維也納美食探店-Café Hawelka

閱讀時間約 1 分鐘

來到維也納,想必找間咖啡廳,點上一杯咖啡,絕對是旅行的清單之一。

相較於走訪絢麗、奢華的咖啡館,更喜歡走接地氣一點、有味道一點的。

這次來走訪了老字號 Café Hawelka (哈維卡咖啡),相當喜歡整體的氛圍!

咖啡廳內部

咖啡廳內部

這次我們點了維也納最經典的 Melange (米朗琪咖啡),很順口!

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同時,也嘗試他們家很有名的蘋果派,餅皮、內餡融合的很好,相當出色!

(維也納的蘋果派是軟皮包裹內餡、跟荷蘭最有名的硬皮是不同種類的,但我都很喜歡)

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我們去的時候,剛好是用餐時間,因此多點了他們的 goulash soup 跟 sausage。特別提及一下這裡的goulash soup,整個湯頭非常濃郁,很推薦如果來吃中餐可以點點看

(在布拉格、布達佩斯也都嚐過在地、不同間的 goulash soup,這裡的口味非常合我胃口,特別讓我印象深刻! )

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最後,室內老味道的海報牆,也適合來打卡一張歐

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#捷克交換生活隨筆 #布拉格查理大學社科院 #捷克教育部MEYs獎學金 #台灣教育部學海飛揚
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這次在布達佩斯訂到了靠近國家歌劇院的Airbnb住宿,意外發現一家名為Cafe Brunch Budapest的早午餐店,店內氛圍舒適,但價格偏貴。不過早午餐份量很大。此外,布達佩斯共有4間Cafe Brunch Budapest分店。
布達佩斯是一個充滿寶藏的城市,具有許多值得探索的角落和美食。本篇文章將介紹Lui Budapest這家咖啡廳,提供舒適的氛圍和美味的糕點,是適合放鬆的好地方。
Menza Étterem és Kávézó是一家位於國家歌劇院附近的餐廳,提供美味的匈牙利菜品。推薦提前上網預約。菜單包括匈牙利燉飯、燉鴨胸和特色甜點。此外,餐廳也提供特別的組合料理和氣泡水。歡迎點評。
Kisharang Étkezde位於布達佩斯市中心,提供道地匈牙利家常匈菜。菜色包括傳統的goulash soup, beef stew with noodles and cottage cheese, paprika chicken, 匈牙利捲餅和匈牙利pancake等。價格合理且具有homemade特色。
當您造訪布達佩斯的漁人堡時,別忘了來Ruszwurm Confectionery朝聖。這裡以其著名的Dobos Torte (海綿蛋糕)和Cream Cake而聞名,此外還有令人驚艷的lemonade可供品嚐。
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一,在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉,那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢?
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的,越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡,可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡,其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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