【歐洲交換遊記】終於輪到你啦，荷蘭！
和哥哥的瑞士之旅結束後，兄妹倆就一起在我生日前一天搭乘飛機，回到我在萊頓的小窩啦！
回想起來，飛回荷蘭的班機實在是一趟有驚無險的旅程。飄著綿綿細雨的下午，飛機落地阿姆斯特丹機場前，機身突然猛烈上下震動，我甚至差點整個人從座位上飛出去（部分原因是我已經解開安全帶，好孩子不要學）。當下腦中想的只有兩件事：（1）老家父母怎麼辦？小孩都在飛機上......（2）該不會真的生日變忌日吧......？
幸好，飛機很快就恢復平穩。砰地一聲重重落地之後，輪子喀啦喀拉沉吟了一陣子，這才終於停妥在這片填海造出來的機場上。大家不約而同拍起手來。唉，荷蘭用這麼dramatic的方式迎接我們嗎XD
總之半個多小時後，我們回到宿舍，趕在超市關門前採買一番。我甚至沒時間仔細和哥哥介紹這個我已經瞭若指掌、在荷蘭最愛的超市Dirk。
接下來就開始了我們在荷蘭窮居的一周小生活啦！這一周的生活紀錄的蠻詳細的，所以直接先把每天的行程列出來和大家分享～！
荷蘭趴趴走：2023.10.30~11.04
- Day 1 10/30： 困守Leiden─線上考美史期中考，傍晚逛連鎖文具店HEMA → 晚上去小鎮上的咖啡廳Vlot簡單慶生！
- Day 2 10/31：阿姆斯特丹Amsterdam─王宮Koninklijk Paleis Amsterdam→ 荷蘭巧克力店Tony's Chocolonely Superstore → 荷蘭人與台灣人一致推薦的Pancake Bakery吃荷蘭大鬆餅 → 阿姆郊區城市Haarlem 散步、Jopen啤酒廠參觀+躲雨
- Day 3 11/1 ：鹿特丹Rotterdam─Blaak車站和朋友會合 → 方塊屋 De Kijkkubus、鉛筆屋 Het Potlood、鹿特丹圖書館 Centrale Bibliotheek Rotterdam → 鹿特丹市場 Markthal → 天鵝橋Erasmusburg → 小孩堤防 Kinderdijk → Loetje牛排 → 市區晃晃走到Rotterdam Centraal搭車回家
- Day 4 11/2 (有暴風的那天...) ─機場租車→海牙Den Haag市區巡禮，包括莫瑞泰斯皇家美術館（Mauritshuis）(沒進去)、荷蘭女王宮Paleis Noordeinde、國會大廈Binnenhof、騎士廳Ridderzaal、霍夫菲法湖Hofvijver → Anne & Max好吃的起士蛋糕與chai latte → 又繞回Rotterdam走馬看花，然後回家躲風雨啦！（這天超荒謬，在荷蘭沒有電視，完全不知道有暴風這件事www不過歐洲人不會隨便因為天氣放假這件事，個人認為很值得學習！）
- Day 5 11/3： 北部攔海大堤Afsluitdijk、人工湖IJseelmeer → 羊角村Giethoorn → 繞去Lelystad逛逛城市風景 → 經Amsterdam回家
進入遊記部分！
來荷蘭這麼久一直沒深入認識荷蘭，就是想說等老哥來再一起探索～第一天（10/30）剛好是「早期美國文學」的期中考，雖然是線上考試，但open book真的不容易。從早上開始寫，整整一天下來始終覺得自己辭不達意，偏偏還有半張考卷嗷嗷待「寫」。到了傍晚，我索性蓋上筆電，和老哥去吃朋友一直推薦、我卻始終捨不得去吃的咖啡廳Vlot，順便也簡單慶生一下。
Vlot的賣點是本身是位在港口上的船屋改造而成，從船屋望出去，萊頓傍晚的景色很美，難怪朋友們一致推薦！我們點了炸雞與荷蘭傳統的蘋果蛋糕，看著餐桌上熱騰騰的日式炸雞，不禁懷念起台灣的鹹酥雞啊～不過呢，這已經是歐洲最接近鹹酥雞的美味了，應該好好珍惜才是！這也是我終於吃到傳統的蘋果蛋糕（appeltaart），果然沒令我失望，肉桂的欣香與微酸的蘋果中和了甜味與奶油味，雖然小小一個要價4.多歐元，但這荷蘭獨特的滋味，簡直是無價（後來發現台灣很多蛋糕都只有更貴......）！只能先跟HEMA看起來也很好吃的蛋糕說下次再試試囉！
第二天就出發前往阿姆斯特丹。好天氣的阿姆很美，雖然難免有更多神奇煙味與商業氣息。Tony's Chocolonely Superstore是荷蘭有名的巧克力品牌，在阿姆的旗艦店（算是？）會販售限定版的巧克力，只能在這裡買到、錯過不再，此外也可以做自己專屬的巧克力喔！我們因為沒有時間回來領巧克力，就選擇買限定版的生日蛋糕口味。不過吃起來沒有特別讓人想到生日蛋糕，但我喜歡裡面的巧克力碎哈哈哈。
下午再前往阿姆的近郊Haarlem，當我們正要好好享受慢步調的小鎮風情、欣賞風車，沒想到很快就烏雲密布，下起滂沱大雨，只好迅速躲去Jopen啤酒廠簡單參觀後就匆匆回家。
