中秋節到底要吃什麼才對味

2024/09/17閱讀時間約 2 分鐘

從小我就非常熱愛過節，不管什麼節我都非常興奮，以至於我跟老婆交往開始，我連交往100、200天的紀念日都在過，一開始老婆還覺得我很細心，後來漸漸麻木了，因為她可能也必需要準備相應的禮物來過節吧..

今天早上出門，老婆就跟我說今晚吃個韓式烤肉吧，我當下詫異，因為這不是她平常的晚餐選項，急忙詢問，她僅回覆了我說因為今天是中秋，我才在想，中秋節不是應該吃個傳統烤肉，露天的那種才對味嗎？不過當我使用這個詞的時候，又覺得所謂的「傳統」烤肉到底是啥？

我印象中的中秋烤肉，是從我有記憶以來，父親總會在中秋節當日，在門口準備好烤肉用具，外婆從前一晚就會開始醃肉，母親則是從早就忙著拜拜相關的事情，我呢，則是從一週前就開始期待這天，身為獨生子，任何有人潮聚集，親朋好友來訪的日子都是我最期待的時刻，印象最深刻的那天，是我跟一群小朋友在外面追逐，外公還幫我做了一頂柚子帽子，我披著毛巾假裝自己是小飛俠，我們一群人行經一處排水溝，那時花蓮非常多大理石加工廠之類的廠房，排放出來的廢水似乎夾雜著大量白色粉末，當然至今我還是不知道原理，總之那大排看起來就像是一條白色的固體，我身為小飛俠，當然覺得它既然是硬的，我可以在那上方奔跑起飛囉，於是跟另一個小飛俠一起帶頭，兩人雙雙縱身而下，果然那絕非小孩能夠預期的，我陷入了像是流沙般的水溝，緩緩下沉，雙腳越用力，下陷速度就越快，我倆大聲呼喊著救命！其它夥伴們用最快的速度回去呼救，就當我只剩下頭的時候我父親用他此生最快的速度跑來拉起我，我父親很小就因小兒麻痺症導致他長短腳，所以奔跑不是他的選項，但他為救我也必須拿出許久未使用的技能，拉起我後，看他喘呼呼的樣子，我看看他，他也看看我，我全身像是沾過用太白粉泡的勾芡麵糊般，我心頭一涼，這個狀態回家應該是馬上就可以被我老媽拿去炸了吧，但我爸也只是笑著說下次你跳下去之前，先拿樹枝戳看看它是硬是軟吧，至於另一位跳進去的小朋友就沒這麼好脾氣的老爸了，他被抓回去修理了好大一頓，之後看到我似乎都帶著一絲難以言喻小小恨意。

寫到這裡，腦中迴響起那個一家烤肉萬家香的廣告旋律，是不是烤肉就是那個廣告造成的？早期的置入性行銷大概就是如此，強而有力，說服大家中秋節就是要烤肉，其實烤肉就是烤一個團圓感，這個我們都清楚，歡樂的氣氛，什麼理由都可以是理由，只要家人朋友能聚在一起就好。

說回來中秋要吃什麼，應該多半是柚子、月餅那些，許下願望，今年的中秋，我希望能吃到不苦的柚子，還有能簡單剝好的方法，跟不會掉屑的月餅，有一陣子為了不想掉屑，月餅都是一口半個在吃，著實辛苦，於是我上網搜尋了非常多上述所需之技能，準備今晚好好大顯身手一番，配上一杯我們自家烘焙的咖啡濾掛包，解解膩，送禮自用兩相宜，歡迎私訊粉專購買，祝福大家，花好月圓人團圓，對了，大家中秋節都吃些甚麼呢？