SCENT SCIENCE 香味的科學 L - 10 純白色棉花香

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

Lesson 10- 純白色棉花香




在2023年底,我有幸能參與一場為期一個月的高級訂製服的品牌活動,讓PAPILLON DOUX的地球系列香水能與高級訂製服一起展出。在此因緣際會之下,也特別幫服裝設計師調配了一款她相當喜愛的棉花香水。


純白色棉花香

純白色棉花香



棉花,重量雖輕 / 角色極重

棉花在世界貿易史上扮演重要的角色,並塑造了全球貿易網絡與制度。棉花是亞熱帶的植物,主要是生長在南半球和北半球緯度35度左右的地區。在西元1900年之前,雖然亞洲和印度是全球棉花生產的主要地區,但是一直都是維持著家庭化的小型規模模式;並且透過貿易運送到氣候不易種植棉花的歐洲地區。雖然歐洲地區不適合種植棉花,但是歐洲卻是塑造全球棉花貿易產業的關鍵角色。所以義大利、德國都相繼出現極為重要的棉花產業中心。


古航海圖

古航海圖



長在樹上的羊毛!?

由於歐洲長久以來都是以羊毛為主要的織品原料,所以當歐洲人開始引進棉花時,許多人還以為棉花是一種長在樹上的奇特羊毛。所以德文的棉花『Baumwolle』,baum就是樹,wolle就是羊毛,棉花baumwolle的字面意思就是樹羊毛。

隨著棉花產業的持續發展,歐洲透過國家貿易的力量逐漸掌握了全球棉花產業的貿易秩序。根據記錄,到了19世紀時,棉業所屬的紡織產業已經變成了英國非常重要的經濟來源。直到今日,依據ICAC(國際棉花諮詢委員會)的估算,2024年的棉花生產量與全球儲備量有可能會創歷史新高,而且主要的成長動力來自於美國、巴西以及巴基斯坦。


慵懶舒服的白色香調

在香水香調中,白色香調是一個讓許多人喜愛的氣味。白色香調聞起來會讓人感受到一種溫暖又充滿陽光的感覺。帶有棉花香味的白色香調更是讓人感覺到幸福慵懶的蓬鬆感。每一口呼吸都像是在享受著乾淨、舒服,充滿陽光的香味。

棉花香味主要是來自於特殊的脂味香氣分子,以及帶有不同層次的木質香味。調香師同時更會運用不同的綠色調氣息來調整棉花味道的溫度感,調配出溫暖陽光香味的氣息中,同時又有一縷若有似無的清爽感。很多學員都會說這樣的味道就像是窩在充滿陽光味的棉被中,好想再多賴床的感受。


raw-image



棉花含有多種不同的油脂,這些脂類物質都是塑造特殊味道的來源。而麝香也同樣有類似的氣味分子,因此在調配棉花香味時,更是會使用特殊的麝香來進行調配,提供一種像是剛洗完的乾淨清新感。所以調香師會將不同的麝香味、木質香味以及綠色香調進行非常細膩的比例調配,來展現出棉花的白色慵懶輕柔香調的舒適氣息。


