運用科技在咖啡上，店內陳設也十足的科技風
新店裕隆城在去年熱鬧開幕，過去14年期間，中間歷經了諸多的不順及波折，被當地人看衰、質疑的聲浪總來沒少過，用十年磨一劍來形容，再適合不過了。剛開始營運那陣子，就像剛學會走路的小孩一樣，總還要一陣子爸媽才能完全放手。開幕至今過了幾個月，我找了一個平日過去，前後熬了快廿年而催生出的商場，就像「好事多磨」一般，總算有撥雲見日、風光開幕之時，一切的辛苦都是值得的。
沒錯，辛苦是值得的。
裕隆城原本是涵蓋住宅及商場的大型計劃，不過在2019年改弦易轍，規模小了很多。這座目前新北最大商場，總面積高達3.3萬坪，不但有誠品、電影院、餐廳、商場等，來這裡消磨一整天都不成問題。
人潮退去後⋯⋯
外觀雖然看起來不太起眼，不過一進到裡面，商場的設計實在是沒話說，帶有中古世紀歐洲教堂的拱形設計，我一直有個錯覺，以為自己來到歐洲；商場內古典又新潮的衝突，有書店、餐廳、各式商家，混搭出全新的風格及定位。
一樓就能看到太極尼尼的大型裝置藝術，氣定神閒般的模樣，相當討喜，進來的客人一定都會被它所吸引。
而誠品生活就不用我多做介紹了，新店裕隆城商場中好幾層是由誠品負責營運，來這裡也能買買書，挺好的。4樓書店有個挑高30米的天井設計，很特別，當天我就在這裡買了書，把年底前要到期的會員點數全部用光。
混搭新風格
如果說商場的開幕過程，是跟時間來場馬拉松來形容，抵達終點雖是大汗淋漓、氣喘吁吁，最後的果實卻是無比的甜美。沒錯，還有改善的空間，不過，瑕不掩瑜，商場內能看到新潮的展場空間、新店當地的地標、挑高拱形與前衛的燈具設計，既傳統又現代，在此精彩的融合，卻是不爭的事實。
很幸運的，當天我在一樓也找到一家咖啡廳，用科技與咖啡結合。
嗯～很速配。
工業風走向
這家NxCoffee在桃園相當知名，這次前來新北開設開市，打著科技烘豆的訴求，店內就能看到一台店家主打的科技烘豆機器，相當特別。
店名的Nx代表Next，店家導入科技在咖啡的烘焙上，打造次世代的咖啡。
這個分店雖然不大，位子大概20個左右，不過能看到科技人一絲不苟的痕跡，銀色鋁質的座椅十分搶眼，挑高的空間及大面落地窗，室內十分的明亮。
咖啡也吹混搭風
當天我點的是葡萄柚咖啡，平時我很少很少喝冰的，那天心血來潮，試試看好了。這杯咖啡確實將兩種截然不同的元素調和得剛剛好，讓人很驚豔；除了味道之外，平易近人的價錢也讓人很驚豔，這杯咖啡85元。
而這塊藍伯爵蘋果戚風蛋糕也是沒話說，很大一塊，讓人忍不住一口接一口。
一趟新店裕隆城之行，雖說僅短短幾小時，不過仍是意猶未盡。
好事多磨在這裡下了最佳的註腳，商場及NxCoffee的混搭風，讓人印象深刻。
來一次肯定是不夠的。
