享鴨單人大滿足套餐(下)

享鴨單人大滿足套餐(下)

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘
所以說,產品定價是很微妙的事,會選擇單人大滿足套餐的客人,卻不一定會選擇單人烤鴨餐。這樣說來,結論還是可以這樣說:烤鴨不是一種可以單獨吃的料理,因為單價較高,需要和別人一起分享,並搭配其他的菜色。

所以說,產品定價是很微妙的事,會選擇單人大滿足套餐的客人,卻不一定會選擇單人烤鴨餐。這樣說來,結論還是可以這樣說:烤鴨不是一種可以單獨吃的料理,因為單價較高,需要和別人一起分享,並搭配其他的菜色。

接續上一篇文章,正因外送產品不能用餐廳的氣氛和服務來提高價值,所以口味和組合就很重要。既然單點一道菜的價位很高,不符合單人的預算,那就每道菜來一點,看起來就可以很豐盛。有人可能會說:那不就是把一個便當的飯跟菜分開來放而已嗎?所以還是要回到口味來探討。到底享鴨有沒有能夠推出不同於一般常見便當的菜色呢?至少是要不同於雞腿或排骨以外的主菜才行,這樣才會有競爭力。當然,如果要節省預算,那就往素食便當或是鍋貼水餃去思考,可以找到百元以下的產品,這也是可以填飽肚子,沒有問題。

       固然可以選擇百元以下的外送組合,也可以選擇較高價位的產品,全憑不同的需求而定。至少這一份單人套餐,對月光而言,是夠豐盛的,畢竟這些菜與肉,要單點一份的話,就會爆預算,想吃到單點菜,又要符合預算,就可以考慮這樣的組合。如果想要吃烤鴨的話,另外還有480元的單人烤鴨套餐,不過看來份量就偏少,可以買到四分之一的烤鴨和鴨架,也是有一鴨二吃,但一般烤鴨店的話,半隻鴨大概是五百多,一樣是二吃,這時就感到不太划算。

        換言之,當烤鴨作為主菜時,就會出現比大小的問題,會考慮到用比較少的錢來買到比較多的烤鴨。或者是在鴨架的烹調方式,可以有獨特的口味,以吸引客人購買。如果都一樣是片皮烤鴨的話,實在是吃不太出來。或許還是有品牌忠誠度高的客人會買單,但如果是這樣的價位,月光可能會選擇夏慕尼鐵板燒之類的產品,可以享受到平常也少吃的鐵板料理。所以說,產品定價是很微妙的事,會選擇單人大滿足套餐的客人,卻不一定會選擇單人烤鴨餐。這樣說來,結論還是可以這樣說:烤鴨不是一種可以單獨吃的料理,因為單價較高,需要和別人一起分享,並搭配其他的菜色。

根據用餐人數的不同,選擇適合的餐點,這也是很有趣的嘗試。在肚子不餓的前提下,可能每人發一碗煲湯也是可以的,不一定要點主食;而在戶外聚餐時,可能準備一些點心容易拿取和食用,例如包子饅頭或飯糰,點些湯湯水水反而麻煩也不好收拾。其實自己在規劃時所使用的策略,用在多人聚餐時也是可行的。差別就在於多人的餐點在外送時,容易因為數量多而有延遲的情況,這時就要先告知大家,請大家再等候。對於店家而言,忽然下了多份的餐點,就可以預料到可能會延長製作餐點的時間,沒有辦法像單人點餐那樣迅速,因此時間要抓長一點,寧可先訂先提前送達,而不要晚到,大家都餓到不行了。

        月光覺得,這次能夠吃到大餐等級的套餐還是幸福的,就跟親自到餐廳用餐一樣,沒有太大的差別。也希望以後可以嘗試更多有趣的餐點組合,因此就持續建立口袋名單,總有一天就會派上用場的!

