B. 鮭魚茶泡飯

更新於 2024/09/22閱讀時間約 1 分鐘
raw-image

2023/09/23

茶泡飯也是歐巴桑喜歡的餐點之一

簡單 好吃 可以有很多變化

一碗白飯

澆上熱茶

放上茶泡飯料

加一點芥末

就可以享用



簡單迅速美味

可以有很多變化


可以用煎茶 綠茶 甚至紅茶

有時間的

可以熬個昆布柴魚高湯泡飯


飯上還可以加個柴魚片

或是梅子

或是鮭魚

或是鮪魚

或是鰻魚

或是牛肉


可以當正餐

可以當宵夜

可以當早餐

隨君喜愛


歐巴桑偏好這道菜到去了厲害的日本料理

或是大家訂厲害的日本燒肉便當

歐巴桑都會點茶泡飯(或是飯糰)


就算別人請客也是

應該說 別人請客就更會選這

一方面是真心愛這食物

(年紀大了

總選擇自己愛的食物

不會特別為了「回本」而挑貴得吃)

更重要的 也是不喜歡讓別人花太多錢




今早起床洗了米放入電鍋

盥洗換衣滑手機看看要去哪

飯鍋開關跳起

煮熱水泡綠茶

盛了滿滿一大碗的飯

倒扣入寬口碗

先灑上鮭魚茶泡飯料

再澆上熱茶

最後放上柴魚片

擠點芥末


喝完咖啡豆奶

準備出門


在充滿陽光的早晨





    avatar-img
    3會員
    303內容數
    難登大雅之堂的料理
    留言0
    查看全部
    avatar-img
    發表第一個留言支持創作者!
    Traveling的沙龍 的其他內容
    2023/09/22 這間店位於車站和公寓
    2023/09/22 C是個身材纖細的妹妹 她提議大家在外面一起吃午餐 於是 原來都只有歐巴桑的午餐時間 成了四女一男的聚餐 今天和他們去餐廳買午餐 選了鮪魚和豌豆(最便宜的) 雞蓉濃湯依舊是自己帶來沖泡的 加上一顆蘋果 蛋白質 澱粉 脂肪 維生素都齊全了 可能是歐巴桑在場 大
    2023/09/21 這又是個歐巴桑近10年來才開始愛的餐 小時候並不喜歡炒飯 嚴格來說 不會特別喜歡米飯 我的意思是 就每天「習慣」要吃的主食 長大後更不了解為什麼大家到鼎泰豐會點炒飯 不是應該點小籠包嗎 十幾年前開始 歐巴桑開始「喜歡」米飯「本身」的味道 熱騰騰的白米飯
    2023/09/21 番茄切丁 火腿切丁 蔬菜備好 蛋加入剩下的紅酒打勻 加點鹽 剩下的番茄醬 再把所有的料放進去 繳勻 把食材倒入鍋 開火 蓋蓋子 關火 燜一陣子 是的 都是用「剩下」的 這應該是在這個房間煮的最後一餐 心情有點複雜 想到這裡做的第一餐 之後的每
    2023/09/21 昨晚沒睡好 今天精神不太好 風不小 天氣陰陰的 但偶爾又有些太陽 泡了泰式泡麵 把昨晚切好丁的蘿蔔倒進去 沖了熱水 想想其實蠻餓的 順便拿了另個杯子也做了杯濃湯 午餐就是杯湯和杯麵囉 照例躲在外面吃 總覺得食物放在木頭桌上 味道就上升不少了啊
    2023/09/22 這間店位於車站和公寓
    2023/09/22 C是個身材纖細的妹妹 她提議大家在外面一起吃午餐 於是 原來都只有歐巴桑的午餐時間 成了四女一男的聚餐 今天和他們去餐廳買午餐 選了鮪魚和豌豆(最便宜的) 雞蓉濃湯依舊是自己帶來沖泡的 加上一顆蘋果 蛋白質 澱粉 脂肪 維生素都齊全了 可能是歐巴桑在場 大
    2023/09/21 這又是個歐巴桑近10年來才開始愛的餐 小時候並不喜歡炒飯 嚴格來說 不會特別喜歡米飯 我的意思是 就每天「習慣」要吃的主食 長大後更不了解為什麼大家到鼎泰豐會點炒飯 不是應該點小籠包嗎 十幾年前開始 歐巴桑開始「喜歡」米飯「本身」的味道 熱騰騰的白米飯
    2023/09/21 番茄切丁 火腿切丁 蔬菜備好 蛋加入剩下的紅酒打勻 加點鹽 剩下的番茄醬 再把所有的料放進去 繳勻 把食材倒入鍋 開火 蓋蓋子 關火 燜一陣子 是的 都是用「剩下」的 這應該是在這個房間煮的最後一餐 心情有點複雜 想到這裡做的第一餐 之後的每
    2023/09/21 昨晚沒睡好 今天精神不太好 風不小 天氣陰陰的 但偶爾又有些太陽 泡了泰式泡麵 把昨晚切好丁的蘿蔔倒進去 沖了熱水 想想其實蠻餓的 順便拿了另個杯子也做了杯濃湯 午餐就是杯湯和杯麵囉 照例躲在外面吃 總覺得食物放在木頭桌上 味道就上升不少了啊
    你可能也想看
    Google News 追蹤
    Thumbnail
