養寵筆記 - 飼主須知 (維B篇)

相信大部分寵物飼主都聽過維生素B，也知道是一種水溶性維生素，吃多了也可以通過尿液排出等等...但少了缺乏了又會怎樣呢？除了厭食、共濟失調、抽搐、貧血、血性腹瀉、脂肪肝、皮膚、腎臟等等各種問題，甚至嚴重可以導致死亡...

維生素 B 是什麼？

維生素B是一組水溶性維生素的總稱，一般稱為 維生素 B 群，包含多種不同的化合物以及多種功能。與人類不同，犬、貓唯一的必需水溶性維生素是維生素 B 群，因為牠們可在體內利用葡萄糖合成維生素C。B族維生素多來源於內臟、穀物的胚芽和酵母。每種維生素B 都是參與關鍵代謝過程的輔助因子。對於貓狗的健康也有著非常重要的作用。

維生素 B 群 通常包括：

• B1（硫胺素）- 參與碳水化合物代謝的輔酶 ( 硫胺素焦磷酸 ) 的成份
• B2（核黃素）- 將碳水化合物、脂肪和蛋白質的能量釋放出來
• B3（菸酸）- 參與碳水化合物、脂類和蛋白質的代謝，在供能代謝的反應有重要作用
• B5（泛酸）- 與 ATP 形成輔酶A。參與碳水化合物，脂肪和部分氨基酸的代謝
• B6（吡哆醇）- 能協助血紅素合成和色氨酸轉為煙鹼酸
• B7（生物素）- 促進不飽和脂肪酸的形成，又與溶菌酶活化和皮脂腺功能有關
• B9（葉酸）- 促進 紅細胞、白細胞、抗體的形成和成熟
• B12（鈷胺素）- 甲基的轉移、部分氨基酸以及碳水化合物和脂肪的代謝,促進紅細胞的形成

既然是筆記，那就繼續一貫的作風，太繁複的功能和機制那些我們就直接跳過吧，只挑重要的來講吧！有多重要？就是當缺乏時，甚至會導致你的寵物死亡的，那麼究竟有哪些呢？

#維生素B1

缺乏 B1 時，幼犬會出現食慾不振、體重下降、神經系統症狀 ( 如共濟失調、輕癱、抽搐、肌肉無力等等 )、甚至 猝死。

貓缺乏時會出現心動過緩、厭食、共濟失調、瞳孔散大、神經系統體征 ( 短暫的強直性驚厥 )、虛弱和 死亡。

這裡也有一篇關於 維生素B1 的作用以及缺乏對貓狗影響 的文章，有興趣也可以看看。

#維生素B2

缺乏 B2 時，犬隻會出現厭食、體重下降、肌肉無力、共濟失調、角膜混濁、突然性崩潰為半昏迷狀態以及 死亡。

貓在缺乏時會出現厭食、體重下降、耳周脫毛。對於核黃素慢性缺乏會出現白內障、脂肪肝以及睪丸萎縮。

#維生素B3

缺乏 B3 時，犬隻會出現厭食、體重下降、上唇內部變紅 ( 發展為發炎和潰瘍 )、黑舌病、唾液濃稠、血性腹瀉、最終死亡。

貓在缺乏時同樣會出現厭食和體重下降、另外還有發燒、舌尖發紅、潰瘍 ( 不一定 )、呼吸道疾病和死亡。

#維生素B6

缺乏維生素 B6 時，犬隻會出現抽搐、肌肉抽搐和小細胞性低色素貧血，在幼犬中會出現厭食、體重下降和死亡。

貓在缺乏時生長受到抑制、輕度小細胞性低色素貧血、痙攣性驚厥、腎臟損壞和 草酸鈣結晶尿症。

維生素B 需要注意的重點整理：

• 維生素B1）會因食物中含有硫胺素酶 (例如生的魚貝類) 影響其吸收，可以導致維生素B1不足。另外，食物的碳水高，B1的含量亦需要提高。
• 維生素B2）缺乏時會影響其他維生素，例如葉酸、維生素B3、B6、維生素D 和 K。(但一般可以通過腸道微生物合成)
• 維生素B3 ) 狗可以通過色胺酸合成，但貓不能，必須由食物中吸收。(所以自製食物的必須要注意)
• 維生素B6 ) 食物中蛋白質含量升高，維生素 B6 亦要相對提高。( 缺乏會造成貧血，嚴重會造成腎臟損傷 )
• 維生素B7）生物素亦可以由經由腸道合成，自然情況下較少缺乏 （除非餵生蛋白 )
• 維生素B12）經腸道合成，除長期餵素食或胃中鹽酸不足會影響吸收外，一般情況較少缺乏。B12有促進紅細胞形成的功能（有貧血的貓狗就應該比較熟悉)

再來一篇關於 貓對於維生素B12 的營養、代謝和疾病 的文章，有興趣可以參考一下。

當然寵物正常飲食的話，缺乏維生素B 的情況是相對較少機會出現的，而且部分的維生素B是可以通過腸道合成。通常情況下會影響的原因包括：利尿劑或某些疾病所導致的排尿過多 (流失) 或 抗生素 ( 影響腸道合成吸收 )

所以假如是自家製作食物時 維生素 B群 已經有那麼多點需要注意，而且部份的維生素 B 缺乏時甚至是可以導致死亡的，作為飼主在餵養貓狗的時候，盡可能不要先入為主的認為自己製作食物就一定會比商業食品更有營養，一些錯誤的搭配或是沒有清晰給出營養素含量的食譜，是很大機會導致維生素或礦物質的缺乏或過量，從而出現相應的症狀影響到貓狗身體的健康。

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