消化酵素知多少？
讓大家敲碗很久的文章，終於讓營養師有時間來說分明….超多人以為，消化酵素跟益生菌是一樣的東西！但完全不一樣唷~消化酵素，是酶，是蛋白質；益生菌，是菌種、是微生物，全然不同的東西呀!在人體的作用，更是大不相同，消化酵素主要作用在消化系統的上半部居多，能幫助食物分解更小的分子，讓食物中的營養更好吸收且被人體所利用，可想而知，消化酵素在餐後或隨餐服用，效果才最好；而益生菌，則大部份作用在消化系統的下半部，用來改變腸道內的菌叢生態，讓身體好菌增加，以維持健康，也因為這樣，益生菌最好是空腹或睡前服用較佳。
你若問營養師，所以該選消化酵素？還是該選益生菌？小孩才做選擇，聰明的大人如我，什麼都要!! 郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，肯定讓你喝湯還有料，記得先利用消化酵素先把食物完整分解，再導入益生菌，維持良好的菌叢生態，從源頭就完美落地，溯源顧本，才是聰明的選擇。
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