若大家喜歡棉花香的話,歡迎留言給我,可以安排時間來品聞不同的白色棉花香,甚至由自己來調配一款專屬於你自己的棉花香氣。

探索棉花香味請按此

avatar-img
9會員
28內容數
「香味的科學」是關於香味的綜合專題,主要在探索芬芳世界的奧秘,探討人類對於香氣的好奇與追求。專題從不同的角度揭示香味的科學原理和背後的生理奧秘。從人對香氣的認知開始,探討香味的化學特性;探索不同植物和天然物質中的香氣成分。並描述香味在不同領域的應用以及情感和記憶的連結,以及運用香氣來提升生活品質和創造愉悅環境。
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
香味的科學 的其他內容
在台灣,許多我們熟悉的經濟作物都是300年前由荷蘭人從海外引進的;例如蓮霧、番茄、羅勒等。在台灣平地與低海拔地區常見的含羞草同樣也是由荷蘭人所引進的;在每年的夏秋之際,從台灣的海邊到山上,都可以看到含羞草盛開的粉紫紅色的小花。讓我們來了解含羞草的隱身秘密與讓香水有陽光感的重要關鍵秘密
Lesson 8-創造神秘香味的2個核心關鍵 「會不會是鼻子壞掉了!?」 上個月在進行調香課程時,有同學在調配的過程中香水會出現原本沒有添加的香味。其實這是來自於人類對於氣味的辨識是採用氣味模式的關係。
香味的科學Lesson 7- 玫瑰與相對論 路易十四 - 時尚的太陽王 綜觀全球的時尚產業,從建築、飲食、服裝、藝術、工藝和科技,可以說都是要從法國國王-路易十四談起。 路易十四除了非常喜歡香水,他也同時瞭解天文學對於航海和經濟發展的重要性。而他,更是讓香水玻璃奠定了相對論的研究基礎....
Lesson 6- 高回頭率香水秘密竟然是源自汗味?!- 熱帶果香 在法國料理中,餐酒搭配是非常重要的一個環節。在點餐時,專業侍酒師都會介紹葡萄酒與搭配的起司。在眾多起司中,藍紋起司所含有的硫醇類成分則會產生出特殊的風味。但是香味科學就是這麼神奇,硫醇類的物質竟會產生令人非常愉悅的熱帶水果香氣。
推動人類歷史的香料 - 胡椒 在烹煮中式料理時,常常會使用到滷包來燉煮肉、蛋類食材;而在調理西式餐點時,也常會使用香料來醃製肉類。對於廚藝精湛的廚師來說,中西料理所交集的重要香料食材就是 -『胡椒』。不論是在烹調或是調配香水,胡椒都會轉化出無比絕妙的風味。因此,胡椒就這麼坐上香料之王的寶座了。
史上最貴的便便 - 龍涎香 在上課時,常有學生問到:「老師,我很喜歡花香、檸檬和柑橘類的氣味,但是調配之後,為什麼味道都會改變,甚至很快就沒有味道了?」。 在很多定香的原料中,有一種價格遠遠高於黃金的定香原料 - 『龍涎香』。塊狀的龍涎香通常都飄浮於海面上,所以也常被稱為海上浮金。
在台灣,許多我們熟悉的經濟作物都是300年前由荷蘭人從海外引進的;例如蓮霧、番茄、羅勒等。在台灣平地與低海拔地區常見的含羞草同樣也是由荷蘭人所引進的;在每年的夏秋之際,從台灣的海邊到山上,都可以看到含羞草盛開的粉紫紅色的小花。讓我們來了解含羞草的隱身秘密與讓香水有陽光感的重要關鍵秘密
Lesson 8-創造神秘香味的2個核心關鍵 「會不會是鼻子壞掉了!?」 上個月在進行調香課程時,有同學在調配的過程中香水會出現原本沒有添加的香味。其實這是來自於人類對於氣味的辨識是採用氣味模式的關係。
香味的科學Lesson 7- 玫瑰與相對論 路易十四 - 時尚的太陽王 綜觀全球的時尚產業,從建築、飲食、服裝、藝術、工藝和科技,可以說都是要從法國國王-路易十四談起。 路易十四除了非常喜歡香水,他也同時瞭解天文學對於航海和經濟發展的重要性。而他,更是讓香水玻璃奠定了相對論的研究基礎....
Lesson 6- 高回頭率香水秘密竟然是源自汗味?!- 熱帶果香 在法國料理中,餐酒搭配是非常重要的一個環節。在點餐時,專業侍酒師都會介紹葡萄酒與搭配的起司。在眾多起司中,藍紋起司所含有的硫醇類成分則會產生出特殊的風味。但是香味科學就是這麼神奇,硫醇類的物質竟會產生令人非常愉悅的熱帶水果香氣。
推動人類歷史的香料 - 胡椒 在烹煮中式料理時,常常會使用到滷包來燉煮肉、蛋類食材;而在調理西式餐點時,也常會使用香料來醃製肉類。對於廚藝精湛的廚師來說,中西料理所交集的重要香料食材就是 -『胡椒』。不論是在烹調或是調配香水,胡椒都會轉化出無比絕妙的風味。因此,胡椒就這麼坐上香料之王的寶座了。
史上最貴的便便 - 龍涎香 在上課時,常有學生問到:「老師,我很喜歡花香、檸檬和柑橘類的氣味,但是調配之後,為什麼味道都會改變,甚至很快就沒有味道了?」。 在很多定香的原料中,有一種價格遠遠高於黃金的定香原料 - 『龍涎香』。塊狀的龍涎香通常都飄浮於海面上,所以也常被稱為海上浮金。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
今日重點: 1. 研究:花是如何產生香味的? 2. 商業紋身墨水中發現細菌污染:新研究揭示感染風險 3. 歐盟針對中國TEMU和SHEIN提出進口關稅改革建議
