最近收到味火鍋的優惠傳單,無限時火鍋只需 $299(限定星期日到星期三),這讓我回想起上次在這裡的美味體驗,決定趁減價再次光臨,於是就在 WhatsApp 上訂好了位,星期日一家人出發去嘗試。
這次我們決定挑戰一些沒試過的美味。第一步頭盤:選擇了佛跳牆(一位),以及兩位起的麻辣雞煲。佛跳牆份量十足,湯底清甜不膩,內含冬菇、鮑魚、大花膠、乾螺頭、瑤柱絲和瘦肉粒,足夠兩人分享,美味無比。
麻辣雞煲不會過辣,帶有微麻香氣和紫洋蔥的清甜,醬汁適中。人多的話,可以再試試其他頭盤,如半隻龍蝦和焗蠔,味道也是一級棒。
第二步海鮮火鍋:選擇了鴛鴦鍋底,一邊是濃郁的蕃茄豬骨湯,另一邊是泰式冬蔭公湯。湯底各有千秋,蕃茄豬骨湯濃香四溢,冬蔭公湯內有大蝦、蟹柳、中型蜆和草菇,味道適中不會過辣。
海鮮併盤包括海蝦、大聖子、大蠔、鯨魚、長蟹柳、龍躉魚片、手打墨魚丸和蝦丸,都是新鮮彈牙,僅蝦丸稍遜,有麻油味但少了點蝦的甜味。
優質牛肉火鍋片則有幾款不同牛肉,不會過薄或過肥,口感一流。
我們吃完以上一次性食材後,仍可用 QR code 任點其他美食。試了三款水餃、黑毛豚肉片、蔬菜和一些丸,三款水餃新鮮美味,豚肉片口感佳。
飲品方面,有三個雪櫃提供啤酒、韓國燒酒、無糖茶和紙包罐裝飲品。
總結來說,味火鍋的食材新鮮高質,無限時的晚餐優惠價$299,加上服務費,性價比極高。大家如果有機會,不妨來試試這間抵食的高質火鍋店!