人生充滿甜酸苦辣，相信絕大部份人都會喜歡甜蜜時光，甜蜜愉快事情能夠刺激我們體內催產，產生多巴胺讓大腦有愉快感覺。相反，苦味往往給人們不是味兒和危險的訊號，我們會規避痛苦，提高警覺。苦味比甜味重要，在大自然界中，越美麗的東西往往包含着越多毒素，因為它們需要美麗外表吸引着獵物光顧。
除了遠離危險功用外，苦味有助推動我們進步。中國人有句說話：「苦盡甘來」，經歷痛苦能夠讓我們變得更強大，每次遇到苦難讓我們思考人生，如何能夠做得更好，除著一次又一次的學習，我們能夠做到的事將會更多。相反，如果我們人生風調雨順，沒有遇上什麼逆境，我們就會變得耽於逸樂，真正災難來到時便會招架不了。日本是一個充滿天然災難的國家，整個國家建構在環太平洋地震帶，火山爆發、地震和海嘯一直伴隨這個國家成長，亦因如此，當地人早已投放大量資源研究應對相關災害，天然災害雖然不斷發生，日本依然變得強大。近年，日本著名的富士山被重新定性為活火山，也就是說隨時有爆發風險，政府隨即設立相關委員會制定策略，當富士山爆發時能夠作出最快應對反應。大家可要知道，富士山上一次爆發是300多年前的1776年，這一代人基本上不會預期這個沉睡火山會再次爆發，但因為日本人持續飽受天然災害威脅，他們警戒心沒有一刻疏懶，他們緊密觀察着這座名山動態，及早提防。相反，對於某些國家，他們平時甚少遇到天然災害，發生時他們便招架不了，造成巨大的傷亡。
如果能夠選擇，沒有人會希望人生充滿苦難，正如我們不會主動吃一些充滿苦味東西。但人長大了，我們會明白人生大部份事情都是自己控制不了的，我們會轉變思維，接受痛苦，從痛苦中學習，讓自己進步。大家發現很少小朋友會喜歡吃苦瓜，苦瓜苦味讓小朋友避之則吉。但不少大人，尤其是年紀比較大的老人，反而會越來越喜歡吃苦瓜，認為苦瓜能夠有助他們身體健康，有排毒功能。當然，帶有苦味的苦瓜對於人體有利只是大自然食物中的冰山一角，大部份含有苦味的東西依然是對人體有害的，大家可不要誤解筆者意思，看見苦味的東西都放在口中，當作修練，筆者可不會為此負上責任。
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