自己做美味料理 - Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

前言

我喜歡看 YouTube 影片，也會常常發掘新的 YouTube 頻道，特別喜歡有知識含量、表達內心的、拓展視野的影片。

在「YouTube 發掘家」專題中，我會分享我發掘到的 YouTube 頻道，有興趣歡迎追蹤，不定期會在這邊分享我近期的發現 ^^

介紹

今天要介紹的是: Dream Chef Home 夢幻廚房在我家

因為在好市多買了牛肋條要來煮，於是看了她的影片。
Vivian 是一位氣質美女，透過像家人親切陪伴一樣的說話方式，煮著好好吃的美食，看著都要流口水了，影片最後還會提醒網友要跟著做、交作業 (XD)

她從 2013 年 7 月開始正式上傳影音視頻，到現在已經 11 年了！
從以前的影片到現在的影片，拍攝畫面、角度、畫質，還有料理工具，都提升了許多。
(果真是熟能生巧啊)

不過，不太常下廚的我，每當看到有經驗的 (專業) 廚師加了好幾種調味料，總會感到有些卻步，要為了一道料理，買入這麼多種調味料，卻可能只會使用一～兩次，似乎有點浪費。

除非平常很常下廚，否則處理那些過期的調味料也是一件有點麻煩的事。
不知道大家對於煮飯的調味料選擇有什麼樣的看法呢?

像這道“蘿蔔牛腩煲”，就用上了 8 種調味料，來完成道地的味道。

靈感:

如果可以開一間『調味料製造所』，專門提供各式調味料，讓大家能夠取用需要的量，以調出任何需要的味道，幫助煮出美味的料理，那應該很不錯！

同場加映:

楊桃美食網 羅列出 206 種 調味料食材 (連結) ，原來調味料有這麼多種！