〔臭豆腐|愛好者聞香而來|台灣美食〕

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
臭豆腐怎樣才算好吃,除了外皮酥脆且聞起來夠臭外,這2間是個人認為別具一格,特殊臭豆腐店家。


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方記臭豆腐

這間店是老公從小就跟公公來吃過,好滋味很難忘,帶我來吃一次我也成主顧。


方記臭豆腐特殊鮮嫩,可以2種吃法,我喜歡吃外酥內嫩是正常版,如果想吃更酥脆,可以請老闆炸更酥脆(炸2次),另外特別是泡菜,個人很愛不要太酸的泡菜,他們還保留高麗菜甜度的泡菜,也是特殊醃製法,還附九層塔搭臭豆腐吃也是絕配。


現在是第二代接手,營業時間很隨性😂,可以上他們FB官方臉書,老闆放假會提前公佈時間,要過去可先查詢免得撲空😁♡


方記臭豆腐

地址:新北市鶯歌區建國路232巷1號


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一派胡塩酵素臭豆腐

是一家連鎖臭豆腐店,臭豆腐可以做到連鎖,我也是覺得驚訝!但吃過後知道是真的特別難忘的滋味。


本身發酵酵素製作的臭豆腐,未炸之前臭豆腐顏色是稍微灰綠白色,炸起來外皮酥脆剛好,吃起來跟一般印象好吃的臭豆腐,味道完全不同,是夾帶難以形容的香氣,酵素本身可幫助食物分解消化,所以吃了酵素臭豆腐,莫名覺得很健康。


連鎖店地點:新莊新泰店、新北林口店、桃園龜山店、板橋府中店、新北五股店、台北萬大店、三重忠孝店、三峽中華店、士林可愛店、桃園龍潭店、中壢新明店、台中中清店。

沒嚐鮮過,可以google方便的地點♡


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我是瘋愛塔羅占卜師,從小就是個膽子比人大的女孩,16歲有回拍到黑白無常照片,開始遇見一連串無法解釋的奇異感知力事件,於是開啟我對玄學 神秘學未知世界的探索。 沙龍分享 ♡占卜朋友故事 ♡我的感知力 ♡聊心療心 ♡占卜花園 ♡妝點健康美麗 塔羅師的生活是很平靜,內心卻是豐盛的,自助助人的心念化為文字留在方格子🌈
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