    *合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
    Thumbnail
    RICE 倡導者推翻自己的理論:冰敷對運動傷害無益 大家可能聽過RICE這個運動傷害防護名詞,不過,這個在1978年由Dr. Gabe Mirkin在《運動醫學雜誌》首次提出的理論,已經由他本人親自推翻了! 【運動星球】 RICE是指:Rest 休息、Ice 冰敷、Compression
    Thumbnail
    2023/11/06 燻鮭魚份量十足 生菜新鮮 拖鞋麵包鬆軟 豆奶咖啡濃厚醇香 完美的早餐啊
    Thumbnail
    2023/10/03 冰箱只剩下一片吐司 原本想做個燻鮭魚歐姆蛋 又怕出門會遲到 還是簡單做個三明治好了 這種份量鐵定吃不飽啊 把冰箱的葡式蛋撻放進烤箱 歐巴桑喜歡各式塔類 主要是硬硬脆脆的塔皮 葡式蛋撻雖然不是這種 但酥酥脆脆的塔皮依舊令人垂涎 尤其搭上香香軟軟的內餡
    Thumbnail
    2023/10/02 10月第一個上班日 最後一個月在這個部門了 需要好好做個計畫
    Thumbnail
    🐋台股有眾多債券ETF,特別是美債相關ETF最受投資人興趣,為此大鯨魚將一次比較17檔美債ETF,提供你做選擇🉑
    #B群 飯前吃飯後吃😱❓ #軒藥師 分享B群怎麼吃,,達到提神的效果🫡 1️⃣B群在我們身體裡面扮演的輔酶的一個角色,打個比方,如果我們的身體是一個機器。 吃進去的食物就是這個汽油(可以燃燒成熱量) 那麼B群就是機油,有了這個機油營養素就能產生能量
    Thumbnail
    台股首檔規模突破千億的債券型ETF: 【00772B中信高評級債】,規模已來到1千億零6千9百萬。
    這次高雄地區賽報名人數很多,瑞士制要比到7輪;可能這次開始R賽冠軍就有WCS Day1的資格真的有影響,讓更多北部高手願意參賽。最後我的成績是3勝4敗。不是很好的成績。 這次的規則系列B,已經經過很多場國外的大型比賽,很多隊形已經非常成熟了。而且中間台灣玩家們也有自己舉辦VTL,所以各位隊長師傅們
    Thumbnail
    *合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
    Thumbnail
    RICE 倡導者推翻自己的理論:冰敷對運動傷害無益 大家可能聽過RICE這個運動傷害防護名詞,不過,這個在1978年由Dr. Gabe Mirkin在《運動醫學雜誌》首次提出的理論,已經由他本人親自推翻了! 【運動星球】 RICE是指:Rest 休息、Ice 冰敷、Compression
    Thumbnail
    2023/11/06 燻鮭魚份量十足 生菜新鮮 拖鞋麵包鬆軟 豆奶咖啡濃厚醇香 完美的早餐啊
    Thumbnail
    2023/10/03 冰箱只剩下一片吐司 原本想做個燻鮭魚歐姆蛋 又怕出門會遲到 還是簡單做個三明治好了 這種份量鐵定吃不飽啊 把冰箱的葡式蛋撻放進烤箱 歐巴桑喜歡各式塔類 主要是硬硬脆脆的塔皮 葡式蛋撻雖然不是這種 但酥酥脆脆的塔皮依舊令人垂涎 尤其搭上香香軟軟的內餡
    Thumbnail
    2023/10/02 10月第一個上班日 最後一個月在這個部門了 需要好好做個計畫
    Thumbnail
    🐋台股有眾多債券ETF,特別是美債相關ETF最受投資人興趣,為此大鯨魚將一次比較17檔美債ETF,提供你做選擇🉑
    #B群 飯前吃飯後吃😱❓ #軒藥師 分享B群怎麼吃,,達到提神的效果🫡 1️⃣B群在我們身體裡面扮演的輔酶的一個角色,打個比方,如果我們的身體是一個機器。 吃進去的食物就是這個汽油(可以燃燒成熱量) 那麼B群就是機油,有了這個機油營養素就能產生能量
    Thumbnail
    台股首檔規模突破千億的債券型ETF: 【00772B中信高評級債】,規模已來到1千億零6千9百萬。
    這次高雄地區賽報名人數很多,瑞士制要比到7輪;可能這次開始R賽冠軍就有WCS Day1的資格真的有影響,讓更多北部高手願意參賽。最後我的成績是3勝4敗。不是很好的成績。 這次的規則系列B,已經經過很多場國外的大型比賽,很多隊形已經非常成熟了。而且中間台灣玩家們也有自己舉辦VTL,所以各位隊長師傅們