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Celine的甜點哲學

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生活很苦,會需要那一點點的甜來解悶。
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2026/03/31
台北鄰近北門廣場附近,開在2樓的咖貳氖福商行,空間不算大, 供應自家製手作甜點卻是真材實料,也很搏版面!在這個俗稱「攝影街」的開封街的商圈上,還真是名符其實相機先食的打卡美食! 大概就是為了這個造型獨特的草莓焦糖海鹽達克瓦茲而來...
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2026/03/31
台北鄰近北門廣場附近,開在2樓的咖貳氖福商行,空間不算大, 供應自家製手作甜點卻是真材實料,也很搏版面!在這個俗稱「攝影街」的開封街的商圈上,還真是名符其實相機先食的打卡美食! 大概就是為了這個造型獨特的草莓焦糖海鹽達克瓦茲而來...
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2025/06/25
要寫丸花豆倉這間在咖啡迷口中頗具盛名的自家烘焙咖啡館之前,先去看了網路上的部落格文章,普遍都在描述很有人氣的伯爵茶布丁之外,意外發現,其實最早的店門前,並沒有這麼多的綠色植栽,是經年累月地,逐漸累積成現在綠意盎然的模樣,可見得是在萬華區耕耘很久的在地咖啡館了!
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2025/06/25
要寫丸花豆倉這間在咖啡迷口中頗具盛名的自家烘焙咖啡館之前,先去看了網路上的部落格文章,普遍都在描述很有人氣的伯爵茶布丁之外,意外發現,其實最早的店門前,並沒有這麼多的綠色植栽,是經年累月地,逐漸累積成現在綠意盎然的模樣,可見得是在萬華區耕耘很久的在地咖啡館了!
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2025/01/25
「疍」=「蛋」是甜點ㄉ靈魂,我們是宅希望你進來就像回到家!以前的疍宅有個副標是「搗蛋鬼工作室」,打從捷運行天宮站商圈搬遷至三元街後,整體的氛圍提升,也讓甜點品牌概念更加完整。 整棟透天厝的空間非常大,要以一致性的風格佈置,相信打理起來應該蠻不容易的!
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2025/01/25
「疍」=「蛋」是甜點ㄉ靈魂,我們是宅希望你進來就像回到家!以前的疍宅有個副標是「搗蛋鬼工作室」,打從捷運行天宮站商圈搬遷至三元街後,整體的氛圍提升,也讓甜點品牌概念更加完整。 整棟透天厝的空間非常大,要以一致性的風格佈置,相信打理起來應該蠻不容易的!
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2024/11/06
走在台北大安區的信維市場裡,像是電影場景的舊時代氣氛,傳統菜市場裡頭卻藏著這麼一間隱密的咖啡店。沒有招牌,開門營業的時間甚至不是整點,擁有神秘氣質的溫度WEN DU咖啡店,甚至也過了所謂的熱門打卡風潮,融入了這裡的生活氣息,在這個不到三坪大的店舖空間​。
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2024/11/06
走在台北大安區的信維市場裡,像是電影場景的舊時代氣氛,傳統菜市場裡頭卻藏著這麼一間隱密的咖啡店。沒有招牌,開門營業的時間甚至不是整點,擁有神秘氣質的溫度WEN DU咖啡店,甚至也過了所謂的熱門打卡風潮,融入了這裡的生活氣息,在這個不到三坪大的店舖空間​。
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2024/10/07
「還沒學會理髮,只供應咖啡和溫柔 」 基隆的秋香咖啡,承租一間曾經營過五十多年的理髮廳,利用屋子裡遺留下來與理容有關的古物件,當空間裡的理髮沙龍椅成了現在的咖啡座椅,卻也延續著純剪、不含洗,學生頭髮禁年代裡,那些傳統理髮業才曉得的特殊情懷...
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2024/10/07
「還沒學會理髮,只供應咖啡和溫柔 」 基隆的秋香咖啡,承租一間曾經營過五十多年的理髮廳,利用屋子裡遺留下來與理容有關的古物件,當空間裡的理髮沙龍椅成了現在的咖啡座椅,卻也延續著純剪、不含洗,學生頭髮禁年代裡,那些傳統理髮業才曉得的特殊情懷...
