台灣在地美食大搜查|各地口袋名單小吃店!

2022/01/19閱讀時間約 4 分鐘
之前這篇文章有提到,我和先生特別喜歡去鄉鎮找一些小吃,這些攤販總是特別美味,能吃出各家老闆對手藝的堅持,但用親民的價格即可品嘗。下面幾家是這幾年我們帶孩子去各地遊玩,都會一再回訪的店家,我是台北人,先生是高雄人,能同時滿足我們兩個和孩子的胃,想必口味大家應該會喜歡?
玉田碳烤香腸
地址:宜蘭縣礁溪鄉茅埔路17-1號
📷Google截圖
這家在我奶奶家附近,很多遊客都會以為玉田香腸是附近慈天宮裡面那間,不是喔,愛用導航,並看看哪間人多就知道了。先生和孩子都很愛吃烤香腸,但我不是很喜歡吃肉,每次出門我都只是點到咬一口而已,但這家用炭火烤,香腸稍偏瘦,不會太油,有點炭火味,吃得出肉的鮮甜,再配上生蒜頭,美味!
大林臭豆腐
地址:嘉義縣大林鎮中山路13號
📷Google截圖
我很喜歡吃臭豆腐,這家在我們家心中,是臭豆腐界的第一名!!!老闆的炸功了得,能把臭豆腐炸的外皮酥脆,但又不會太硬,豆腐裡面仍然十分水嫩,配上老闆特製的醬油,簡直好吃到我們家只要南下北上經過嘉義,十次有九次都會默默開下交流道,就為了吃上一盤臭豆腐。
老闆的泡菜比較不酸,我個人比較喜歡酸一點,但反而不酸的泡菜孩子和先生還蠻喜歡的,清爽解膩。另外,除了臭豆腐,還有賣大腸麵線,以為麵線就很普通了嗎?不,也是驚為天人的好吃!滷的入味的大腸頭,搭配微甜清爽的麵線,兩個女兒每次來到這裡,總是一碗麵線,再吃好幾塊臭豆腐,台式下午茶的完美搭配!
溫馨提醒:我大約9月底有去吃過一次,那時候店家還沒開放內用,我們是在附近的火車站就地吃完,大家應該不會想在車上吃臭豆腐吧,去之前先確定是否可內用了喔。
新港鴨肉羹
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
📷Google截圖
這家鴨肉羹在嘉義新港奉天宮前面街上,已是當地老店。一碗滿滿的竹筍羹和鴨肉片,一人吃完一碗還覺得意猶未盡。先生還會去附近店家點一些蘿蔔糕,肉粽來搭著吃,但和鴨肉羹相比,這些小食就稍嫌遜色。這一兩年各家團購,都會團購這家鴨肉羹,冷凍宅配上來,我們也就比較少特地為了它南下。
二林肉圓壽
地址:彰化縣二林鎮中山路119號
📷Google截圖
先生很喜歡吃肉圓,我們也吃過各家肉圓,彰化的,台中的,南投的,但我都覺得還好,沒有讓我留下深刻印象。直到吃過二林的肉圓壽,一間讓我吃完一個,又立馬再加點一個的肉圓。肉圓皮很Q,老板採低溫油炸,外表咬下去會帶有一點酥脆感,內餡肉很新鮮,搭配剛剛好的筍丁,以及老闆特製的醬料,每一口都是享受,都覺得怎麼這麼好吃!
鹽水點心城冬瓜茶
地址:台南市鹽水區中山路2-4號
身為兩個美少女的媽媽,雖然已經很少喝手搖飲料了,但天氣熱還是很想來杯涼的消暑,可是孩子看到就會吵著也要喝,怎麼辦?所以變成我只能點冬瓜茶這種無害的傳統飲品來止渴。久聞台南冬瓜茶的盛名,買了幾家名店,都被高糖度嚇的不敢給孩子喝。耳聞先生同事的介紹,特地繞來鹽水這間小店,來買傳說中的冬瓜茶。果然名不虛傳,喝的到冬瓜淡淡的香氣,不死甜,非常順口,我個人喜歡冬瓜檸檬,微酸微甜,清爽無負擔。
阿花扣仔嗲
地址:南投縣名間鄉松柏街8號
📷Google 截圖
這間是最近開發的新店家,從名間交流道下來,很快就到了,是松柏嶺受天宮周邊市場的小吃。市場小吃很多這種炸物店,但都炸的太硬,難以入口。這家蚵嗲是我吃過最好吃的,外皮脆而不硬,內餡蚵仔飽滿豐富,韭菜和蚵仔的比例很完美,沒有過多的調味,我們大約11點到,把最後一顆蚵嗲點走了,老闆就賣完準備收攤了,可見生意之好。是一間會再來回訪的店家。
竹北市場海鮮麵
地址:竹北市竹仁街77號
📷自己拍的
介紹了這麼多家,最後來介紹自己居住的竹北。雖然竹北物價很高,食物也不見得美味,但往市場找,還是會有好吃的美味可挖掘。這間海鮮麵隱身在市場裡,店面很小,但總是很多人排隊。這家海鮮麵,料多味美,小小一碗有蝦,魷魚,花枝,豬肝,蛤蠣,青菜,加上熬煮出來的湯頭,冷天來上一碗,暖胃也暖心,想起了小時候回憶中的美味。除了海鮮麵,她們的炒飯也是必點,香氣十足,粒粒分明,炒功了得,晚到很多好料就會被點完拉!
*圖片除了自己拍攝,其餘皆取自Google搜尋截圖
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    塔拉拉
    兩個女孩的全職媽媽,持續服役中,關心教育,喜歡閱讀,用心觀察,再用文字記錄這一切。
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