Formula Coffee Roaster 程式咖啡工作室|悠閒生活氛圍的高雄社區咖啡館

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

距離高雄火車站步行約十分鐘的程式咖啡,在一座社區公寓的轉角,COFFEE字樣鐵招牌就這麼鑲在壁磚之中,低調的在地咖啡館,騎樓上滿是特別的植栽相當引人注目,就算坐在外頭喝咖啡也是很舒服的地方呢!

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推開門,室內空間已經不太大,還得堆上烘豆機,以及佔滿吧台的各式設備、咖啡豆,看得出是用心,以自家烘焙咖啡為主,各式手做甜點輕食為輔;最特別的是利用桌面下的抽屜收納書籍,有效地運用空間,室內約10張椅子,戶外區最多可擺上18張椅,只有室內座位會限時90分鐘,算是盡可能地達到社區型咖啡館的功能。

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桂花拿鐵

桂花蜜是由高雄前鎮區的泉捌月協助製作,咖啡豆則選用柑橘調性的衣索比亞耶加SOE,桂花香氣充足與奶泡的綿密口感,杯上還撒滿乾燥桂花,是一杯絕佳的拿鐵咖啡。

加點了一顆伯爵司康配著咖啡當成早點,在店內細細品嘗著時,只聽見店家跟熟客正在一起討論著剛出爐的巴斯克乳酪蛋糕,每週會出現的口味種類不同,甚至還曾出現過開心果口味的!儼然甜點工作室是第二條生產線,也開放整模蛋糕訂購的服務呢~

在店門口發現一個可愛造型牛奶盒,其實是個貓屋,但沒見到貓咪,可能是用來給街貓休息的,再看到店家條款有友善寵物這一項,也是可以理解的了!

Formula Coffee Roaster 程式咖啡

地址:高雄市三民區重慶街117號
營業時間:10:00至18:30
正常營業無定休日,僅颱風天例外
*寵物友善、低消一人一杯飲品

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寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
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本篇參與的主題活動
已經出家的媽媽(悟師父)現在還是喜歡喝咖啡。 我們出生前,媽媽就借住在佛教精舍裡,寒暑假時,我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間,從小開始,我就記得媽媽煮了一手好咖啡,每次喝到都十分驚艷,尤其他沒有使用任何咖啡用具,只有咖啡粉和熱水。 小時候不懂咖啡,其實也忘了媽媽泡給我們的
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告,從上周開始就在燒腦,今天下午主管開完會,一切順利,我也暫時可放鬆。
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前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後,又跟店家買了豆子,隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。 這包西達摩是跟同學Share的,一起請店家磨成粉後,我用另一個包裝帶走。
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