街角的小雜貨店

閱讀時間約 3 分鐘
表弟的店

表弟的店

一直都很想寫一下夫家附近的這家小雜貨店。有趣的地方在於雜貨店的老闆與旁邊隔兩個舖位的雜貨店老闆是兩表兄弟,起初我聽到的時候也是有點驚訝,因為大家都在毗鄰的地方開同類型的舖頭,不怕有競爭衝突嗎?我問老公 ,他們是否與對方過不去,他說看不出來啊,都很和睦!

他們雖然位置相近,又是同類小店,但是營業時間不一樣,左面的表哥大概的營業時間是早上7點至1點,然後是下午4點至晚上9點左右;而右面的表弟就開中午12點至下午4點半,然後是晚上8點到午夜12點;而區內小店一般都是開早上7點至下午2點,然後晚上5點半至9點。

仔細再觀察店裡的貨品,表哥賣的食品大多是超市買到的全國大牌子,而表弟賣的多數是本地小品牌,麵包餅乾都來自附近的烘焙廠;有些貨品如牛奶和乳酪,就只有表哥在賣,而清潔護理用品,表弟那邊會有較多的選擇。

很欣賞這兩家店共存的互補關係,這樣的運作模式可以避免客源的重疊,早起的客人和比較晚回家的人,喜歡大牌子小牌子的人都被照顧到,囊括有不同需要的客群之餘;兩店同步營業的時間就只有那一兩小時,又可以將相互的競爭減到最低。老公自幼在這區長大,說基本上街坊也很少說只光顧一家店,而他自己兩家小店都會支持,粗糧多數在表哥那邊買,零食多數在表弟那邊買。

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有別於大城市,這一帶算是老一點的小區,還是有著一種街坊街里的人情味,大家還是滿支持他們附近的小商店,去買東西還不止是錢銀交易,還會問候一下你的近況,你家人怎麼樣,當然也會說一下是是非非,告訴店家一件事,整條村都會知道。每日的傍晚和早上,就會見到一堆兄台叔父坐在小店前的台階抽煙喝奶茶。加爾各答的人,尤其是男人,特別健談,跟誰都好像有聊不完的話題,搭訕,串門子是每天日常,一聊也可以是幾小時,總之是不聊不舒服。感覺這個省的人機心較小,民風算是比較純樸,人情味都較濃。不過就是我剛剛不在這半年,附近多了許多大餐館和百貨公司,看來這一老區也在悄悄現代化城市化,而新一輩的消費模式又在轉變。作為小市民,可以做的簡單事就是多支持一下小商戶。

報紙/算草紙包裝其實很精美,又環保

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有時我會盡量把紙袋保存好,下次購物時再使用

有時我會盡量把紙袋保存好,下次購物時再使用

圖:比較傳統的雜貨店都是用這種很有手感的報紙或算草紙袋包裝,繫上一條小麻繩。可惜的是,現在也開始有式微現象,很多商戶都轉用了塑膠袋。


後記:表弟這家店待客很隨機,如果見到櫃檯有四,五個人,他一定會待最後才應我機,又一定等上20至30分鐘。店家計數比較慢,然後有時會在客人很多的時候掃地,清潔後會在神台上一柱香。所以我通常都是不趕時間或見人少少才會光顧,有些客人不耐煩還會自己走入取貨,但小編我就做不出了。

今天的雲很美, 好像兩隻鳥一起飛一樣

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後後記: 今天在市場有遇到搞笑的事,有個穿著校服的胖小子,約小學三,四年級左右,一直盯了我很久,因為胖小子長得也是有點可愛,表情有點搞笑,我也盯著他一會,然後小子趁他阿母在付錢時,走了過來用手指碰了一下我的手背,然後笑著走了,也沒說一句話。

