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還沒畢業就頂店?! | 不務正業誌02

大三時認識了一個老闆，在市區有一間早午餐店，經營了幾年，生意不錯。我去那聚餐過幾次，食物好吃、空間溫馨。他有意到其他縣市開飲料店，想將早午餐店頂讓，閒聊中告訴我若我有興趣可以頂給我，並且還會把味道傳承給我，教到我能完全掌握才離開。

他只是說說玩笑話吧，但我真的開始想像了，我想像從沒做過餐飲的自己學習手打漢堡肉，想像每天天剛亮去早市採買，想像要把餐廳內部陳設換成喜歡的樣子，要買好多桌遊還有投影機......。(那陣子我有一個開桌遊餐廳的夢想。)我問他多少錢，他說開價五十萬，算我三十萬，而我戶頭裡不多不少，正好是三十萬。我不懂行情，自認為是一個難能可貴的機會，目前的營利金額不錯、店租不貴、甚至有人願意手把手教我；配合的食材供應商、穩定的客源，很多東西我不用從頭開始摸索。我很猶豫，這真的是我想要的嗎?