澳洲打工－我想拿超過法定最低薪資！如何從時薪23換到28元的工作？
在出發澳打之前，我跟大家一樣焦慮，在各種社團了解怎麼找工作、擔心自己英文很爛找得到工作嗎？
首先你一定要鼓勵自己，你都敢走出來到一個語言不通的陌生環境了，你只要再勇敢一些，機會就會比他人多一些！
網路資源豐富，我不加以介紹找工作的管道，我只提供個人經驗，希望與大家一起成長！
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我的故事是發生在疫情前，目前薪資、物價、房租也都有所調漲，
2018-19年我拿的基本時薪是23元（稅前）
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我英文很差，有機會找到高薪工作嗎？
絕對可以，但你有試著努力嗎？
我沒有考過任何英文檢定，也沒有補習過英文，高中唸職校，我處的環境完全沒有英語的要求，我就像歸零了一樣，學生時期有念過英文，但除了英文兩個字其他不記得！
我很緊張，要獨自前往語言陌生的澳洲，先別說找工作了，我要如何搭飛機、過海關、訂住宿？先平安生存下來最要緊吧～
我在出發前的兩個月，開始唸一本叫“talk about travel”的課本，我很推薦這本教材，他不只教你英文，他的內容幾乎是要讓你成為”旅行達人“，鉅細靡遺的從行前的文件準備（簽證、疫苗卡、旅遊行程報備）到過海關的流程、預約飯店、訂餐廳、買知名景點門票等等，非常詳細，對出國經驗不多、不常旅行的人來說，是一本寶典呢！
當初連departure都看不懂的我就決定出發澳洲了！！
抵達澳洲一個禮拜後，我寫了封應徵農場的信件，很快接到農場的電話邀約，這就是我的第一份時薪23.66元（稅前）的工作。
英文不好的情況下很多事情會很焦慮，慶幸澳打的前輩非常多，網路資源豐富，造著步驟處理好自己的銀行、SIM卡、稅號，就像遊戲打怪一樣，雖然是靠著攻略破關，但每進入下一關就多得一些成就感！對英文的自信就是從這些小地方累積起來的，如果你也英文不好，那就更要面對它、克服它。
團體行動很容易依賴英文最好的那個人，獨旅是最好的磨練。
農場故事一開始也很血淚，還好遇到一群善良的夥伴
女力無敵，這農場女性比例佔７成吧
我想藉由澳打存錢並提升英文能力！
你還記得出發前發現的宏願嗎？
第一份穩定的收入得了，但在農場很難提升英文，台灣人習慣一起生活，經歷這些歷程，我不會說『想提升英文要遠離台灣人！』。在異鄉找到同伴很好，偏鄉的日子總要有些歡笑與陪伴，這都是支撐你走下去的精神支柱。
農場作息一兩個月後，身體機能已習慣早起，假日7.8點也就自然醒了，
這時我會開始抱著電腦，寫寫日記，唸唸英文。
我念的英文很簡單，
平時在超市購物時的日用品、蔬菜、肉類等不懂的英文，我會抄下來等著休假時複習。就是這樣零壓力的學習英文，如果你也英文不好，先從生活環境開始，日常單字先搞定，這都是為了下份高薪工作做準備！
千萬不要因為農場生活不用英文也能活得很好，就忘記自己曾說過想學英文。
蔬菜排得好整齊，看得好療癒！我非常喜歡逛市場，順便記下不懂的單字
南墨爾本市場的鐵皮建築非常有設計感！很美～
工作機會比的是勇敢，不是能力值
農場待了半年後，我前往墨爾本市區，也許待在穩定薪水、無需英文的農場很好，兩年能存下一桶金（狂人可能可以一年達標吧）
但這違背我出走澳洲打工的初衷，我期待可以探索更多的地方，體驗更多的文化，最重要的是我希望我有能力帶家人在墨爾本旅行。因此我離職後前往墨爾本，並邀請家人來旅行10天，接著在墨爾本找工作。
家人來旅遊時購買的娃娃們，陪睡袋鼠最受小孩歡迎！
墨爾本是繁華又密集的都市，充滿著來念書的華人，這意味著工作競爭非常激烈。
正逢寒冬，我剛開始並不順利，後來運氣很好的找到一份美食評鑑（good food guide）一頂帽子的餐廳廚房工作。(如同澳洲版米其林美食評鑑)
在農場遇到幾位曾在台灣是廚師的夥伴，他們想運用自己的專業，但不敢離開農場，因為認為自己英文不夠好。
