小資女便當菜｜人人都能做到的紅燒肉
閱讀時間約 1 分鐘
紅燒肉並不難，你可以先提前醃好肉！
將～今日便當已經放在冰箱了
《準備材料》
醃肉part
- 豬肉(這次選肉比較多的部位)全聯一盤
- 醬油一大匙
- 黑胡椒一小匙
- 糖：鹽＝1：1(我放0.5小匙)
- 米酒二大匙
炒肉part
- 醃製好的豬肉
- 蔬菜：四季豆(切段)、香菇(切塊)、紅蘿蔔(切塊)
- 薑(切片)
- 醬油(上色用)
- 鹽0.5小匙
《做法》
一、先將豬肉醃製一天，較為入味，後續調味也會很方便
要把豬肉煸炒到金黃色
二、熱油，豬肉炒至金黃色
先放入沙拉油開火加熱後放入薑末，將薑片油爆到出現薑味
再放入豬肉，稍微煸一下之後放入紅蘿蔔
一起炒到外觀變成金黃色
若肉比較大塊或怕燒焦，也可以加入一點米酒或清水，蓋上鍋蓋很快四面都會呈金黃色了
這種缺點就是比較收不住汁，但也還好因為旁邊的蔬菜可以吸～
三、放入香菇和四季豆，燜就完事
稍微輕拌到香菇為受熱後，再加入四季豆一起炒一炒之後加醬油些許(上色用)再加點鹽炒一炒後，轉小火蓋上蓋子等悶熟
打開鍋蓋後轉中大火，收汁完成！
注意：火不能大，才會有汁
約燜五分鐘可以打開翻一下繼續燜五分鐘
如何確認有沒有熟：豬肉可用筷子穿透、蔬菜呈現軟軟的
燜至這樣即可出鍋
四季豆還可以這麼做
《四季豆還可以這麼做》
上面那種做法會讓四季豆也一起變成醬油色，想要維持綠色和脆度，要用下面這種作法：
四季豆提前先用微波爐微波到快熟，我會建議2-3分鐘用短短的時間，才可以反覆確認和翻面
微波時可以蓋上蓋子，加熱時間會短一點且均勻
可以吸收醬汁或較難以入味的蔬菜就不建議像紅蘿蔔和香菇
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本文章提供了許多整理生活的好建議，從整理隨身物品到管理財務，再到整理居家環境。透過本文所提供的方法，讀者可以有效地整理自己的生活，減少混亂和浪費。
最近有位讀者說，他看了Ａ大的書之後有個小疑問，
如果要省錢，是不是我最愛的咖啡跟飲料都要戒掉？
然後他上傳了一張照片給我看，是全家便利商店的49元組合，
有一個巧克力三明治，還有一杯熱美式。
說真的，我也很常購買這樣的組合，
因為開車送貨的期間，我習慣喝咖啡來提神，
只不過是不是真的有效果，其實有待
這款SHOUI守億飾品項鍊我非常滿意，材質精緻又獨特，我特別喜歡吊墜的設計有三條粗細如鍊搭配而成，活潑可愛的卡通造型，個性黑色純銀的愛心，316鈦鋼低調質地別有一番迷人的氣質。
我覺得佩戴這款項鍊，不論中性或是有點可愛的服裝都很ok，鍊子的長度也可隨穿搭做調整，整體的吊墜設計也絲毫不馬虎，我喜歡簡單
我的第一桶金的故事：
小茹是一個從苗栗鄉下來的小孩，到現在有自已的家庭、事業、小孩、房子，一切都很辛苦，全部都靠自已一手打拚下來，而其中影響我最重要的一件事，趁年輕時選擇來台北工作，而不是留在家鄉安逸過生活，不要讓別人告訴你外面世界多危險，人生只有一次，選擇冒險，大不了就回家鄉。
秘訣一：記帳
90年代時非常流行日劇，劇裡日本上班族不管是在居酒屋還是回家洗完澡後都一定要來杯啤酒🍺！的確那是啤酒最輝煌的時代！但千禧年後啤酒消費量開始下滑，低酒精的沙瓦開始快速成長。當時許多媒體的報導，“年輕人對酒的味覺幼兒化”、“年輕人討厭苦味的啤酒”（読売新聞 2008年9月）
曾買過百貨公司的眾家禮品組合裡，組合裡含有各家化妝品，粉底、口紅等等，這算是我少數使用專櫃化妝品的經驗，坦白說，除了精緻的包裝，和響亮的品牌提升虛榮心，可能是使用的產品並不適合我，我並不會因為擁有了幾個專櫃化妝品而感覺到妝容質感提升。因此，以小資女的身分考量，我不考慮購買百貨公司專櫃的化妝品。
談到事業成功、億萬富豪，是否想到的都是男性的形象呢？
2020年福布斯所公布的亞洲女首富排行中，有32位為中國人、6位印度人、4位韓國人，卻僅有2位日本人。筱原欣子就是其中一位，身為日本人力派遣公司Tempstaff的創辦人兼董事長，雖然她已在2016年退休，但她的傳奇奮鬥故事，仍在日本商界廣為流傳
許多人利用子彈筆記法找到夢想中的工作、成功創業、結束痛苦的關係、移居到另一州，有些人透過子彈筆記的內省原則，重新認識自己，且更為滿足。這些原則源自於全球各地的傳統智慧。子彈筆記猶如一面反像稜鏡，吸收傳統智慧，然後匯集成一道光束，幫助人們看清楚自己現在的位置，同時照亮未來的路。
你是否被各種工作責任壓得喘不過氣？有時候生活彷彿是一場打地鼠遊戲，你整天忙得團團轉，永遠有做不完的瑣事、開不完的會議、回不完的電子郵件和訊息。你像神經病一樣一心多用，壓縮運動時間，卻無法專心做任何一件事...
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