01:04 一想到吞嚥困難你會想到什麼呢?
04:25 什麼是吞嚥困難呢?
05:04 為什麼老人家吃東西會那麼容易嗆到呢?
05:33 老人家吃東西嗆到的話,咳一咳不就好了嗎?
07:21 老人家吃東西常常嗆的話,該怎麼辦呢?
08:35 如果需要檢查的話,要去醫院找誰呢?
09:03 總結
歡迎收聽《Kari健康談》〈身體這樣說〉
節目主持人:Putang Nuku
在這個單元當中,我會跟你分享和身體健康有關的各種議題。
今天的主題是跟「吃東西」有關的「吞嚥困難」。
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■ 有聽眾說會想到,沒辦法好好吃東西,可能行為嗆到。
■ 有聽眾說會想到,在學校學到用不同料理方式做吞嚥困難餐,也會想到輔助餐具,還有將食物細分從流動到黏稠1-7級食物質地的概念,來幫助需要的人吞嚥。
吞嚥困難最明顯的,就是當你吃東西吞的時候,東西不是吞到食道,而是掉道氣管就「嗆到咳嗽」這種。這時候你可能就會想問,那久久一兩次嗆到的話算嗎? 如果是久久一兩次的話,可能是不小心的,但如果是「常常」嗆到的話,就要注意囉! 這時候你可能又會想問,那怎樣算常常呢? 根據研究,在台灣65歲以上的老人每5位就有1位,每個禮拜吃東西就會嗆到3次。 這樣就算常常囉!
因為老人家老了,反應協調已經沒有那麼好了,所以才會容易嗆到。或者是因為舌頭、頸部的肌肉退化,已經變得沒有力氣,沒辦法用力把食物吞下去,所以老人家才會容易成為嗆到的高風險群。國內有研究指出,每10位老人可能就有1位,有輕度以上的吞嚥障礙喔!
不! 不! 不! 你想得太簡單了!
吃東西常常嗆到,非常有可能發生三個嚴重的後果就是:
吸入性肺炎、窒息、水分營養不足。
關於這題的答案,我有在節目小幫手分享的影片中找到。原來現在醫院有兩種很酷的檢查方式,分別叫做「吞嚥攝影」以及「吞嚥內視鏡檢查」。「吞嚥攝影」就像是吞嚥的X光檢查,只是這個是影片,不是照片喔!「吞嚥內視鏡檢查」就像是針孔攝影機的概念,檢查的時候會用一條細細長長的內視鏡,在頭的地方會有小小的攝影機,醫生會透過這個小小的攝影機所拍攝到的畫面,來觀察病人吞嚥的狀況。做完檢查,並找到嗆到的原因之後,才能更明確地知道,該怎麼做治療或調整吃東西的方式喔!
答案就是到復健科或耳鼻喉科尋求醫師的協助。
必要時,醫師會將你轉介給語言治療師幫你想辦法。
雖然這集主要都是在講老人家居多,但其實吞嚥困難的現象從新生兒一直到老人,甚至是有些生病的,像是中風、失智、得癌症的人也都有可能會有喔! 而且症狀也不單單只有嗆到和咳嗽,所以如果你想了解更多相關資訊的話,可以到這集的節目資訊欄找連結觀看喔! 希望透過今天的節目分享,能夠讓你開始更加重視自己以及家人的身體健康喔!
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