nook brunch|台北大安靜巷內的生活美感早午餐咖啡館

閱讀時間約 2 分鐘

位於捷運大安站附近的nook brunch,是大稻埕的小尾咖啡另一個餐飲品牌新路線。說是台北最美的早午餐好像也不為過...

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之前一直覺得網路訂位很難訂到理想的時段,實際到訪之後才曉得,店家其實只刻意保留3~5桌的網路訂桌,也因為座位擺設動線相當特殊,其實有許多適合一個人的座位,如果不是熱門用餐時段,碰巧路過或許可以進來問問看有無空座?享受一個人的咖啡時光也很適合!

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大安區的住宅巷弄內,本就瀰漫著愜意的輕鬆感,出現在這裡的純白色店面,門口點綴著植栽;室內大量木質調擺設、桌椅,帶有特殊曲線而有些隱密的座位區,則以不同造型的燈飾分開,角落各自透著室內光、自然光,交織出不同的光線折射。

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自己的早餐自己選

餐點的部分從義大利麵、冷麵、塔可餅、西班牙燉蛋...等都有提供,首次來還是先選擇可以自己決定內容物的早餐盤,從九個品項中任選五個,我選了歐式麵包、炙燒番茄、蒜味蕈菇、炒嫩蛋及厚煎的櫛瓜等組合,每一口都吃得出食材的原味也新鮮的好吃。

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SOE 週年限定咖啡布丁+美式咖啡

這次來訪剛好碰上nook brunch 週年限定採用的咖啡豆, 義式咖啡或是咖啡特調,都用上這款SOE 尼加拉瓜 希望莊園 厭氧日曬 限定款來設計整體概念。

SOE 週年限定咖啡布丁+美式咖啡

SOE 週年限定咖啡布丁+美式咖啡

尼加拉瓜 迷霧莊園 爪哇種水洗 入味的咖啡布丁,選用小農鮮奶、法國鮮奶油的濃醇綿密,還加入淡雅的乾燥薰衣草,是個味道細膩而沉穩的組合。
特別是店家還為了這個慶祝週年的餐點,推出了串流音樂平台的歌單,對於會把攸關個人品味的音樂也分享給客人的概念,總是令人會心一笑! 不愧為這麼美麗的餐飲風景,就連店裡播放的音樂,也會是品牌精神的一部分。

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除了茶、果汁、果昔、咖啡,白天就想微醺的朋友們,也有酒單能選擇,在網路訂位平台上,就有菜單能預先參考。私心覺得這個環境也適合營業到晚一點的時間,尤其製做餐點的地方似乎是在地下室,沒有油煙味的空間感,也像是餐酒館般的舒適。

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nook brunch

地址:台北市大安區復興南路一段279巷30弄1號
營業時間:09:00–21:00
定休日:星期三、四公休


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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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noon 位於台北瑞安街的寧靜小巷內,店名是no & on 兩個單字的串連,走到店門前,卻是看不到明顯招牌的神神秘秘,平常日的營業時間更是偏晚,顛覆一般對咖啡館的既定概念。對於咖啡風味有一定程度的執念者,得要挑戰的就是吧檯區限定的「1+1+1」組合選單,運用不同萃取手法來表現同一支咖啡豆不一樣..
以前曾在吳興街商圈生活過,看過這塊街角畸零地最原始的樣貌,對於小川珈琲所能將它整理起來,成為一間特色的外帶咖啡吧,感到嘖嘖稱奇呀! 目測不到兩坪的空間,以前真的很像廢墟小屋,經過巧妙的設計改裝,特別是那三道可以向上開起的木窗,提供了外帶咖啡吧能有更多的彈性運用。 義式濃縮、美式、拿鐵、單品咖啡等
記憶裡的沙丘,有珈啡,有常談生活中無奈的部分,讓風吹走他像細沙般無憂無慮的飄蕩。 _ 載自 沙丘 咖啡廳官方社群 利用老宅高樓層的空間以及預約制的設定,自然地篩選掉過路客,讓整體多了些寧靜清幽氣質。
「穠」代表著花木繁盛之意。 距離捷運明德站約莫三分鐘腳程的穠咖啡 Nongcoffeeroaster,位在士林與北投交界的城市邊陲,是社區型態的咖啡館,以充滿綠意植栽的姿態存在著。 不過藏於咖啡館內的神秘氣質,是以文學特質來包裝的咖啡樣貌。
一直在口袋名單中的NUMÉRO QUATRE,終於碰到一個沒有太多客人打擾的時機造訪它;松菸附近的巷子裡,這個帶有戶外空間的靜謐角落,許多綠色的植栽搭配木質調的門窗裝潢,的確有營造出來到法國鄉間咖啡館的想像。 店主人似乎真的曾在法國生活過一段時間,不過這裡的風格更像是在日本開了一間法式風情的店...
台北市八德路、光復南路這一帶社區巷內,初訪true from的位置顯得相當隱密,要不是因為招牌上優美線條的圖樣吸引人目光,可能很容易就錯過了! 一般來說複合式經營的商業空間,要能維持住一貫的美感設計真的頗有難度,可以是與藝術家配合進行靜態策展的咖啡廳,也能保留最靠近門前大範圍空間辦活動...
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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