share house的室友在當地念廚藝學校，很驚訝我沒念廚藝學校、沒有廚房經驗，是如何獲得知名餐廳的工作機會？
有時我也會覺得這樣的機會，比我適合的人多的是，為何我會能夠獲得這個工作機會？
就只應為我先鼓起勇氣到澳洲了，再勇敢的離開穩定的農場生活。
有了這些勇敢的決定，才能承接這份好運。（找工作也是憑運氣啊～）
推薦在澳洲打工同時念語言學校！
我在知名餐廳工作，但薪水一樣是領著24.33元／時 的基本薪資（假日29,國定假日雙倍），餐廳提供給我的時數很少，一週僅有三天上班日，我閒著沒事，又找不到其他工作（不想做黑工受氣），所幸來報名語言學校！來澳洲半年，我沒有忘記我想提升英文能力！
我很推薦在澳打同時念語言學校（工簽規定最多讀書３個月），原因：
- 其實價錢還能接受，你沒念語言學校，房租也是要付，比起特地飛來澳洲念語言學校的人，成本高出你許多，拿工簽邊打工邊讀書，我覺得既充實又划算！
- 教學與實務可以兼具，上完英文課立刻去上班，還可以立刻找人練口說。
工作上碰上的障礙，立刻問老師！為自己打造英文學習環境，學習效果真的很好！ - 不要做黑工塞滿你的時間，提升英文才有更多的工作機會！室友在壽司店工作，他做五天的薪水跟我三天的是一樣多，我只念一個月，但這是我換到薪水28元的關鍵。
- 人家都說讀書時最單純，結識知心朋友就從語言學校開始。
＊備註：我在2019年時的黑工行情10~13元（現金支付不扣稅），白工23~24元（稅前），各州最低合法薪資不同，僅作參考
僧多粥少，換個地方挑戰
終於要講到時薪28（假日32，國定兩倍）的故事了～～
沒錯，墨爾本就是太競爭，第二年我飛到西岸伯斯，這裡真是我的天堂！！
第一年做農場時會在閒暇之餘背超市的蔬菜、水果、香料、肉品的英文，
在墨爾本做廚房工作並念一個月的語言學校，
英語的提升，讓我敢跟愛爾蘭老闆直接面試，強調我有當地廚房工作經驗，為自己爭取工作機會。
也許你直接來伯斯這個競爭少機會多的地方，薪水也是直接28起跳，
但我是一關接一關的突破，這些經歷才帶我走到了伯斯。
英文不好沒有關係，只要你有慾望得到更高的薪水，慢慢的累積英文能力，都有機會獲得理想的薪資！
（時薪28不算高，但越高的薪資工安風險也越高，一定要聽得懂規範與指令，甚至要考相關證照才能任職。）
（伯斯的黑工工作大概多墨爾本２元，約12~15元）
伯斯不是荒野沙漠，但確實寂寞．．．
伯斯很美麗也很先進，有人以為伯斯是一片荒野我很驚訝！
我印象中的伯斯有美麗的海岸線、便利的交通建設、人口不過度密集的城市。
我在伯斯的Hillarys，那個區域鮮少華人，我的兩個同事一個是已定居的台灣人，另一個是只會說不會打漢字的馬來人，這是我為二說中文的機會（但他們也不住附近，還要剛好他們有上班）
不遠的商場裡有見到一個香港咖啡師，不甘寂寞我還搭訕過一次ＸＤ
就這樣！！這個區域沒有其他講中文的人了！！
這是我很寂寞的半年，但也是我收入最好的時刻了。
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英文不好，都會想著到華人多的地方生活，
但機會其實一直都在，只要你願意前往～
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孤獨不可怕，可怕的是你無法與自己獨處。
孤寂是獨旅的人最終要面對的課題，
為了排解這種寂寞無聊的感受，我開始重拾畫筆，大量的創作。
我曾經是喜歡畫圖的人，但出社會後覺得每天靈魂被抽乾，根本不在有畫圖的慾望。
因為孤獨，反而讓我專注在創作上，那些日子像是謬斯女神降臨，讓我靈感湧現！
這段日子其實我相當懷念！
我需要錢，但澳打賺錢不是我的首要目的，我更希望自己能夠透過打工旅遊來增廣見聞，能提升勇氣與英文能力，希望這趟旅程可以帶給我心靈的飽滿。
因此我提供的是薪資成長的故事，不是如何在澳洲賺到賺到盆滿鍋滿的故事．
希望我廢才的故事能給你一些勇氣，提起行李出發吧！一起創造美好的打工回憶！
