你的甜桃烏龍茶是冰的還是熱的？

「你的甜桃烏龍茶是冰的還是熱的？」

第二次來上課的同學，說她想要調一杯甜桃烏龍茶感覺的香水，我反問她上面這句。

她有點愣住：「有不一樣嗎？」

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「調香水就像在畫畫」

上過課的同學一定聽過我講這句話。

在課堂上，有時同學說他想要調某個感覺，例如：森林。通常我會反問他：你想像的森林是吸血鬼的針葉林？還是台灣的亞熱帶森林？還是亞馬遜的熱帶雨林？

問題還沒結束噢：你的森林裡要有小白兔嗎？要有泥土嗎？要有松露嗎？要有芬多精嗎？

為什麼要這麼問？你想像一下：如果要畫一座森林，如果不具體，要怎麼下筆呢？

森林裏的每個元素，都會用一種象徵氣味來表達。這樣設計出來的香水才會言之有物，有故事而且有內容。