大家好!今天要跟大家分享一位非常特別的學姐,她創辦在台灣廣受歡迎的泰國料理餐飲店——啊蕊茶泰 ChaAngThaiNa。這位學姐不僅是一位甜點高手,更是一位充滿熱情與堅持的創業者。現在,讓我們一起來聽聽她的創業心得吧!
創業的初衷與堅持
五年前,學姐開始她的夢想。她一開始騎著三輪車在街頭叫賣,後來在雙連站定點擺攤,最終在士林區的福華路開設屬於自己的外帶店。一路走來,學姐經歷無數的挑戰和困難,但每一次的顧客讚美和支持,都是她堅持下去的動力。
創業心得分享
大家好!今天要和大家分享我在創業過程中的一些心得,並且以中文一句、泰文一句的方式介紹,讓大家可以學習泰文。
---
中文:大家好,前幾天我接受了一個電視節目的訪問。
泰文:สวัสดีค่ะทุกคน วันก่อนมีทีวีโชว์มาสัมภาษณ์ค่ะ
---
中文:記者問我這五年來有什麼改變。
泰文:นักข่าวถามว่า ห้าปีที่ผ่านมา มีการเปลี่ยนแปลงอะไรบ้างไหมคะ
---
中文:我回答說我的情緒變得更加穩定,不再容易受影響。
泰文:ปูตอบว่า อารมณ์ของปูไม่ได้ขึ้นๆ ลงๆ อย่างรวดเร็วแล้วนะคะ
---
中文:每當有顧客稱讚我們的甜點,我都會非常開心。
泰文:ทุกครั้งที่มีลูกค้าชมว่า ชาแองไทยนาอาหารอร่อยมาก ปูก็ดีใจมากๆ นะคะ
---
中文:雖然一開始會因為負面評論而心情不好,但我學會了以平和的心態去面對。
泰文:ตอนแรกทุกครั้งที่ถูกวิจารณ์ ทำให้ปูอารมณ์เสียค่ะ แต่ผ่านไปห้าปีแล้ว ปูรู้แล้วว่า รับฟังอย่างสงบ แล้วก็ไม่เทียมด้วยอารมณ์
---
中文:不可能讓每個人都喜歡我們的甜點,這是很正常的。
泰文:อีกอย่างรสชาติแบบนี้ มีคนชอบก็จะมีคนไม่ชอบนะคะ มันเป็นเรื่องธรรมดาค่ะ
---
中文:所以,我們要專注於提供最好的品質,讓喜歡我們甜點的人能夠品嚐到。
泰文:อย่าสนใจมากเกินไปนะคะ แต่ถ้าลูกค้าคิดว่าชาแองไทยนาอาหารของเราอร่อยมาก ก็ทุกคนต้องบอกตรงๆ นะคะ ปูก็จะดีใจมากๆ เหมือนกันค่ะ
啊蕊茶泰 ChaAngThaiNa 自 2019 年以來,一直秉持著高品質與獨特風味,成為許多甜點愛好者的心頭好。店家位於台北市士林區福華路128巷3弄42號,靠近芝山站2號出口,走到東北大餅旁巷子底右轉即可找到。
店家營業時間為每日11:00至19:00,歡迎大家來電點餐,電話是 0925-119-238。需要注意的是,8/8、8/10 和 8/13 會休息哦!
希望大家有機會一定要來品嚐學姐精心製作的泰國料理,支持這份來自異國的美味和創業夢想!
最近,學姊被壹電視採訪了,歡迎來看看她的故事!
如果您想更了解學姐的創業故事和料理製作過程,可以點擊這裡查看她的 [Instagram]。讓我們一起支持這位充滿熱情的料理創業家,享受美食,感受她的用心吧!