屏東的早餐連鎖店-早安山丘美食分享(2024年1月美食筆記)
早安山丘在屏東市的博愛路上，這家早餐店算是我吃過還蠻不錯的一間，就分享一下給大家看看。
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店內資訊(參考Google)
- 地址： 屏東縣屏東市博愛路292號
- 營業:週五休假，其它日:06:00–13:00
- 電話： 08 765-1313
- 付款方式:現金、行動支付(Line PAY、台灣PAY)
- 停車位:附近的白線可停車、前段有收費停車格
用餐資訊
基本上現在很多家早餐店都有LINE點餐的資訊，可以提早訂購的意思，這家也不例外，而今天是選擇現場點餐，它的主餐點都可以+45元升級套餐，套餐就是一份薯條+一份熱狗、2塊雞塊、15元飲料(可補差額)。
要用行動支付的，櫃檯就可以刷QR CODE付款
用餐環境
店內用餐環境算是乾淨的，且桌上都有菜單，所以拿只填單時不用互看，只要看桌上的一起寫單就OK了!
餐具醬料區
它的後面有一區醬料區，自助式的選擇用物餐具及醬料
那麼~介紹一下今天的餐點
主餐-日式雞排蛋
這個好久沒來，每次來都必點的，原因是雞腿排真的外酥內軟，一口咬下還有雞汁流出，加上雞腿排淋上蜂蜜芥末醬、與生菜的沙拉醬再一起，咬下去感覺真的是絕配，尤其是蜂蜜芥末醬真的很不可思議，不會有那種嗆感，且味道真的很符合漢堡的搭配。
主餐-巧克力丹麥吐司
丹麥吐司真的是來早餐店必點的吐司，這無法家裏吃，一定會吃到你用餐完後，無奈的掃地板~因為實在太酥了，一咬麵包薄片削削就會狂掉的超值感吐司，光是連外層都烤成金黃色且紋路超亮眼的，吃起來真的很有層次感的一道
主餐-麻醬關廟麵
看到結帳口掛的推新產品，就來嘗鮮一下，關廟麵我覺得還是比手工麵Q勁多了，不過一碗真的不便宜，但就是選了不同麵條屬性的麻醬麵。
主餐-薯餅蛋餅(特酥版)
早安山丘的蛋餅有分一般蛋餅及特酥蛋餅，我蠻常選特酥口感的，除了外觀真的很亮眼的金黃色視覺，咬起來真的很像餅乾的酥脆，這跟粉漿蛋餅又是不同的境界，且薯餅蛋餅搭特酥就是外脆內軟的感覺，有雙重享受的口感。
附餐-套餐炸物
炸物部分我覺得就跟其它餐廳一樣，我就沒做特別介紹了，反正就是+45元的餐點，套餐就是一份薯條+一份熱狗、2塊雞塊、15元飲料(可補差額)
炸物-雞柳條
這個最早是在晨間廚房吃過的一道，就覺得除了外層的酥脆外，最特別就是咬下後有種檸檬香氣，因該是源自於黑胡椒及胡椒鹽的香味，這個光是原味就有入味了，我覺得可以推的炸物。
炸物-港式蘿蔔糕
蘿蔔糕是我們額外點的小點心，我覺得吃起來比較偏普通，大概就是一般性的蘿蔔糕，但它就是算比較看起來乾乾淨淨的，如果吃過一般古早味蘿蔔糕就知道我的意思，反正就是有外皮的脆，撒上一些胡椒鹽+醬油膏，也算是不錯的小點心了。
飲品-奶綠
他們家的飲料可以調甜度的，飲料就沒特別選擇，不過杯子很特別，小拍了一下。
結論
早安山丘的早餐我其實之前很常來這裡享用，因為機車很好停，不用人擠人的，且早餐真的算是有特色且多樣式的早午餐，唯一美中不足是裡面有部分店員講話口氣真的是.......，這裡就不多做說明，純粹分享早餐而已。
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