傍晚雲很美,像比翼雙飛。

關於烹調飲食的隨筆,有時會寫一點簡易食譜
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蕃茄(西紅柿)近月漲價得很厲害,漲到每公斤150盧比(差不多15港元),真的很離譜,政府說漲價只屬季度,說很快就會回落,希望是真的。印度料理沒有蕃茄好失色啊。我也很久沒有吃了,但今天真的很想吃芝士,沒有蕃茄的印度芝士不好吃,所以還是買了兩顆耶:D。
向來都有點抗拒跟流浪狗接觸,因為很多時牠們會走到很近討吃,有時會覺得牠們髒和煩。但在搬來加爾各答夫家之後,就多了與流浪狗交流的機會,因為每一條街巷至少會有兩三隻,在家裡一打開窗就會見到他們,日復一日聽著牠們吠叫,看著他們跑來跑去,打架吃飯拉屎,如何結黨,如何捍衛地盤,跟鄰居之間的互動,不知不覺,牠們
奶奶以前提過,午夜兩點曾經聽過老鼠敲大門,所以每晚睡前除了要檢查門鎖外,還要看下層木門的罅隙有沒有填塞好,渠口是否確定封了。可大閘的底部還是通的,這幾天一打開木門就見其糞,又圓又大粒,加上奇臭無比,絕對相信是那種貓大般的溝鼠。其實已經一天清潔地板兩次,而且每次一用完廚房都馬上清潔,但附近溝渠四通八達
久休復出,賣木瓜的大姐問我老公去哪了,又說我老公‘’識貨‘’,每次來見到木瓜有洞都會買下來,因為被鳥吃過的水果通常是最甜的,木瓜姐跟鄰居賣菜的小聲講又大聲笑,在猜猜畫畫我要說啥,還慫恿我買了這個。又真的很甜啊。
半年沒有在印度生活,回來後調節了沒多久,想不到的是,奶奶突然說想要離開一下這個她住了四十年的家,想試試到瓦拉納西那邊住。奶奶沒有很詳細解釋為何要到那裡,聽聞過瓦拉納西有最後的居所之稱,很多老人家都想在那邊終老,因為他們深信那邊是通往解脫的門路,如果在那裡過世,會得到終極的自由。
不是喜歡鯨,而是這大海之母的溫婉,無盡的生命力與活躍。 生命應該像這樣。
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本篇參與的主題活動
中東地區的家庭也有包餃子活動?長得像餃子,吃起來像鬆餅,裡面卻又包起司?有些人叫它黃金起司餃,香甜的餅皮包入滿滿起司,炸得酥脆之後泡到糖漿裡,最後在撒些開心果碎,真的不愧被稱作中東的少女夢幻逸品,吃一口就難忘。但你知道嗎,即將結束的不只是齋戒月,有些食物竟然也會跟著從店家的櫥窗消失,只能明年再見。
這幾年在日本,媒體上時常會出現「小朋友食堂(子ども食堂)」的介紹,特別是在疫情期間,小朋友食堂成為不少人尋求溫飽的重要場所。但你知道嗎?小朋友並不是只限「小朋友」才能參加,小朋友食堂也不是公機關或是連鎖店,各地方的有志之士都可以自己開辦小朋友食堂,到底這個小朋友食堂是什麼?
走進店內感覺像來到了昭和時代一般,媽媽桑跟客人不用說...年紀絕對是昭和(其中一個阿嬤說她84),日本鄉下還保存了上個時代的遺產,而這天我們又踏足了其中一處。
搭著火車,穿進又長又黑的隧道,無止盡的黑暗,突然被隧道盡頭的山洞光線劃破。火車穿出隧道,相模灣的海景突然如卷軸一般展開在眼前...,這是我第一次真切的感受到「自己的存在」。這是杉本博司小的時候,從熱海到小田原的途中,對於搭火車所看到的回憶,也是他內心的原鄉。
在瑞士弗萊堡州的Plaffeien小鎮有一個台灣車輪餅小攤,賺零用錢也兼做國民外交。飄著中華民國國旗的小攤,賣著台灣食譜、瑞士本土原料的車輪餅。瑞士客人和台灣鄉親都喜歡,堅持健康的台灣美味,人情味和小費不斷小車的老闆娘享受著小小的成就感。了解更多瑞士創業的故事,來看瑞士台灣車輪餅。
就在俄羅斯總統普丁指揮大軍入侵烏克蘭、引發舉世憤怒之際;遠在東半球的日本前首相安倍晉三,忽然呼籲日本應該就歐美的『核共享』方式,勇敢地進行討論。在廣島出身的首相岸田文雄政權下,這個直指日本戰後最大禁忌「非核三原則」的舉動,究竟意欲為何?從昭和經過平成到現在的令和時代,日本政壇及輿論的反應又是如何呢?
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