減肥是大部份女生的奮鬥目標,不管是剛發育的小女生,或是有一定年紀的婦人,只要對身材有要求,或是追求健康,或是希望變得更美更瘦,都會想盡方法去改善身型,去減肥。
有些人吃很多東西但怎也不胖,有些人喝一口水也會胖,我就是後者。我是從小到大都胖,雖然後來有瘦過但稍有不慎沒有好好控制自己的飲食,很快便復胖,甚至體重屢創新高。
每人減肥的方式都不一樣,有些人是減醣,有些人是低碳,有些人是蔬果減肥法,有些人是吃藥(這個方法最差不要去試因為一旦停藥必定反彈)。我也嘗試過很多減肥方法(如西柚減肥法, 低醣減肥法等)有些減肥方法是有效,但很快因為鬆懈便再次復胖。
我曾想過為何每次減肥都不成功,減了些又復胖,甚至越來越胖,後來才想通,主要原因是我沒有目標。以前減肥是想要瘦下來,但目標不夠明確,沒有一個原因能讓我支撐著,因此一到了平台期便很快放棄。
而這次減肥的契機,是健康響了警號,在身體檢查後,發現我的血糖偏高,有些"砸界"(即是只差一點便確認是糖尿)。在醫生還未有詳細講解報告時,我便下了決心要減肥,為了健康,這次一定要有決心。抱著這個信念,便制定減肥的方法。
一開始體重很高,是99.5KG(即約218磅),由於體重高,不能就這樣去跑步,怕關節會有問題,因此選擇去公園走,一開始是正常速度,後來便加快急步走。每天中午時份,我都會在吃午飯後,在公司裡走走(公司很大,有錄影廠,因此有足夠空間),走約15分鐘才回座位。下班後我便去銅鑼灣維園,走一會再去東岸公園。後來發覺走維園太悶,便變了在街上走。
飲食方面也有很大改善,從前常吃零食,常喝含糖飲料,自減肥後,盡量戒醣戒油戒零食,亦沒再喝含醣飲料,也比從前喝更多水,每日至少2公升水,有時真的很熱受不了,會喝無糖梳打水,當作汽水,但是不含糖及卡路里,因此喝一枝也沒什麼影響。
現在的餐單,基本上是吃可以降醣或不升醣的食物,三餐基本都是這樣:
早餐:水煮蛋2隻, 水果(蘋果/藍莓/奇異果/車厘茄, 低醣水果為主), 芝士2塊(偶爾), 脫脂/低脂奶1杯, 無鹽杏仁10粒(偶爾)
午餐:肉(雞/豬/牛) / 海鮮 (帶子/蝦/魚) (肉跟海鮮不是同吃,是其中一項,份量是約一碗) + 菜 (秋葵/茄子等) [午餐是帶回公司吃所以沒有綠菜]
晚餐:綠菜 + 白飯1/4碗(隔夜的, 偶爾會吃) / 肉 / 魚 [有時會不吃晚餐]
零食:通常不吃,要是很饞會吃一小塊90%的巧克力 ,或是早上沒吃杏仁,則會當零食吃, 每天最多10粒,無鹽的焗杏仁
飲料:無糖的會喝,例如無糖茶,但大多都是喝水,也有喝無糖咖啡或黑咖啡
這段時間主要是吃這些,加上每天都去走走,每次走約2小時,不經不覺間便減了30多磅。
雖然距離終極目標120磅(約54kg)還有很遠,但是我相信自己可以堅持的,為了健康為了身體要再努力。
這個飲食方式只是限於現在,也會再調整。跟大家分享一下只是想告訴大家,其實減肥是任何時候都可以,不關乎年齡,而是心態,想要減肥就去試試,還有是不要用太極端的方法,健康地減肥便好。也請大家不要完全模仿我的做法,因為每人體質不一樣,大家要按自身身體情況還有有需要可以問營養師。我就沒有問營養師只是自己去安排,因為我想讓自己試一下。 有機會再跟大家分享我的減肥之路吧。