〖性價比(英語:price–performance ratio,或譯價格效能、效價比、價效比),在日本稱作成本效益比(英語:cost–performance ratio)——為性能和價格的比例,俗稱CP值。〗- 維基百科。
這話題討論許久,常常都會在各式各樣的商品流轉,直到最近跟幾位朋友、客人聊天時才意識到一件事情:我們估算CP值時使用什麼工具?
如果以需要提神的咖啡來說,性價比最高的大概就是超商咖啡,快速、便宜、富含咖啡因等等的要素全都有,現在還有提供冷氣插座無線上網等等的“額外”服務,還不限外食甚至想吃的東西大多數就在架上。這時候我們估算的工具就非常的簡單,所以也可以得到很簡單的結論:超商。
我們的教育讓我們得以識字,用火,在這之後還有許多廣闊的世界要去認識跟熟悉,阿拉伯數字小學就學會,一杯咖啡標示的價格只要上過小學都能唸出來甚至完成結帳。於是在遍佈的咖啡店裡價格成為最簡單的評斷標準,這也跟許多餐廳相同,讓我們決定要不要坐下來吃頓飯。
拜資訊發達所賜,我們可以很輕易的在網路上找到約會餐廳的價格,還能夠看到空間的陳設是否符合這次吃飯的需要。燈光美、氣氛佳、美酒佳人成家人等等,透過網路資訊就可以接觸到這些,而在五感“眼、耳、口、鼻、心”之中,也是視覺最容易貼近現場能夠看到的狀況,也就是在社群媒體上看的照片,現在的手機螢幕跟專業的螢幕貼進了許多,於是成為我們判斷一間店價值的首要工具:視覺。
兩相結合之後,視覺成為估算CP值的主要工具,視覺風格成為現在開店時最需注重的選擇,畢竟開店就是為了賺錢,當然要從最多大眾能夠接受的方向去著手。
回想起以前去咖啡店,會看看架上的書、聽聽正在播放的音樂、座椅的舒適度、還有咖啡的口味等等,逐一讓各種期待浮現在眼前。或是進去點杯咖啡,挑好位置坐下後將手邊的背包、水壺、書本等等的行囊擺放在桌上椅子上,然後開始觀察這間咖啡店所要呈現的感受,閉上眼,從心開始的用鼻子去聞空氣中的味道,喝喝遞上來的水,聽著店主所播放的音樂,最後才是睜開眼睛看看四周的環境。
像是客人對我說的:『老闆這間店都是你喜歡的東西。』
時代不斷向前推進,相比過往要坐進去裡頭喝杯咖啡才能夠真切的感受到”咖啡店“,現在視覺成為最容易取得的資訊,估算著CP值的同時卻忘記精進自身能夠評斷的工具,而讓越來越多的咖啡店趨向單一化,畢竟是要賺錢。
品味和文化從此在社群媒體上分道揚鑣,說到這裡似乎在為自己做一些掙扎,笑笑就好。期待著未來也許會讓視覺優先的族群逐漸的更深入一點點,去在乎一些我在乎的事情,當然這是發表在奉咖啡的粉絲頁裡頭,我所在乎的咖啡店樣貌,而這也是過流行的咖啡店。