nook brunch｜台北大安靜巷內的生活美感早午餐咖啡館
更新於 2024/11/06閱讀時間約 3 分鐘
位於捷運大安站附近的nook brunch，是大稻埕的小尾咖啡另一個餐飲品牌新路線。說是台北最美的早午餐好像也不為過...
之前一直覺得網路訂位很難訂到理想的時段，實際到訪之後才曉得，店家其實只刻意保留3~5桌的網路訂桌，也因為座位擺設動線相當特殊，其實有許多適合一個人的座位，如果不是熱門用餐時段，碰巧路過或許可以進來問問看有無空座？享受一個人的咖啡時光也很適合!
大安區的住宅巷弄內，本就瀰漫著愜意的輕鬆感，出現在這裡的純白色店面，門口點綴著植栽；室內大量木質調擺設、桌椅，帶有特殊曲線而有些隱密的座位區，則以不同造型的燈飾分開，角落各自透著室內光、自然光，交織出不同的光線折射。
自己的早餐自己選
餐點的部分從義大利麵、冷麵、塔可餅、西班牙燉蛋...等都有提供，首次來還是先選擇可以自己決定內容物的早餐盤，從九個品項中任選五個，我選了歐式麵包、炙燒番茄、蒜味蕈菇、炒嫩蛋及厚煎的櫛瓜等組合，每一口都吃得出食材的原味也新鮮的好吃。
SOE 週年限定咖啡布丁+美式咖啡
這次來訪剛好碰上nook brunch 週年限定採用的咖啡豆， 義式咖啡或是咖啡特調，都用上這款SOE 尼加拉瓜 希望莊園 厭氧日曬 限定款來設計整體概念。
SOE 週年限定咖啡布丁+美式咖啡
以 尼加拉瓜 迷霧莊園 爪哇種水洗 入味的咖啡布丁，選用小農鮮奶、法國鮮奶油的濃醇綿密，還加入淡雅的乾燥薰衣草，是個味道細膩而沉穩的組合。
特別是店家還為了這個慶祝週年的餐點，推出了串流音樂平台的歌單，對於會把攸關個人品味的音樂也分享給客人的概念，總是令人會心一笑! 不愧為這麼美麗的餐飲風景，就連店裡播放的音樂，也會是品牌精神的一部分。
除了茶、果汁、果昔、咖啡，白天就想微醺的朋友們，也有酒單能選擇，在網路訂位平台上，就有菜單能預先參考。私心覺得這個環境也適合營業到晚一點的時間，尤其製做餐點的地方似乎是在地下室，沒有油煙味的空間感，也像是餐酒館般的舒適。
nook brunch
地址：台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號
營業時間：09:00–21:00
定休日：星期三、四公休
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本篇參與的主題活動
同頻的人才有辦法相處的愜意自在。從獨立書店郭怡美書店開始，再到琢磨咖啡及導演的豆花店，用一個下午的時間感受大稻埕的魅力。近在咫尺的城市探索，下次還待繼續進行。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
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地址:
台北市大同區長安西路47之2號
營業時間
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白天喝咖啡、晚上喝酒，這是我們的生活。— 《這間咖啡》
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