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2023/10/23
位於捷運大安站附近的nook brunch,是大稻埕的小尾咖啡另一個餐飲品牌新路線。說是台北最美的早午餐好像也不為過... 私心覺得這個環境也適合營業到晚一點的時間,尤其製做餐點的地方似乎是在地下室,沒有油煙味的空間感,也像是餐酒館般的舒適。
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2023/10/23
位於捷運大安站附近的nook brunch,是大稻埕的小尾咖啡另一個餐飲品牌新路線。說是台北最美的早午餐好像也不為過... 私心覺得這個環境也適合營業到晚一點的時間,尤其製做餐點的地方似乎是在地下室,沒有油煙味的空間感,也像是餐酒館般的舒適。
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2023/10/13
還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些... 在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。
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2023/10/13
還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些... 在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。
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2023/10/02
近年來流行複刻日本喫茶店文化,但若只是跟風沒有細究,很難呈現出這樣特殊的時代情懷.... 曾旅居日本的店老闆先將原先是鐵皮工廠的空間租下來,再以木質調裝潢、半圓形遮雨棚,滿是昭和風格元素物件的點綴之下,這是正濱漁港旁,被精心打造出來的喫茶開門。 御勘定書(手寫帳單)、印花玻璃杯、法式甜點帕菲專用
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近年來流行複刻日本喫茶店文化,但若只是跟風沒有細究,很難呈現出這樣特殊的時代情懷.... 曾旅居日本的店老闆先將原先是鐵皮工廠的空間租下來,再以木質調裝潢、半圓形遮雨棚,滿是昭和風格元素物件的點綴之下,這是正濱漁港旁,被精心打造出來的喫茶開門。 御勘定書(手寫帳單)、印花玻璃杯、法式甜點帕菲專用
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2023/09/16
創立於明治30年(西元1897年)京都百年洋食品牌「東洋亭」,至今在關西地區已有8家分店,本店位在京都的北山地區,旅行中,就近於京都車站前的Porta商場地下街用餐,雖然地點方便,但也是要趕在開店前先來排隊,才能於首輪進場享受美味的餐點。 平日的午餐時間東洋亭有相當超值的午間套餐方案; 每種餐點都
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創立於明治30年(西元1897年)京都百年洋食品牌「東洋亭」,至今在關西地區已有8家分店,本店位在京都的北山地區,旅行中,就近於京都車站前的Porta商場地下街用餐,雖然地點方便,但也是要趕在開店前先來排隊,才能於首輪進場享受美味的餐點。 平日的午餐時間東洋亭有相當超值的午間套餐方案; 每種餐點都
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2023/07/10
記憶裡的沙丘,有珈啡,有常談生活中無奈的部分,讓風吹走他像細沙般無憂無慮的飄蕩。 _ 載自 沙丘 咖啡廳官方社群 利用老宅高樓層的空間以及預約制的設定,自然地篩選掉過路客,讓整體多了些寧靜清幽氣質。
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2023/07/10
記憶裡的沙丘,有珈啡,有常談生活中無奈的部分,讓風吹走他像細沙般無憂無慮的飄蕩。 _ 載自 沙丘 咖啡廳官方社群 利用老宅高樓層的空間以及預約制的設定,自然地篩選掉過路客,讓整體多了些寧靜清幽氣質。
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2023/02/13
藏於信義區吳興商圈裡的室香 Savour Kaffee,是一間職人特色鮮明的自家烘焙咖啡店。 店門外觀看起來就像是一般的住宅,而室內利用木質色調桌搭配籐編座椅,營造出典雅氣氛,環境簡單又具有溫馨感。
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藏於信義區吳興商圈裡的室香 Savour Kaffee,是一間職人特色鮮明的自家烘焙咖啡店。 店門外觀看起來就像是一般的住宅,而室內利用木質色調桌搭配籐編座椅,營造出典雅氣氛,環境簡單又具有溫馨感。
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2022/10/18
位於南寧街的「StableNice BLDG.」,由台南餐飲業界常見的本事空間製作所設計,將雙連棟的50年老宅一樓改建成咖啡館及選物店,保留許多老宅特色同時增添新世代的場域動線規劃。 大部分的咖啡店都追求美的路線,但我會形容這是個很帥的地點。
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位於南寧街的「StableNice BLDG.」,由台南餐飲業界常見的本事空間製作所設計,將雙連棟的50年老宅一樓改建成咖啡館及選物店,保留許多老宅特色同時增添新世代的場域動線規劃。 大部分的咖啡店都追求美的路線,但我會形容這是個很帥的地點。
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2022/09/20
台中有不少的自家烘焙咖啡廳,分別於不同的地段默默耕耘著,各自養成獨特的氣氛,客層來源也會隨著地緣關係而社區化;來到鄰近中國醫藥大學的區域,沿著柳川河畔步道而走來一直看到許多的出租套房,秋多咖啡Chiutio Coffee 儼然像是學生們的沙漠綠洲般存在著...