Thumbnail
棉花(Gossypium sp.)是非常重要的纖維作物,由棉花纖維所製成的布料兼具質輕與保暖的優點,且價格比絲織品便宜許多。 隨著氣候變遷,棉花也受到旱災的威脅,因此,研究棉花的抗旱基因,對培育抗旱棉花非常重要。
Thumbnail
課堂之前,老師分送著薰衣草精油。 每個人的手腕都滲進一些芳香種子。
Thumbnail
這次的主題是薰衣草,老師讓他們畫出心目中的薰衣草,要有遠中近不同深淺的景 用棉花棒點出花的圖案
Thumbnail
調香や料理の他に、私自身普段はデータ分析も大好きです。ここ数年、香水の販売データや話題の量から、木の香りが消費者に非常に好まれていることがわかりました。これら人気のある木の香りは、多かれ少なかれサンダルウッドの香りを含んでおり、時には他の香水に香りのニュアンスをプラスする技法の際に使われています。
Thumbnail
這支算是整個kits裡,氣味隨氣溫變化表現蠻不同的淡香精,有興趣就一起看下去吧。 前调:晚香玉 中调:茉莉 后调:檀香 天冷試香 氣溫:20 溼度:78% 開場就是三分糖的晚玉香白花香,明顯有化工感,甚至讓我誤以為有橙花的成份,晚玉香背後的茉莉逐漸跑出來,但整體還是晚玉香為主角,整
Thumbnail
Lesson 10 純白色の綿花の香り 2023年末、私は1か月にわたり高級オーダーメイド服のブランドイベントに参加させていただく機会があり、PAPILLON DOUXのアースシリーズ香水がこちらのブランド様と共に展示されることとなりました。この偶然の出会いから、特にデザイナーである彼女が
Thumbnail
檀香是木質香調中關鍵的香味之一,了解檀香木的特性,調香師就能夠創造出多種不同的木質香調,讓香水呈現出絲滑柔順的香氣特質。
Thumbnail
オジギソウは臺灣の植物であり、獨特の動きと獨特の香りを持ち合わせています。この記事ではその特徴や匂いに関する情報を提供しております。
Thumbnail
先月開講した香水づくりレッスンの際に、何人かの受講生がレッスン中に、自分がブレンドした香水に、そもそも加えていない香りの匂いがすることに気づいていました。今回の記事では、匂いの種類と濃度を理解することで、香りを調整し、新しい香水を作るためのキーポイントについて解説しています。
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
今日重點: 1. 研究:花是如何產生香味的? 2. 商業紋身墨水中發現細菌污染:新研究揭示感染風險 3. 歐盟針對中國TEMU和SHEIN提出進口關稅改革建議
Thumbnail
棉花(Gossypium sp.)是非常重要的纖維作物,由棉花纖維所製成的布料兼具質輕與保暖的優點,且價格比絲織品便宜許多。 隨著氣候變遷,棉花也受到旱災的威脅,因此,研究棉花的抗旱基因,對培育抗旱棉花非常重要。
Thumbnail
課堂之前,老師分送著薰衣草精油。 每個人的手腕都滲進一些芳香種子。
Thumbnail
這次的主題是薰衣草,老師讓他們畫出心目中的薰衣草,要有遠中近不同深淺的景 用棉花棒點出花的圖案
Thumbnail
調香や料理の他に、私自身普段はデータ分析も大好きです。ここ数年、香水の販売データや話題の量から、木の香りが消費者に非常に好まれていることがわかりました。これら人気のある木の香りは、多かれ少なかれサンダルウッドの香りを含んでおり、時には他の香水に香りのニュアンスをプラスする技法の際に使われています。
Thumbnail
這支算是整個kits裡,氣味隨氣溫變化表現蠻不同的淡香精,有興趣就一起看下去吧。 前调:晚香玉 中调:茉莉 后调:檀香 天冷試香 氣溫:20 溼度:78% 開場就是三分糖的晚玉香白花香,明顯有化工感,甚至讓我誤以為有橙花的成份,晚玉香背後的茉莉逐漸跑出來,但整體還是晚玉香為主角,整
Thumbnail
Lesson 10 純白色の綿花の香り 2023年末、私は1か月にわたり高級オーダーメイド服のブランドイベントに参加させていただく機会があり、PAPILLON DOUXのアースシリーズ香水がこちらのブランド様と共に展示されることとなりました。この偶然の出会いから、特にデザイナーである彼女が
Thumbnail
檀香是木質香調中關鍵的香味之一,了解檀香木的特性,調香師就能夠創造出多種不同的木質香調,讓香水呈現出絲滑柔順的香氣特質。
Thumbnail
オジギソウは臺灣の植物であり、獨特の動きと獨特の香りを持ち合わせています。この記事ではその特徴や匂いに関する情報を提供しております。
Thumbnail
先月開講した香水づくりレッスンの際に、何人かの受講生がレッスン中に、自分がブレンドした香水に、そもそも加えていない香りの匂いがすることに気づいていました。今回の記事では、匂いの種類と濃度を理解することで、香りを調整し、新しい香水を作るためのキーポイントについて解説しています。