甜點資料庫蒐集

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從小很喜歡圖鑑類的書,記得國小英文補習班集點換獎品時換到一本英文繪圖版百科圖鑑,內容包括動物、植物、地理、歷史、太空、人文、醫學等等廣泛內容。

出社會後買一本食物圖鑑,不過鮮少拿起來翻閱,覺得擁有一本百科圖鑑,似乎就擁有那領域的所有知識。

工作一陣子常想,專精一件事而成為專家,談論時的態度可充滿自信與熱情,而且可以自己為榮,一種一生就是以此為志業的成就使命感。致力於讓這領域的知識更為平易近人,我想會是一件很快樂的事。

今天12月買《法式糕點百科圖鑑》,基於構想撰寫百科圖鑑的夢想,開始甜點百科圖鑑文章。瞭解一件事往往會從歷史說起,接著是拆解結構,說明特點,最後是應用發展。

加油!


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