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2022/09/20
台中有不少的自家烘焙咖啡廳,分別於不同的地段默默耕耘著,各自養成獨特的氣氛,客層來源也會隨著地緣關係而社區化;來到鄰近中國醫藥大學的區域,沿著柳川河畔步道而走來一直看到許多的出租套房,秋多咖啡Chiutio Coffee 儼然像是學生們的沙漠綠洲般存在著...
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2026/03/31
台北鄰近北門廣場附近,開在2樓的咖貳氖福商行,空間不算大, 供應自家製手作甜點卻是真材實料,也很搏版面!在這個俗稱「攝影街」的開封街的商圈上,還真是名符其實相機先食的打卡美食! 大概就是為了這個造型獨特的草莓焦糖海鹽達克瓦茲而來...
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台北鄰近北門廣場附近,開在2樓的咖貳氖福商行,空間不算大, 供應自家製手作甜點卻是真材實料,也很搏版面!在這個俗稱「攝影街」的開封街的商圈上,還真是名符其實相機先食的打卡美食! 大概就是為了這個造型獨特的草莓焦糖海鹽達克瓦茲而來...
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2025/06/25
要寫丸花豆倉這間在咖啡迷口中頗具盛名的自家烘焙咖啡館之前,先去看了網路上的部落格文章,普遍都在描述很有人氣的伯爵茶布丁之外,意外發現,其實最早的店門前,並沒有這麼多的綠色植栽,是經年累月地,逐漸累積成現在綠意盎然的模樣,可見得是在萬華區耕耘很久的在地咖啡館了!
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要寫丸花豆倉這間在咖啡迷口中頗具盛名的自家烘焙咖啡館之前,先去看了網路上的部落格文章,普遍都在描述很有人氣的伯爵茶布丁之外,意外發現,其實最早的店門前,並沒有這麼多的綠色植栽,是經年累月地,逐漸累積成現在綠意盎然的模樣,可見得是在萬華區耕耘很久的在地咖啡館了!
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「疍」=「蛋」是甜點ㄉ靈魂,我們是宅希望你進來就像回到家!以前的疍宅有個副標是「搗蛋鬼工作室」,打從捷運行天宮站商圈搬遷至三元街後,整體的氛圍提升,也讓甜點品牌概念更加完整。 整棟透天厝的空間非常大,要以一致性的風格佈置,相信打理起來應該蠻不容易的!
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「疍」=「蛋」是甜點ㄉ靈魂,我們是宅希望你進來就像回到家!以前的疍宅有個副標是「搗蛋鬼工作室」,打從捷運行天宮站商圈搬遷至三元街後,整體的氛圍提升,也讓甜點品牌概念更加完整。 整棟透天厝的空間非常大,要以一致性的風格佈置,相信打理起來應該蠻不容易的!
