奇心
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一家外觀看似民宅，實則為一家溫馨的咖啡廳，自產自銷旁邊就是咖啡的種植園區，不限金額只要點一杯飲品就能待上一天，因為沒有賣餐點還能帶外食入內品嘗，舒適的沙發座位，有免費提供插座可以使用，也可以攜帶中小型的毛孩一起來，另外有提供包場飲品無限暢飲的服務。
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