avatar-img
深邃月光的心想事成許願宇宙
4.4K會員
1.8K內容數
心想事成需要持續不斷的實踐與練習,無論多麼普通平凡抑或是多麼無邊無際的願望,都可以化為文字,持續的增強吸引力法則的力量。
留言
avatar-img
留言分享你的想法!
接續上一篇,於是她猛的轉頭過去,想看看是誰如此大膽,趁她不備之際偷襲她! 怎麼?這麼撩人的姿勢不就是要讓肉棒一下就噗滋插入的嗎?說話的正是本來應該在一旁護法的凜音。 忽然被停止吸允而後退滾到床下的嚴言之,連忙站起想要了解發生什麼事。只見凜音正挺著大肉棒不斷的從後方抽插著海梨惹的小穴! 這是什麼
接續上一篇,是你自己來送死,可怨不得我!正面交鋒,海梨惹雖然力量受損,但卻有把握折服嚴言之,為她所用。她自信滿滿的看著嚴言之主動送上門來,好像是踏入了她所設下的陷阱似的。 不得不說,直接插入海梨惹的小穴和當初附身在方柔咪身上時的感覺是完全不同的。在這當下,擁有實體的她,縱然狀態並未恢復到十足,但氣
在疫情嚴峻的時代,王品集團旗下的餐廳,也推出適合外送的套餐,讓消費者可以訂購並享用。因此,原本僅供內用或外帶而沒有外送的套餐,之後卻加以研發後可以選擇,這就是因應時代的轉變而提供的餐點。而在疫情趨緩的時候,這些套餐因為還是有相當的客群在支持,所以就跟著留下來。以月光叫外送的預算來說,
接續上一篇文章,當然不是說火鍋料都是不好的,但大多是加工品,雖然好吃,卻有著過多的人工添加物在其中。以前小時候在家中吃火鍋,父母也很喜歡放一些火鍋餃類或是貢丸之類的,因為小朋友喜歡吃,反而對於那些肉片或蔬菜都不喜歡,呈現一種挑食的狀態。但逐漸長大之後,才知道吃那些蔬菜和肉片,以及海鮮才
說到火鍋,真的是很常見的聚餐選擇。如果聚餐不是去吃吃到飽,那就是去吃火鍋。因此,沒有對火鍋抱有特別期待的月光,每次都是抱持著學習的態度,來看看到底這家火鍋店的競爭優勢到底在哪?如何能吸引客人持續來訪呢?其實,想吃火鍋的話,一個人獨自在家吃火鍋當然也可以,而且外送又那麼方便,只要二百元上
接續上一篇文章,相信在過程中,一些不受控的負面思想會一直不斷的產生,然後不斷的自動在腦海中播放,讓自己越來越懷疑自己是否可能達成願望?當遇到這種很像心魔似的存在時,就要告訴自己在平日做了哪些努力,所以自己是值得被那家公司錄取的。總不是成日窩在家中無所事事,就想被大公司錄取吧?一定是有陸
接續上一篇,於是她猛的轉頭過去,想看看是誰如此大膽,趁她不備之際偷襲她! 怎麼?這麼撩人的姿勢不就是要讓肉棒一下就噗滋插入的嗎?說話的正是本來應該在一旁護法的凜音。 忽然被停止吸允而後退滾到床下的嚴言之,連忙站起想要了解發生什麼事。只見凜音正挺著大肉棒不斷的從後方抽插著海梨惹的小穴! 這是什麼
接續上一篇,是你自己來送死,可怨不得我!正面交鋒,海梨惹雖然力量受損,但卻有把握折服嚴言之,為她所用。她自信滿滿的看著嚴言之主動送上門來,好像是踏入了她所設下的陷阱似的。 不得不說,直接插入海梨惹的小穴和當初附身在方柔咪身上時的感覺是完全不同的。在這當下,擁有實體的她,縱然狀態並未恢復到十足,但氣
在疫情嚴峻的時代,王品集團旗下的餐廳,也推出適合外送的套餐,讓消費者可以訂購並享用。因此,原本僅供內用或外帶而沒有外送的套餐,之後卻加以研發後可以選擇,這就是因應時代的轉變而提供的餐點。而在疫情趨緩的時候,這些套餐因為還是有相當的客群在支持,所以就跟著留下來。以月光叫外送的預算來說,
接續上一篇文章,當然不是說火鍋料都是不好的,但大多是加工品,雖然好吃,卻有著過多的人工添加物在其中。以前小時候在家中吃火鍋,父母也很喜歡放一些火鍋餃類或是貢丸之類的,因為小朋友喜歡吃,反而對於那些肉片或蔬菜都不喜歡,呈現一種挑食的狀態。但逐漸長大之後,才知道吃那些蔬菜和肉片,以及海鮮才
說到火鍋,真的是很常見的聚餐選擇。如果聚餐不是去吃吃到飽,那就是去吃火鍋。因此,沒有對火鍋抱有特別期待的月光,每次都是抱持著學習的態度,來看看到底這家火鍋店的競爭優勢到底在哪?如何能吸引客人持續來訪呢?其實,想吃火鍋的話,一個人獨自在家吃火鍋當然也可以,而且外送又那麼方便,只要二百元上
接續上一篇文章,相信在過程中,一些不受控的負面思想會一直不斷的產生,然後不斷的自動在腦海中播放,讓自己越來越懷疑自己是否可能達成願望?當遇到這種很像心魔似的存在時,就要告訴自己在平日做了哪些努力,所以自己是值得被那家公司錄取的。總不是成日窩在家中無所事事,就想被大公司錄取吧?一定是有陸