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2024/11/06
走在台北大安區的信維市場裡,像是電影場景的舊時代氣氛,傳統菜市場裡頭卻藏著這麼一間隱密的咖啡店。沒有招牌,開門營業的時間甚至不是整點,擁有神秘氣質的溫度WEN DU咖啡店,甚至也過了所謂的熱門打卡風潮,融入了這裡的生活氣息,在這個不到三坪大的店舖空間​。
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走在台北大安區的信維市場裡,像是電影場景的舊時代氣氛,傳統菜市場裡頭卻藏著這麼一間隱密的咖啡店。沒有招牌,開門營業的時間甚至不是整點,擁有神秘氣質的溫度WEN DU咖啡店,甚至也過了所謂的熱門打卡風潮,融入了這裡的生活氣息,在這個不到三坪大的店舖空間​。
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2024/10/07
「還沒學會理髮,只供應咖啡和溫柔 」 基隆的秋香咖啡,承租一間曾經營過五十多年的理髮廳,利用屋子裡遺留下來與理容有關的古物件,當空間裡的理髮沙龍椅成了現在的咖啡座椅,卻也延續著純剪、不含洗,學生頭髮禁年代裡,那些傳統理髮業才曉得的特殊情懷...
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「還沒學會理髮,只供應咖啡和溫柔 」 基隆的秋香咖啡,承租一間曾經營過五十多年的理髮廳,利用屋子裡遺留下來與理容有關的古物件,當空間裡的理髮沙龍椅成了現在的咖啡座椅,卻也延續著純剪、不含洗,學生頭髮禁年代裡,那些傳統理髮業才曉得的特殊情懷...
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位於捷運大安站附近的nook brunch,是大稻埕的小尾咖啡另一個餐飲品牌新路線。說是台北最美的早午餐好像也不為過... 私心覺得這個環境也適合營業到晚一點的時間,尤其製做餐點的地方似乎是在地下室,沒有油煙味的空間感,也像是餐酒館般的舒適。
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還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些... 在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。
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還沒到訪Coffee Cipher之前,幾乎可以想像得出來,會有很多女孩兒在這間鵝黃色店面的咖啡廳裡拍照的盛況,如果以韓風、歐風來形容,似乎都略顯膚淺了些... 在台中審計新村附近的街區,原本就有好看馬賽克磚的老宅,經過巧妙地設計而成的窗景,成為明亮的街角咖啡廳。
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2023/10/02
近年來流行複刻日本喫茶店文化,但若只是跟風沒有細究,很難呈現出這樣特殊的時代情懷.... 曾旅居日本的店老闆先將原先是鐵皮工廠的空間租下來,再以木質調裝潢、半圓形遮雨棚,滿是昭和風格元素物件的點綴之下,這是正濱漁港旁,被精心打造出來的喫茶開門。 御勘定書(手寫帳單)、印花玻璃杯、法式甜點帕菲專用
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近年來流行複刻日本喫茶店文化,但若只是跟風沒有細究,很難呈現出這樣特殊的時代情懷.... 曾旅居日本的店老闆先將原先是鐵皮工廠的空間租下來,再以木質調裝潢、半圓形遮雨棚,滿是昭和風格元素物件的點綴之下,這是正濱漁港旁,被精心打造出來的喫茶開門。 御勘定書(手寫帳單)、印花玻璃杯、法式甜點帕菲專用
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2023/07/10
記憶裡的沙丘,有珈啡,有常談生活中無奈的部分,讓風吹走他像細沙般無憂無慮的飄蕩。 _ 載自 沙丘 咖啡廳官方社群 利用老宅高樓層的空間以及預約制的設定,自然地篩選掉過路客,讓整體多了些寧靜清幽氣質。
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2023/02/13
藏於信義區吳興商圈裡的室香 Savour Kaffee,是一間職人特色鮮明的自家烘焙咖啡店。 店門外觀看起來就像是一般的住宅,而室內利用木質色調桌搭配籐編座椅,營造出典雅氣氛,環境簡單又具有溫馨感。
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位於南寧街的「StableNice BLDG.」,由台南餐飲業界常見的本事空間製作所設計,將雙連棟的50年老宅一樓改建成咖啡館及選物店,保留許多老宅特色同時增添新世代的場域動線規劃。 大部分的咖啡店都追求美的路線,但我會形容這是個很帥的地點。
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