大家喜歡吃薯條嗎?
聽長輩說,我從小就很愛番茄醬,以前跟長輩一起吃麥當勞,不懂事的我會用薯條沾沾番茄醬,放到嘴裡把番茄醬舔乾淨,就把薯條丟一邊去了。
至於我是什麼時候開始真正喜歡吃薯條?我不記得了。但在我記憶裡,我一直都是喜歡吃薯條大於漢堡的。
當然,沾番茄醬對我來說也是必須。其實我是個不愛吃番茄的人,小時候大小番茄都不敢吃,卻特愛番茄醬。但這很好理解,因為番茄醬裡根本沒有番茄的味道!
開始吃素後,麥當勞大部分的食物我都不能吃了。
但偶爾,伴侶想吃麥當勞的時候,或是我想吃點娛樂性食物的時候,我就會想——或許我可以吃麥當勞薯條。
反正,即使是吃素前的我,去速食店也總是只點了薯條。
(但我必須提醒大家一件事,其實麥當勞薯條不算全素,他們用的油品應該是動物性油脂,我吃素是因為身體感覺比吃肉舒服,而偶爾吃麥當勞薯條並沒有帶給我的身體太大負擔,所以我願意偶爾來點這種小娛樂。)
剛好前陣子,我新職場上的某位同事,推薦我一種麥當勞薯條的吃法——去鹽。我很驚訝,原來可以這麼要求的嗎?
後來才得知,原來這麼做不但稍微健康些,還可以得到一份重新炸過、較新鮮的薯條,整體美味度是有所提升的。
於是,我在上週便這麼嘗試了。
長期吃正常薯條的人,吃了無鹽薯條,一時間確實會覺得「少了什麼」;但其實無鹽薯條的鹹度還是夠,而且我本來就是個必須沾番茄醬的人,所以少了些鹽味,對我來說並沒有很大的差別。
麥當勞薯條本身就是油炸物,基本上跟「健康」沾不上邊,也因此我稱此為娛樂性食物;即使如此,若能在娛樂範圍內做一些相對健康點的選擇,也不是壞事。
無鹽薯條恰巧就是一個這麼樣的存在。
喜歡吃麥當勞薯條的你們,不仿下次試試看無鹽薯條吧!