第三天前往鹿特丹，和因緣際會認識的朋友第一次見面。
鹿特丹絕對是目前我在荷蘭最喜歡的城市。這裡在二戰中被夷為平地，人們決定向傳統的建築美學道別，勇敢地從零開始，打造一座全新的城市。我不懂建築，但仍感受到每棟建物都經過設計師獨一無二的構思，鹿特丹的天際線彷彿向人們訴說無限可能。
鹿特丹的市場（Market Hall）更是我最推薦的景點。市場的外觀與室內設計都相當吸睛，在狂風暴雨的一天讓人們仍能在市內盡情品嘗各國美食。中餐在朋友推薦之下，選擇了西班牙料理Andalus Fish，採自助式點餐，可以自己決定份量，不只味道美味而道地，價格也非常公道喔！我們吃著西班牙烘蛋與海鮮，聽朋友說在荷蘭的生活與見聞，一方面替她的想家與獨立感到疼惜，身為過客的我，內心卻同時羨慕不已。
百經波折後終於到了小孩堤防，儘管因為風雨加劇而只能匆匆留下合照，但也算是圓滿完成觀光客任務啦！之後三人一起去Loetje牛排用餐，這間連鎖牛排店在阿姆斯特丹、海牙、萊頓也都有唷。看著哥哥如此喜愛牛排和薯條，不禁默默許下未來讓我請哥哥與朋友吃飯的心願。
飽足一頓後，我們決定漫步走回鹿特丹中央車站。夜晚的鹿特丹被聖誕燈飾點亮，朋友說有點像台北市政府，也勾起我們共同的回憶。或許，我把對市政府那種家一般的感受搬移過來了，鹿特丹的夜景，我怎麼樣也看不膩，甚至巴不得多看幾眼。
或許這位朋友也和我一樣不擅長道別，匆匆說火車要來了就小跑消失在遠方。我們望著愛跳舞的她時髦的背影，這才想起來忘了給她薯條的錢。感謝一路上所有的相遇，相信不論未來我們身在何處，都會一切順利。
接下來兩天主要都是開車（租一天和兩天的費用竟然差不多，當然要租兩天XD），主要是因為去的地方比較遠，開車更有彈性，也比較不會受到老是出狀況的荷鐵影響。讓愛開車的哥哥享受的同時，也讓我用不同方式重新認識這個國家。首先來到海牙，這天皇宮的旗幟升起，表示國王在這裡辦公喔！
海牙的皇宮是辦公用途，旗子升起來表示國王在喔~
非常開心可以開車去羊角村，不用經歷複雜的轉車與接駁，就能一訪五年多前一家人曾經遊歷的地方。儘管這時的我們，身邊少了兩個重要的家人，也已經找不到同一間民宿的帥氣老闆（至今依然記得他的名字，Jasper用荷蘭文要發咳老談的「哈」斯柏），但這就是緣分，這就是為什麼要把每件事都當作第一次地認真去做！
接著就要特別感謝哥哥開車，讓我一圓拜訪Lelystad的心願。當初會耳聞這座不太常被選入觀光口袋名單的城市，其實是在「Culture and Society of the Netherlands」課堂上聽聞的，也大概只有我這種怪人會想去課堂上講到的城市哈哈哈。Lelystad以偉大的建築師Cornelis Lely命名，stad在荷蘭文忠就是city的意思。Cornelis Lely是誰呢？Lely是重要的荷蘭政治家與土木工程師，在荷蘭從與海爭地轉為與海共生的過程中功不可沒。有了他才有了Zuiderzee Works，讓地平志氣高的荷蘭大大免於水患威脅，也多出Noordoostpolder與Flevoland兩片肥沃土地，荷蘭因此得以成為農業大國。行經Afslutidijk大壩還有點不敢置信，說時遲那時快，Lely的雕像瞬間出現又消失，只來得及拍下模糊的照片。我想，至今他依然沉默地守護著這片土地。除了大壩之外，Lelystad沒有太多觀光景點（是有outlet，不過我們沒時間逛），但停靠在路邊、迎著狂風欣賞海景時，不禁深刻感受到大自然的力量，肅然起敬。猶記得教授說，很多荷蘭人都已經忘了水的潛在威脅，我想身為觀光客的我更容易如此，只看到荷蘭的小橋流水，卻忘了水能載舟亦能覆舟。這座城市讓我深刻意識到人和自然的拉鋸與握手言和，來荷蘭這麼久還是第一次，比任何課本與講解都還要鮮明。
荷蘭雖然不大，但城市之間的距離還是相當遠，在路上不禁想起每年春節回祖父母家的場景。或許也是因此，荷蘭之於我，現在已更有家的感覺。
謝謝最棒的駕駛，希望我有盡到地主之誼。宿舍的暖氣不知怎麼有點像是裝適用的，從挪威來找我的軟說冷空氣根本是從地板上冒出來，委屈了哥哥這幾天只能睡在瑜珈墊與睡袋上。偶爾還是像小時候一樣，為了無關緊要的小事與哥哥計較，但送哥哥到機場後，我獨自回到空蕩蕩的房間，這才突然覺得好像少了什麼。原來，有家人的地方就是家。從小以來，我學事情的速度總是不如聰明的哥哥，但相信我也會慢慢長出自己的翅膀，未來，就讓我們攜手面對世界，迎接所有的挑戰與精彩。
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